סלט פטריות תותים

אופן ההכנה:

שוטפים את הברוקולי, מקלפים ושוברים לחתיכות קטנות. לאחר מכן

מרתיחים במי מלח 5 דקות, מניחים בצד ומניחים לייבוש.

שוטפים פטריות, קולפים וחותכים לפרוסות. לשטוף תותים,

מקלפים וחותכים כל אחד ל-4 חלקים. חותכים בייקון לרצועות. משקפיים

לקוקטייל, פורסים עלי חסה, מורחים יפה מלמעלה

ברוקולי, פטריות, תותים ובשר.

לרוטב: טורפים היטב את החלמונים, הדבש והסוכר, מוסיפים חרדל, מלח ו

לתבל. יוצקים את הרוטב על הסלט.

בתיאבון!

השאירו תגובה