תוכן
בטבלאות אלה מאומצים על ידי הצורך היומי הממוצע בוויטמין K הוא 120 מק"ג. העמודה "אחוז הדרישה היומית" מראה איזה אחוז של 100 גרם מהתוצר מספק את הצורך האנושי היומי בוויטמין K של (פילוקווינון).
מזון גבוה בוויטמין K:
| שם המוצר | תכולת ויטמין K ל 100 גרם | אחוז הדרישה היומית |
| פטרוזיליה (ירוק) | 1640 μg | 1367% |
| עלי שן הארי (ירוקים) | 778 μg | 648% |
| קרס (ירוקים) | 542 μg | 452% |
| תרד (ירקות) | 483 מק"ג | 403% |
| בזיליקום (ירוק) | 415 μg | 346% |
| כוסברה (ירוק) | 310 μg | 258% |
| חסה (ירקות) | 173 μg | 144% |
| בצל ירוק (העט) | 167 מק"ג | 139% |
| ברוקולי | 102 μg | 85% |
| כְּרוּב | 76 ICG | 63% |
| שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים | 59.5 μg | 50% |
| צנוברים | 53.9 μg | 45% |
| כְּרוּב | 42.9 μg | 36% |
| שורש סלרי) | 41 מק"ג | 34% |
| Kiwi | 40.3 מק"ג | 34% |
| קשיו | 34.1 μg | 28% |
| אבוקדו | 21 מק"ג | 18% |
| BlackBerry | 19.8 μg | 17% |
| אוכמניות | 19.3 μg | 16% |
| נוֹפֶך | 16.4 μg | 14% |
| מלפפון | 16.4 μg | 14% |
| כרובית | 16 מ"ג | 13% |
| תאנים מיובשות | 15.6 μg | 13% |
| ענבים | 14.6 μg | 12% |
| אגוזי לוז | 14.2 μg | 12% |
| גזר | 13.2 μg | 11% |
ראה רשימת מוצרים מלאה
| דומדמניות אדומות | 11 מק"ג | 9% |
| פלפל מתוק (בולגרית) | 9.9 μg | 8% |
| עגבניה (עגבניה) | 7.9 מק"ג | 7% |
| פטל | 7.8 μg | 7% |
| קמח כוסמת | 7 מק"ג | 6% |
| לנקז | 6.4 μg | 5% |
| חמוצית | 5 μg | 4% |
| מקרל | 5 μg | 4% |
| מַנגוֹ | 4.2 מק"ג | 4% |
| פייג'ואה | 3.5 μg | 3% |
| מִשׁמֵשׁ | 3.3 מק"ג | 3% |
| סובין שיבולת שועל | 3.2 μg | 3% |
| אגוז | 2.7 μg | 2% |
| פָּאפַּאיָה | 2.6 מק"ג | 2% |
| אפרסק | 2.6 מק"ג | 2% |
| אֲפַרסְמוֹן | 2.6 מק"ג | 2% |
| מלון | 2.5 מק"ג | 2% |
| תותים | 2.2 מק"ג | 2% |
| נקטרינה | 2.2 מק"ג | 2% |
| תפוחים | 2.2 מק"ג | 2% |
| דוּבדְבָן | 2.1 מק"ג | 2% |
| סובין חיטה | 1.9 μg | 2% |
| שׁוּם | 1.7 מק"ג | 1% |
| צנוניות | 1.3 μg | 1% |
כמות ויטמין K בדגנים, מוצרי דגנים וקטניות:
| שם המוצר | תכולת ויטמין K ל 100 גרם | אחוז הדרישה היומית |
| קמח כוסמת | 7 מק"ג | 6% |
| סובין שיבולת שועל | 3.2 μg | 3% |
| סובין חיטה | 1.9 μg | 2% |
כמות ויטמין K באגוזים וזרעים:
| שם המוצר | תכולת ויטמין K ל 100 גרם | אחוז הדרישה היומית |
| אגוז | 2.7 μg | 2% |
| צנוברים | 53.9 μg | 45% |
| קשיו | 34.1 μg | 28% |
| אגוזי לוז | 14.2 μg | 12% |
כמות ויטמין K בפירות, ירקות, פירות יבשים:
| שם המוצר | תכולת ויטמין K ל 100 גרם | אחוז הדרישה היומית |
| מִשׁמֵשׁ | 3.3 מק"ג | 3% |
| אבוקדו | 21 מק"ג | 18% |
| אֲנָנָס | 0.7 μg | 1% |
| בזיליקום (ירוק) | 415 μg | 346% |
| ענבים | 14.6 μg | 12% |
| דוּבדְבָן | 2.1 מק"ג | 2% |
| אוכמניות | 19.3 μg | 16% |
| נוֹפֶך | 16.4 μg | 14% |
| מלון | 2.5 מק"ג | 2% |
| BlackBerry | 19.8 μg | 17% |
| תותים | 2.2 מק"ג | 2% |
| תאנים מיובשות | 15.6 μg | 13% |
| כְּרוּב | 76 ICG | 63% |
| ברוקולי | 102 μg | 85% |
| כְּרוּב | 42.9 μg | 36% |
| כרובית | 16 מ"ג | 13% |
| Kiwi | 40.3 מק"ג | 34% |
| כוסברה (ירוק) | 310 μg | 258% |
| חמוצית | 5 μg | 4% |
| קרס (ירוקים) | 542 μg | 452% |
| עלי שן הארי (ירוקים) | 778 μg | 648% |
| בצל ירוק (העט) | 167 מק"ג | 139% |
| פטל | 7.8 μg | 7% |
| מַנגוֹ | 4.2 מק"ג | 4% |
| גזר | 13.2 μg | 11% |
| נקטרינה | 2.2 מק"ג | 2% |
| מלפפון | 16.4 μg | 14% |
| פָּאפַּאיָה | 2.6 מק"ג | 2% |
| פלפל מתוק (בולגרית) | 9.9 μg | 8% |
| אפרסק | 2.6 מק"ג | 2% |
| פטרוזיליה (ירוק) | 1640 μg | 1367% |
| עגבניה (עגבניה) | 7.9 מק"ג | 7% |
| צנוניות | 1.3 μg | 1% |
| חסה (ירקות) | 173 μg | 144% |
| שורש סלרי) | 41 מק"ג | 34% |
| לנקז | 6.4 μg | 5% |
| דומדמניות אדומות | 11 מק"ג | 9% |
| פייג'ואה | 3.5 μg | 3% |
| אֲפַרסְמוֹן | 2.6 מק"ג | 2% |
| שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים | 59.5 μg | 50% |
| שׁוּם | 1.7 מק"ג | 1% |
| תרד (ירקות) | 483 מק"ג | 403% |
| תפוחים | 2.2 מק"ג | 2% |
в таблице весьма странно указаны единицы измерения, сразу и не поймешь автора