אנשים רבים כיום סובלים ממתח עצבים יתר, עייפות, מלנכוליה ודיכאון. מה יעזור לתמוך בגוף במצבי לחץ ויגביר את ההתנגדות לעומס עצבים?
הרפואה המודרנית מציעה גישה חדשה ולא שגרתית לטיפול בבעיות מסוג זה. נקבעה תלות בכמות תכולת הטירוזין בגוף האדם ותדירות ההפרעות הנוירו-דיכאוניות.
מזונות עשירים בטירוזין:
מאפיינים כלליים של טירוזין
טירוזין הוא חומר שמקורו ביולוגי, אשר מסווג כחומצת אמינו לא חיונית.
לטירוזין יכולת להיווצר באופן עצמאי בגוף האדם מפנילאלנין. חשוב לציין כי הפיכת החומר בכיוון ההפוך אינה נכללת לחלוטין.
טירוזין קיים בלמעלה ממאה רכיבי מזון. יחד עם זאת, אנו משתמשים כמעט בכולם.
טירוזין מתקבל מחומרי גלם מן החי, הוא מבודד גם מבחינה תעשייתית.
הם מבדילים L- טירוזין, D- טירוזין ו- DL- טירוזין, שיש להם הבדלים מסוימים.
כל אחת מתרכובות אלו מסונתזת מפנילאלנין וקשורה לשני חומרים אחרים. לכן, הם נחשבים כקשר יחיד.
- L- טירוזין - חומצת אמינו המהווה חלק מהחלבונים של כל האורגניזמים החיים;
- D- טירוזין - נוירוטרנסמיטר שהוא חלק מאנזימים רבים.
- DL- טירוזין - סוג של טירוזין ללא אנרגיה אופטית.
דרישה יומית לטירוזין
נמצא באופן אמפירי כי במצבים שונים, המינון של טירוזין יהיה שונה. במצבים נוירופסיכיים קשים, מומלץ ליטול טירוזין בכמות של 600 עד 2000 מ"ג ליום. כדי לשפר את תפקוד בלוטת התריס ולהפחית את המצב הכואב במהלך PMS, מומלץ להשתמש במינון של 100 עד 150 מ"ג ליום.
לשמירה על מספר פונקציות בגוף בריא: סינתזה של חלבונים והורמונים, עמידות בפני לחץ, על מנת למנוע דיכאון ועייפות כרונית, להפחתה משמעותית במאגרי השומן, לתפקוד האדרנל יציב ולשמירה על תפקוד בלוטת התריס, המינון המומלץ הוא 16 מ"ג. לכל ק"ג משקל גוף.
תזונה מאוזנת עוזרת גם להשיג את הכמות הנדרשת של חומר זה מהמזון.
הצורך בטירוזין עולה עם:
- מצבי דיכאון תכופים;
- משקל עודף;
- פעילות גופנית פעילה;
- סטייה מתפקוד תקין של בלוטת התריס;
- זיכרון לקוי;
- הידרדרות בפעילות המוחית;
- ביטוי לסימפטומים של מחלת פרקינסון;
- היפראקטיביות;
- להפחתת כאב ב- PMS.
הצורך בטירוזין מצטמצם:
- עם לחץ דם גבוה (BP);
- בטמפרטורת גוף נמוכה;
- במקרה של הפרעה במערכת העיכול;
- בגיל מבוגר (מגיל 65);
- תוך שימוש בתרופות נוגדות דיכאון כימיות;
- בנוכחות מחלת Felling.
ספיגת טירוזין
הטמעת הטירוזין תלויה ישירות בהקפדה על כללי הקבלה. הימצאותן של חומצות אמינו אחרות מפריעה להובלת הטירוזין לתאי המוח. כתוצאה מכך, מומלץ ליטול את החומר על בטן ריקה, להמיס במיץ תפוזים, כלומר לצרוך אותו בתרכובת עם ויטמין C, טירוזין הידרוקסילאז, (אנזים המאפשר לגוף להשתמש בטירוזין) וויטמינים: B1 , B2 וניאצין.
כתוצאה מניסויים רבים, התברר כי על מנת להשיג אפקט מהיר של טיפול במצבי לחץ וצורות קשות של דיכאון, חשוב מאוד להשתמש בטירוזין עם צמחי מרפא מוכרים, כמו סנט גם להקל על דיכאון.
יחד עם זאת, הטמעת החומר תלויה לא רק באורגניזם עצמו, אלא גם בצריכה הנכונה שלו. האפשרות הטובה ביותר תהיה לצרוך אותו יחד עם ויטמין B6 וויטמין C על בטן ריקה.
אינטראקציה עם אלמנטים אחרים
בעת שימוש במרכיבי החומר הטירוזין יש להקפיד על שילובו עם חומרים אחרים. אם ניקח בחשבון את מצב מציאת רכיבים אחרים בתאים, למשל, חומצות אמינו, אזי עובדה זו מפריעה לעבודה המתואמת של מרכיבי הטירוזין. בנוסף, טירוזין מתקשר עם הידרוקסיטריפטופן וכלור ויוצר איתם תרכובות מורכבות.
יש לזכור כי למרכיבי הטירוזין יש תפקיד של שילוב קל רק לפני הארוחות, מתמוססים במיץ תפוזים בתוספת ויטמין C, טירוזין הידרוקסילאז (מרכיב תסיסה המאפשר לתאים אנושיים לקבל ולהטמיע יסודות טירוזין), בתוספת ויטמיני B וניאצין.
תכונות שימושיות של טירוזין והשפעתו על הגוף
ניסויים קליניים מרובים הוכיחו כי טירוזין הוא התרופה הטבעית הטובה ביותר לדיכאון. מדענים ציינו דפוס מסוים לפיו ככל שרמת הטירוזין בדם גבוהה יותר, כך יכולתה לעמוד בלחץ גבוהה יותר.
חשוב לציין כי ייצור רכיבי אדרנלין ונוראדרנלין קשור לכמות הטירוזין בגוף.
חומצת אמינו זו, ללא צורך בשימוש נוסף בכימיקלים, שולטת בכמות הטירוזין בגוף האדם ולכן מפחיתה את הסבירות להפרעות דיכאון, מתח, חרדה ועצבנות.
הוא האמין כי יש לו השפעה משמעותית על תפקודה של מערכת העצבים ההיקפית והמרכזית. לרכיבי הטירוזין השפעה משמעותית על שיפור איכות ועצימות האימונים אצל ספורטאים, הפחתת גורם הזמן של תקופות מנוחה ועבודה, הפחתת עייפות, האחריות למניעת אימון יתר.
צוינה העובדה של הכללת מולקולות טירוזין בייצור המרכיב ההורמונלי של בלוטת התריס, המאפשרת להגביר את הפעולה ההורמונלית של בלוטת התריס.
ההשפעה של רכיבי טירוזין נצפתה כמפחיתה את ההשפעות הכואבות של תקופת הווסת.
אם נמצא הנורמה הנדרשת בתאי אנוש של טירוזין, חל שיפור בעבודה של מחסום הדם-מוח EBC.
זהו מחסום בין אזורי זרימת הדם לתאי המוח. הם יוצרים קרומים מעצמם, מה שמאפשר לעבור רק מולקולות מסוגים מסוימים של חומרים ויוצרים מחסום למינים אחרים (חיידקים, נגיפים, חלבונים, רעלים בעלי משקל מולקולרי נמוך). היכולת של אלמנטים לא רצויים לחדור למוח נקבעת על ידי חוזק מחסום המגן EEG. הגנה על ידי יסודות כימיים של קבוצת האמינו מאפשרת לחומצת האמינו השימושית לעבור את הגנת המחסום ומגינה מפני חומרים מיותרים.
השפעה מועילה עצומה של טירוזין התגלתה במאבק בהתמכרויות לקפאין, תרופות נרקוטיות, ובמאבק בצריכת תרופות בלתי מבוקרת.
טירוזין הוא מבשר לייצור הורמונים מסוימים, כגון דופמין, תירוקסין, אפינפרין וחלק אחר.
בנוסף, כתוצאה מהטרנספורמציה של טירוזין, צוין ייצור הפיגמנט מלנין.
סימנים לחוסר טירוזין בגוף
- השמנה;
- עייפות;
- מצב של דיכאון;
- עמידות בלחץ לקויה;
- מצבי רוח;
- כאב טרום וסת;
- תיאבון מופחת;
- ירידה בפעילות המוחית;
- ביטויים למחלת פרקינסון;
- הפרעה בתפקוד בלוטת התריס;
- תגובת יתר;
- הפרעות בעבודה של בלוטות יותרת הכליה.
סימנים לעודף טירוזין בגוף
- ירידה במסת השריר;
- ביטוי של יתר לחץ דם;
- ירידה בטמפרטורת הגוף;
- עלייה בקצב הלב.
גורמים המשפיעים על תכולת החומר בגוף
בתזונה מזינה בריאה, שתזונה כוללת רכיבים המכילים טירוזין, ניתן לשמור על הרמה הנדרשת של חומר זה בתאים בעזרת תזונה מספקת. המינון המומלץ לאדם בריא הוא 16 מ"ג לכל ק"ג משקל גוף.
הדרך השנייה בה הגוף מקבל טירוזין היא באמצעות המרה של פנילאלנין, המתרחשת בכבד.
טירוזין ליופי ובריאות
העניין בטירוזין גדל בתעשיית היופי. חומצת אמינו זו מסייעת להשיג שיזוף כהה עמוק על ידי ויסות ייצור המלנין. רכיבי טירוזין תמיד נמצאים ברשימת המרכיבים לתחליבי שיזוף וקרמים. אמנם, דעותיהם של מדענים בעניין זה שונות.
מחקרים אחרונים הראו את ההשפעות המועילות של טירוזין בהפחתת שומן בגוף האדם ובירידה בריאה במשקל.