גופרית (S)

בגופנו גופרית מצויה בעיקר בעור (בקרטין ובמלנין), במפרקים, בשרירים, בשיער ובציפורניים.

גופרית היא חלק מחומצות האמינו החשובות ביותר (מתיונין, ציסטין), הורמונים (אינסולין), מספר ויטמיני B וחומרים דמויי ויטמין (חומצה פנגמית ו"ויטמין "U).

מזונות עשירים בגופרית

זמינות משוערת של 100 גרם מוצר

 

דרישת גופרית יומית

הדרישה היומית לגופרית היא 1 גרם. צורך זה נענה בקלות על ידי תזונה רגילה. רוב זה מגיע עם חלבונים.

עיכול

גופרית מופרשת מהגוף בשתן בצורת סולפטים אנאורגניים (60%), עם צואה (30%), השאר מופרש על ידי העור והריאות בצורת מימן גופרתי, מה שמקנה לאוויר הנשוף ולזיעה ריח לא נעים.

תכונות שימושיות של גופרית והשפעתו על הגוף

הגופרית מכונה "מינרל היופי" והיא חיונית לעור בריא, ציפורניים ושיער. ממלא תפקיד גדול בייצור האנרגיה, בקרישת הדם, בסינתזה של קולגן - החלבון העיקרי של רקמת החיבור וביצירת אנזימים מסוימים.

לגופרית יש השפעה אנטי אלרגית על הגוף, מנקה את הדם, מקדם את תפקוד המוח, מעורר את הנשימה התאית ומסייע לכבד להפריש מרה.

סימנים למחסור בגופרית

  • שיער עמום;
  • ציפורניים שבירות;
  • כאב במפרקים.

אם כמות הגופרית בדם אינה מספקת, רמת הסוכר והשומן עולה.

מחסור הוא נדיר מאוד.

מדוע מתרחש מחסור בגופרית

מחסור בגופרית יכול להתרחש רק אצל אנשים שתכולת החלבון התזונתית שלהם זניחה.

קרא גם על מינרלים אחרים:

תגובת 1

  1. хүхэрийн талаархи мэдээлэээ эмнэлэгин хэлэг оролцуулархи ойлгоэээээээээээээээээээээээээээрийн хээлэг оролцуулархи ойлгоэээээээээээээээээээээээээээр хийсэн бэлдмэл бнашдээ тэрийг үе мөчинд сайн гэд л.уувал таргална гэсэн горхор.

השאירו תגובה