TOP 10 האוכל החריף ביותר בעולם הזה
אוכלים חריפים משפיעים במיוחד על קולטנים אנושיים, מישהו לא יכול לנסות אפילו כפית, ומישהו משוגע על אש בוערת בפה. במדינות מסוימות אוכל חריף הוא מאפיין לאומי בגלל האקלים. במהלך החום המאכלים החריפים, באופן פרדוקסלי, מרעננים ומתקררים. בנוסף, החריפות עוזרת לאדם להילחם בהשמנת יתר, לשפר את חילוף החומרים ואת זרימת הדם. המנות הלאומיות הבאות הן החריפות ביותר בעולם.

מרק טום ים, תאילנד

TOP 10 האוכל החריף ביותר בעולם הזה

המטבח התאילנדי הוא אקזוטי מאוד ועשיר בטעמים. לפעמים אפשר להכין ארוחת צהריים תאילנדית פשוטה עד 40 תבלינים ועשבי תיבול. למרק תום ים יש טעם מתוק וחריף, הוא מוכן על בסיס מרק עוף עם שרימפס, עוף, דגים ופירות ים אחרים.

קמחי, קוריאה

TOP 10 האוכל החריף ביותר בעולם הזה

האוכל הקוריאני מתאפיין בטעם חם ומתובל - מספר רב של פלפל אדום מעניק למנה גוונים כתומים ואדומים. אחת המנות האלה - קימצ'י: ירקות כבושים (כרוב סיני בעיקר), מתובלים בתבלינים חמים.

בשר בקר מטוגן עם כמון וצ'ילי, סין

TOP 10 האוכל החריף ביותר בעולם הזה

המטבח הסיני הוא רב פנים ומגוון מאוד. בגלל האקלים רוב המנות מתובלות בצ'ילי, שום וג'ינג'ר. בקר מטוגן עם צ'ילי וכמון מוגש עם אורז, כדי לנטרל איכשהו את החריפות של המנות.

עוף עם חלב קוקוס וקשיו, סרי לנקה

TOP 10 האוכל החריף ביותר בעולם הזה

המטבח הסרי-לנקני הוא חריף ומתובל, ולעתים הטעמים הללו משולבים עם מרכיבים לא צפויים. כאן הם מעדיפים להכניס את המוצר למינימום חימום על מנת ליהנות מהטעמים והניחוחות האמיתיים של החומרים. דוגמא - עוף עם חלב קוקוס וקשיו בעל מרקם עדין מאוד וטעם חריף יוצא דופן.

מרק חרצ'ו, הקווקז

TOP 10 האוכל החריף ביותר בעולם הזה

במטבח הקווקזי תוכלו למצוא טעמים רבים ומובילים אותם חריפים וחריפים. פנינת המטבח המקומי היא מרק החרצ'ו האגוזי המפורסם עם שום ותבלינים חמים אחרים.

העוף ברוטב, ג'מייקה

TOP 10 האוכל החריף ביותר בעולם הזה

ג'מייקה היא מדינה שבה לכל שאר התבלינים הם מעדיפים פלפל. הוא חד וטעם להפליא. גולת הכותרת של העוף הג'מייקני, המוכן על בסיס פלפל אנגלי, צ'ילי, טימין, קינמון, רוטב סויה ואגוז מוסקט.

ואט עם עדשים, אתיופיה

TOP 10 האוכל החריף ביותר בעולם הזה

באתיופיה הם מעדיפים ארוחות דשנות של בשר וירקות עם תבלינים חריפים - זעפרן, בזיליקום, כוסברה, הל, חרדל, טימין ופלפל אדום. אחת האפשרויות לארוחת צהריים עשירה בחלבון היא וואט עם עדשים, כאשר המרכיב העיקרי, מבושל ברוטב עגבניות עם בצל, שום וצ'ילי.

עוף טנדורי, הודו

TOP 10 האוכל החריף ביותר בעולם הזה

בהודו קשה לדמיין את המטבח ללא שפע של עשבי תיבול ותבלינים. ורובם חמים - זה נובע מהאקלים החם מאוד, וכדי שהאוכל לא יתקלקל, עדיף שיהיה לו חם. אחת המנות הפופולריות ביותר - עוף טנדורי, מתובל בצ'ילי, שום, שורש זנגביל, כוסברה וכמון.

אבוקדו עם סביצ'ה של שרימפס, פרו

TOP 10 האוכל החריף ביותר בעולם הזה

המטבח הפרואני אינו ידוע ברבים, הוא פחות פופולרי בקרב גורמה. עם זאת, הריגוש יעריך חטיף של סביצ'ה שרימפס, העשוי מדג נא עם תבלינים ועשבי תיבול. מוגש עם אבוקדו ניטרלי כדי לרחם על בלוטות הטעם שלך.

טאקוס מקסיקו

TOP 10 האוכל החריף ביותר בעולם הזה

המקסיקנים אוהבים גם את הטעם החם של הבוריטו הלאומי, קסדילה, סלסה, נאצ'וס. על הרקע שלהם טאקו מובחן במיוחד עם שעועית ואבוקדו, מתובל בנדיבות בסו מבצל, שום, פלפל אדום ושחור.

צפו בסרטון על טאקו החריף ביותר בעולם:

השאירו תגובה