שוט עמבר (Pluteus umbrosus)
- חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- סדר: Agaricales (Agaric או Lamellar)
- משפחה: Pluteaceae (Pluteaceae)
- סוג: פלוטאוס (פלוטאוס)
- סוּג: פלוטוס אומברוסוס
כּוֹבַע: כובע עבה ובשרני מאוד מגיע לקוטר של עשרה ס"מ. הכובע דק יותר לאורך הקצוות. בהתחלה, הכובע בעל צורה חצי עגולה, פלנו-קמור או משתטח. בחלק המרכזי ישנה פקעת נמוכה. פני הכובע לבנבן או חום כהה. פני הכובע מכוסים בדפוס לבד, רדיאלי או רשת עם צלעות גרגיריות. בשולי הכובע יש צבע אפור-אגוז. השערות בקצוות יוצרות שוליים משוננים.
רשומות: רחב, תכוף, לא נצמד, צבע לבנבן. עם הגיל, הצלחות הופכות ורדרדות, חומות בקצוות.
סכסוכים: אליפסואיד, סגלגל, ורדרד, חלק. אבקת נבגים: ורדרד.
רגל: רגל גלילית, ממוקמת במרכז הפקק. עד בסיס הרגל מתעבה. בתוך הרגל מוצקה, צפופה למדי. פני הרגל בעלי צבע חום או לבן. הרגל מכוסה בסיבים כהים אורכיים עם קשקשים קטנים חומים גרגירים.
מוֹך: מתחת לעור הבשר חום בהיר. יש לו טעם מר וריח חד של צנון. בעת חיתוך, הבשר שומר על צבעו המקורי.
אכילה: Plyutey umber, פטרייה אכילה, אבל חסרת טעם לחלוטין. כמו כל הפטריות מהסוג Plyutei, אומבר הוא אתגר אמיתי לכישורים הקולינריים של חובב פטריות.
דִמיוֹן: שוט אומבר די קל לזהות לפי המשטח האופייני של הכובע ולפי דוגמת הרשת שעליו. בנוסף, מקום הצמיחה של הפטרייה מאפשר לך לנתק את עמיתיה השקריים. נכון, הפטרייה הזו יכולה לצמוח גם בעץ הטבול באדמה, מה שמקשה מעט על זיהויה. אבל, כובע חום עם שערות ופסים רדיאליים, כמו גם רגל צפופה וקצרה, כמו עבור Plyutei, ישאירו את כל הספקות מאחור. לדוגמה, לצבי Plyutei אין דפוס רשת על הכובע, ולשולי הצלחות יש צבע שונה. Plyutey בקצה כהה (Pluteus atromarginatus), ככלל, גדל ביערות מחטניים.
התפשטות: פלוטי אומבר נמצא מיולי עד ספטמבר. בסוף אוגוסט זה מתרחש בצורה מאסיבית יותר. גדל ביערות מעורבים ונשירים. מעדיף ענפים נרקבים, גדמים ועץ טובלים באדמה. גדל בקבוצות קטנות או בודדים.