סרקוסקיפה אוסטרית (Sarcoscypha austriaca)

שיטתיות:
  • מחלקה: Ascomycota (Ascomycetes)
  • תת חלוקה: פזיזומיקוטינה (פזיזומיקוטינים)
  • מחלקה: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • תת-מעמד: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • הזמנה: Pezizales (Pezizales)
  • משפחה: Sarcoscyphaceae (Sarkoscyphaceae)
  • סוג: Sarcoscypha (Sarkoscypha)
  • סוּג: Sarcoscypha austriaca (Sarcoscypha austriaca)

:

  • קערת שדון אדום
  • פזיזה אוסטרית
  • לכנאה האוסטרית

תמונה ותיאור של Sarcoscypha austriaca (Sarcoscypha austriaca).

גוף פרי: בצורת גביע כשהוא צעיר, עם שוליים חיוורים יותר מופנים פנימה, ואז נפרש לצורת צלוחית או בצורת דיסק, עשוי להיות לא סדיר. מידות בקוטר מ-2 עד 7 סנטימטר.

המשטח העליון (הפנימי) הוא ארגמן, אדום בוהק, חיוור יותר עם הגיל. קירח, חלק, עלול להתקמט עם הגיל, במיוחד ליד החלק המרכזי.

המשטח התחתון (החיצוני) לבנבן עד ורדרד או כתום, מתבגר.

השערות קטנות, דקות, לבנבנות, שקופות, מעוקלות ומפותלות בצורה מורכבת, ומתוארות כ"חולץ פקקים" מעוותות. קשה מאוד לראות אותם בעין בלתי מזוינת; יש צורך במיקרו-צילום כדי להעביר אותם לתמונה.

הנח: לעתים קרובות נעדר לחלוטין או במצב ראשוני. אם יש, אז קטן, צפוף. צבוע כמו המשטח התחתון של גוף הפרי.

ציפה: צפוף, דק, לבנבן.

ריח וטעם: פטרייה לא מובחנת או חלשה.

תכונות מיקרוסקופיות

נבגים 25-37 x 9,5-15 מיקרון, אליפסואיד או בצורת כדורגל (בצורת כדורגל, תיאור – תרגום ממקור אמריקאי, אנחנו מדברים על כדורגל אמריקאי – הערת המתרגם), עם קצוות מעוגלים או פחוסים, כ כלל , עם הרבה טיפות שמן קטנות (<3 מיקרומטר).
נבג Asci 8.

הפראפיזות הן פיליפורמיות, עם תוכן כתום-אדום.

משטח אקספלור עם שערות שופעות מעוקלות באומנות, מעוותות ושזורות זו בזו.

תגובה כימית: מלחי KOH וברזל הם שליליים על כל המשטחים.

שונות

צורות לבקן אפשריות. היעדר פיגמנט אחד או יותר מוביל לעובדה שצבע גוף הפרי אינו אדום, אלא כתום, צהוב ואפילו לבן. ניסיונות לגדל זנים אלה באופן גנטי עדיין לא הובילו לשום דבר (צורות לבקנים נדירות ביותר), כך שככל הנראה, זהו עדיין מין אחד. אין אפילו קונצנזוס אם זה לבקנות או השפעת הסביבה. עד כה הסכימו המיקולוגים כי הופעתן של אוכלוסיות בעלות צבע שונה, שאינו ארגמן, אינה מושפעת ממזג האוויר: אוכלוסיות כאלה מופיעות באותם מקומות בשנים שונות. במקביל, אפותזיה (גופי פרי) עם פיגמנטציה תקינה ועם לבקנות יכולה לצמוח זה לצד זה, על אותו ענף.

תמונה ייחודית: צורות אדומות וצהובות-כתומות צומחות זו לצד זו.

תמונה ותיאור של Sarcoscypha austriaca (Sarcoscypha austriaca).

וזוהי צורת הלבקן, לצד האדומה:

תמונה ותיאור של Sarcoscypha austriaca (Sarcoscypha austriaca).

ספרופיט על מקלות נרקבים ובולי עץ קשה. לפעמים העץ קבור באדמה, ואז נראה שהפטריות צומחות ישירות מהאדמה. הוא גדל ביערות, בצדי שבילים או בקרחות פתוחות, בפארקים.

ישנן התייחסויות לכך שהפטרייה יכולה לצמוח על אדמה עשירה בחומוס, מבלי להיות קשורה לשאריות עץ, על אזוב, על עלים רקובים או על ריקבון שורשים. כאשר הוא גדל על עץ נרקב, הוא מעדיף ערבה ומייפל, אם כי עצים נשירים אחרים, כמו אלון, מסתדרים עם זה.

אביב מוקדם.

חלק מהמקורות מצביעים על כך שבמהלך סתיו ארוך ניתן למצוא את הפטרייה בסוף הסתיו, לפני הכפור ואפילו בחורף (דצמבר).

מופץ באזורים הצפוניים של אירופה ובאזורים המזרחיים של ארצות הברית.

גדל בקבוצות קטנות.

בדיוק כמו Sarkoscifa alai, מין זה הוא מעין אינדיקטור ל"ניקיון אקולוגי": סרקוסקיפים אינם גדלים באזורי תעשייה או ליד כבישים מהירים.

הפטרייה אכילה. אפשר להתווכח על הטעם, שכן אין פטריה ברורה ומוגדרת היטב או איזשהו טעם אקזוטי. עם זאת, למרות גודלם הקטן של גופי הפרי ובשר דק למדי, המרקם של עיסת זה מצוין, צפוף, אך לא גומי. מומלץ להרתיח מראש כדי להפוך את הפטרייה לרכה יותר, ולא להרתיח חומרים מזיקים.

ישנם סיווגים שבהם הסרקוסיף האוסטרי (כמו ארגמן) מסווגים כפטריות בלתי אכילות ואף רעילות. אין מקרים מאושרים של הרעלה. כמו כן אין נתונים על נוכחות חומרים רעילים.

Scarlet Sarcoscypha (Sarcoscypha coccinea), דומה מאוד, הוא האמין כי כלפי חוץ זה כמעט בלתי ניתן להבדיל מן האוסטרי. ההבדל העיקרי, שעליו, כך נראה, בזמן כתיבת מאמר זה, מסכימים מיקולוגים: בית הגידול הארגמן דרומי יותר, האוסטרי צפוני יותר. בבדיקה מעמיקה יותר, ניתן להבחין בין מינים אלה לפי צורת השערות על פני השטח החיצוניים.

מוזכרים לפחות עוד שני סרקוסקיפים דומים מאוד:

Sarcoscypha occidentalis (Sarkoscypha occidentalis), יש לו גוף פרי קטן יותר, בקוטר של כ-2 ס"מ, ויש גבעול גבוה למדי (עד 3 ס"מ גובה), המצוי במרכז אמריקה, האיים הקריביים ואסיה.

Sarcoscypha dudleyi (Sarkoscypha Dudley) - מין צפון אמריקאי, הצבע קרוב יותר לפטל, מעדיף לגדול על שרידי עץ של טיליה.

מיקרוסטומים, למשל, Microstoma protractum (Microstoma protractum) דומים מאוד במראה, מצטלבים באקולוגיה ובעונה, אך יש להם גופי פרי קטנים יותר.

תפוז אלוריה (Aleuria aurantia) גדל בעונה החמה

צילום: ניקולאי (NikolayM), אלכסנדר (Aliaksandr B).

השאירו תגובה