פטריית חצי פורצ'יני (Hemileccinum impolitum)

שיטתיות:
  • חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • תת-מעמד: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • הזמנה: Boletales (Boletales)
  • משפחה: Boletaceae (Boletaceae)
  • מוט: Hemileccinum
  • סוּג: Hemileccinum impolitum (פטריה חצי לבנה)

תמונה ותיאור של פטריה חצי לבנה (Hemileccinum impolitum).התיקון האחרון על ידי מיקולוגים ממשפחת ה-Boletaceae הוביל לעובדה שמינים מסוימים נדדו מסוג אחד למשנהו, ורבים אף רכשו סוג חדש - משלהם. זה האחרון התרחש עם פטרייה לבנה למחצה, שהייתה בעבר חלק מהסוג Boletus (Boletus), וכעת היא נושאת "שם משפחה" חדש Hemileccinum.

תיאור:

הכובע בקוטר של 5-20 ס"מ, קמור בפטריות צעירות, ואז בצורת כרית או משתטח. העור קטיפתי בהתחלה, ואז חלק. הצבע חרסיתי עם גוון אדמדם או אפור בהיר עם גוון זית.

הצינוריות חופשיות, צהובות זהובות או צהובות חיוורות, הופכות לצהוב ירקרק עם הגיל, אינן משנות צבע או מתכהות מעט (לא הופכות לכחולות) בלחיצה. הנקבוביות קטנות, מעוגלות זוויתיות.

אבקת נבגים היא זית-אוכר, נבגים בגודל 10-14*4.5-5.5 מיקרון.

רגל 6-10 ס"מ גובה, 3-6 ס"מ קוטר, גוץ, תחילה פקעת-נפוחה, אחר כך גלילית, סיבית, מעט מחוספסת. צהוב בחלק העליון, חום כהה בבסיס, לפעמים עם פס או כתמים אדמדמים, ללא רשת.

הבשר עבה, צהוב חיוור, צהוב עז ליד הצינוריות ובגבעול. בעיקרון, הצבע על החיתוך לא משתנה, אבל לפעמים יש ורוד קל מאוד או כחול לאחר זמן מה. הטעם מתקתק, הריח מעט קרבולי, במיוחד בבסיס הגבעול.

התפשטות:

מין חובב חום, המצוי ביערות מחטניים, כמו גם מתחת לאלון, אשור, בדרום לעתים קרובות ביערות אשור עם סבך כלב. מעדיף קרקעות גירניות. פירות מסוף מאי עד הסתיו. הפטרייה נדירה למדי, הפרי אינו חד-שנתי, אך לפעמים בשפע.

הדמיון:

קוטפי פטריות לא מנוסים עלולים להתבלבל עם פטריית פורצ'יני (Boletus edulis), עם בולטוס של ילדה (Boletus appendiculatus). הוא שונה מהם בריח החומצה הקרבולית ובצבע העיסה. קיים חשש לבלבול עם הבולטוס הבלתי אכיל שורשים עמוקים (Boletus radicans, syn: Boletus albidus), בעל כובע אפור בהיר, גבעול צהוב לימון ונקבוביות שהופכות לכחול בלחיצה, וטעמו מריר.

הערכה:

פטריות זה מאוד טעים, הריח הלא נעים נעלם בעת הרתחה. כאשר כבוש, זה לא נחות לבן, יש צבע זהוב בהיר מאוד אטרקטיבי.

השאירו תגובה