אנגוסטיפוליה של עשב האש (המכונה תה איבן) הוא אחד ממשקאות הצמחים המסורתיים והבריאים להפליא בארצנו. תה איוון שותים ברוסיה מאז ומעולם. הוא שימש כמשקה תה הרבה לפני שהתה השחור הובא לקווי הרוחב שלנו. משקה הצמחים המפואר הזה לא כל כך פופולרי בימים אלה, היתרונות שלו אינם מוערכים על ידי הדור המודרני. זה כנראה נובע מהעובדה שאיוון חי לא זכה למסחור נרחב בשוק. בינתיים, עשב האש הוא צמח רב תכליתי. כל חלקיו אכילים. הידעתם שבהשוואה לתה ירוק, תה איוון אינו מכיל קפאין, מה שלא כל כך טוב לגוף שלנו. שימוש קבוע בעשב האש יעזור לאנמיה (היא עשירה בברזל), נדודי שינה וכאבי ראש. ניתן להשתמש בתה מבושל תוך 3 ימים, הוא לא יאבד את תכונותיו. 100 גרם תה איוון מורכב מ: ברזל - 2,3 מ"ג
ניקל - 1,3 מ"ג
נחושת - 2,3 מ"ג
מנגן - 16 מ"ג
טיטניום - 1,3 מ"ג
מוליבדן - כ-44 מ"ג
בורון – 6 מ"ג כמו גם אשלגן, נתרן, סידן, מגנזיום וליתיום.