Rhodotus palmatus (Rhodotus palmatus)

שיטתיות:
  • חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • תת-מעמד: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • סדר: Agaricales (Agaric או Lamellar)
  • משפחה: Physalacriaceae (Physalacriae)
  • סוג: Rhodotus (Rhodotus)
  • סוּג: Rhodotus palmatus
  • Dendrosarcus subpalmatus;
  • Pleurotus subpalmatus;
  • Gyrophila palmata;
  • Rhodotus subpalmatus.

Rhodotus palmate הוא הנציג היחיד של הסוג Rhodotus השייך למשפחת Physalacriaceae, ויש לו מראה ספציפי למדי. הכובע הוורוד או הוורוד-כתום של פטרייה זו בגופי פרי בוגרים מנומר בצפיפות עם רשת ורידי. בגלל המראה הזה, הפטרייה המתוארת נקראת לעתים קרובות אפרסק מצומק. המראה של שם כזה תרם במידה מסוימת לניחוח הפירותי של עיסת הפטריות. איכויות הטעם של הרודוטוס בצורת יד אינן טובות במיוחד, הבשר מר מאוד, אלסטי.

 

גוף הפרי של הרודוטוס בצורת דקל הוא בעל כובע. כובע הפטריות בקוטר 3-15 ס"מ, צורה קמורה וקצה מעוקל, אלסטי מאוד, בתחילה עם משטח חלק, ובפטריות ישנות הוא מכוסה ברשת מקומטת ורידית. רק לפעמים פני השטח של הכובע של הפטרייה הזו נשארים ללא שינוי. הרשת המופיעה על כובע הפטרייה מעט בהירה יותר משאר המשטח, בעוד שצבע הכובע בין צלקות מקומטות עשוי להשתנות. צבע המשטח יהיה תלוי בעוצמת התאורה במהלך התפתחות גוף הפרי של הפטרייה. זה יכול להיות כתום, סלמון או ורוד. בפטריות צעירות, גוף הפרי יכול להפריש טיפות של נוזל אדמדם.

גזע הפטרייה ממוקם במרכז, לעתים קרובות יותר הוא אקסצנטרי, באורך של 1-7 ס"מ, וקוטרו 0.3-1.5 ס"מ, לפעמים חלול, בשר הגבעול קשה מאוד, בעל גבעול קטן קצה על פניו, בצבע ורדרד, אך ללא וולבה וטבעת מכסה. אורך הגבעול יהיה תלוי עד כמה הייתה הארה טובה של גוף הפרי במהלך התפתחותו.

עיסת הפטריות של הרודוטוס בצורת יד היא אלסטית, בעלת שכבה דמוית ג'לי הממוקמת מתחת לעור הדק של הכובע, טעם מר וארומה פירותית בקושי מודגשת, המזכירה ריח של פירות הדר או משמשים. בעת אינטראקציה עם מלחי ברזל, צבע העיסה משתנה מיד, הופך לירוק כהה.

ההמנופורה של הפטרייה המתוארת היא למלרית. האלמנטים של hymenophore - צלחות, ממוקמים בחופשיות, יכולים להיות יורדים לאורך גזע הפטרייה או מחורצים-מחוברים. לעתים קרובות יש בטן, עובי גדול ותדירות המיקום. יתר על כן, לוחות הימנופורים גדולים משובצים לעתים קרובות עם צלחות קטנות ודקות. לפי צבע הצלחת של הפטרייה המתוארת, הם ורוד סלמון חיוור, חלקם אינם מגיעים לקצה הכובע ולבסיס הגבעול. נבגי פטריות הם בגודל 5.5-7*5-7(8) מיקרומטר. פני השטח שלהם מכוסים ביבלות, והנבגים עצמם הם לרוב בצורת כדורית.

 

Rhodotus palmate (Rhodotus palmatus) שייך לקטגוריית הספרוטרופים. הוא מעדיף לחיות בעיקר על הגדמים והגזעים של עצים מתים של עצים נשירים. מופיע בודד או בקבוצות קטנות, בעיקר על בוקיצה מתה. יש מידע על הצמיחה של המינים המתוארים של פטריות על עץ מייפל, טיליה אמריקאית, ערמון סוס. Griyu rhodotus palmate מופץ באופן נרחב במדינות רבות באירופה, באסיה, צפון אמריקה, ניו זילנד ואפריקה. ביערות מעורבים מחטניים ונשירים, ניתן לראות פטריות כאלה לעתים רחוקות מאוד. פרי פעיל של רודטוס בצורת דקל נופל על התקופה מהאביב עד סוף הסתיו.

 

ה-Rhodotus palmate (Rhodotus palmatus) אינו אכיל. באופן כללי, התכונות התזונתיות שלה נחקרו מעט, אבל עיסה קשה מדי אינה מאפשרת לאכול את הפטרייה הזו. למעשה, תכונות אלו של העיסה הופכות את סוג הפטריות המתואר לבלתי אכילה.

 

לרודטוס הפלמטי יש מראה ספציפי למדי. הכובע של פטריות צעירות ממין זה הוא ורדרד, בעוד של פטריות בוגרות הוא כתום-ורוד, ועל פניו נראית כמעט תמיד רשת של ורידים דקים ושזורים זה בזה, האופיינית למין זה. סימנים כאלה אינם מאפשרים לבלבל את הפטרייה המתוארת עם כל פטרייה אחרת, יתר על כן, לעיסה של גוף הפרי יש ארומה פירותית ברורה.

 

למרות העובדה שהרודטוס בצורת יד שייך למספר הפטריות הבלתי אכילות, נמצאו בו כמה סגולות רפואיות. הם התגלו בשנת 2000 על ידי קבוצה של מיקרוביולוגים ספרדים. מחקרים אישרו כי לסוג זה של פטרייה יש פעילות אנטי-מיקרוביאלית טובה נגד פתוגנים אנושיים.

Rhodotus palmatus (Rhodotus palmatus) נכלל בספר האדום של מספר מדינות (אוסטריה, אסטוניה, רומניה, פולין, נורבגיה, גרמניה, שוודיה, סלובקיה).

השאירו תגובה