חיפושית זבל סוכר (Coprinellus saccharinus) תמונה ותיאור

חיפושית זבל סוכר (Coprinellus saccharinus)

• קופרינוס סכרין רומן (מיושן)

ביבליוגרפיה: Coprinellus saccharinus (Romagna) P. Roux, Guy Garcia & Dumas, A Thousand and One Fungi: 13 (2006)

המין תואר לראשונה על ידי אנרי שארל לואי רומנסי ב-1976 בשם Coprinus saccharinus. כתוצאה ממחקרים פילוגנטיים שנערכו בתחילת המאות 2006 וה- XNUMXst, מיקולוגים ביססו את האופי הפוליפילטי של הסוג Coprinus וחילקו אותו למספר סוגים. השם המודרני המוכר על ידי Index Fungorum ניתן למין ב- XNUMX.

ראש: קטן, בפטריות צעירות הוא יכול להגיע לרוחב של עד 30 מ"מ וגובה של 16-35 מ"מ. בתחילה ביצית, לאחר מכן מתרחבת לצורת פעמון, ולבסוף לקמור. קוטר הכובע של פטרייה בוגרת הוא עד 5 ס"מ. המשטח מפוספס רדיאלי, חום אוקר, חום, צבע חום בהיר, כהה יותר בחלק העליון, חום, חום חלוד, בהיר יותר כלפי הקצוות. מכוסה בפתיתים או קשקשים קטנים מאוד לבנבן - שאריות של שמיכה מצויה. לדגימות צעירות יש יותר מהם; בפטריות בוגרות, הן לרוב נשטפות כמעט לחלוטין על ידי גשם או טל. סולמות אלה מתחת למיקרוסקופ:

הכובע מצולע עדין באופן מובהק מהקצה וכמעט עד למעלה.

במהלך ההתבגרות, כמו חיפושיות זבל אחרות, היא "מנקזת דיו", אך לא לגמרי.

צלחות: חופשי או נצמד חלש, תכוף, 55-60 צלחות מלאות, עם צלחות, צרות, לבנות או לבנבנות בפטריות צעירות, מאוחר יותר - אפור, חום, חום, ואז הופך שחור ומטשטש, הופך ל"דיו" שחור.

הנח: חלק, גלילי, גובה 3-7 ס"מ, לעתים רחוקות עד 10 ס"מ, עובי של עד 0,5 ס"מ. לבן, סיבי, חלול. תיתכן עיבוי עם שרידי צעיף נפוץ בבסיס.

אוזוניום: חסר. מה זה "אוזוניום" ואיך הוא נראה - במאמר חיפושית זבל תוצרת בית.

ציפה: דק, שביר, לבנבן בכובע, לבן, סיבי בגבעול.

ריח וטעם: ללא תכונות.

טביעת אבקת נבגים: השחור.

תכונות מיקרוסקופיות

מחלוקת אליפסואיד או דומה מעט למיטריפורמים (בצורת כובע בישוף), חלק, בעל דופן עבה, עם נקבוביות נבט ברוחב 1,4-2 מיקרומטר. מידות: L = 7,3–10,5 מיקרומטר; W = 5,3-7,4; Q = 1,27–1,54, Qm: 1,40.

Pileocystidia ו calocystidia נעדרים.

Cheilocystidia רבים, גדולים, גליליים, 42-47 x 98-118 מיקרומטר.

pleurocystidia דומה בגודל 44-45 x 105-121 מיקרומטר.

פרי מסוף הקיץ ועד הסתיו.

חיפושית זבל הסוכר תפוצה רחבה באירופה, אך היא נדירה. או שלעיתים קרובות מדי הוא טועה בתור עשב הברווז הנוצץ הידוע יותר (Coprinellus micaceus).

ספרוטרוף. הוא מתפתח ביערות נשירים ומעורבים, במדשאות, בגנים ובכיכרות על זרדים נרקבים, שאריות עצים, גזעים וגדמים שנשרו, על המלטה של ​​עלי שלכת. זה יכול לצמוח על עץ קבור באדמה. יוצר כתמים קטנים.

אין נתונים אמינים, אין קונצנזוס.

מספר מקורות מצביעים על כך שחיפושית זבל הסוכר ניתנת לאכילה על תנאי, וכך גם חיפושית הזבל המרצדת הקרובה אליה, כלומר יש לאסוף רק כובעים של פטריות צעירות, יש צורך בהרתחה מקדימה בין 5 ל-15 דקות.

מספר מקורות מסווגים אותו כמין בלתי אכיל.

נמקם בזהירות את חיפושית גללי הסוכר בקטגוריית הפטריות הבלתי אכילות ונבקש מהקוראים שלנו לא להתנסות בעצמם: תנו למומחים לעשות זאת. יתרה מכך, תאמינו לי, אין משהו מיוחד לאכול שם, והטעם הוא כך-ככה.

חיפושית זבל מהבהבת (Coprinellus micaceus)

מבחינה מורפולוגית, חיפושית זבל הסוכר אינה שונה בהרבה מחיפושית הזבל המרצדת, שני המינים גדלים בתנאים דומים. ההבדל היחיד הוא צבע הקשקשים על הכובע. בהבהוב הם זורחים כמו שברי אם הפנינה, בסוכר הם פשוט לבנים. ברמה המיקרוסקופית, C. saccharinus נבדל על ידי היעדר קלוציסטידים, גודל וצורת הנבגים - אליפסואידי או ביצית, מצנפת פחות בולטת מאשר ב- Flicker.

לרשימה מלאה של מינים דומים, "גללים דמויי הבהוב", ראה גללי הבהוב.

צילום: סרגיי.