מתכון דייסת אורז עם קקאו. קלוריות, הרכב כימי וערך תזונתי.

תוכן

רכיבים דייסת אורז עם קקאו

גריסי אורז 1.0 (זכוכית גרגרים)
פרת חלב 3.0 (כפית)
סוכר 0.5 (זכוכית גרגרים)
אבקת קקאו 2.0 (כף שולחן)
קרם 1.0 (זכוכית גרגרים)
מלח שולחן 0.5 (כפית)
אופן ההכנה

מרתיחים את האורז השטוף על ידי הוספת חלב מבושל. עדיף לבשל דייסה באמבט מים או בתנור. כשהאורז נהיה רך, מוסיפים מלח וקקאו עם סוכר, מרתיחים מעט. מכניסים את הדייסה לתבניות ומצננים. מגישים עם קצפת.

אתה יכול ליצור מתכון משלך תוך התחשבות באובדן ויטמינים ומינרלים באמצעות מחשבון המתכונים ביישום.

ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונהכמותנוֹרמָה**% מהנורמה ב 100 גרם% מהנורמה ב 100 קק"ל100% נורמלי
ערך קלורי146.2 קק"ל1684 קק"ל8.7%6%1152 גרם
חלבונים4.1 גרם76 גרם5.4%3.7%1854 גרם
שומנים6 גרם56 גרם10.7%7.3%933 גרם
פחמימות20.3 גרם219 גרם9.3%6.4%1079 גרם
חומצה אורגנית16.2 גרם~
סיבי עיכול1.2 גרם20 גרם6%4.1%1667 גרם
מים54 גרם2273 גרם2.4%1.6%4209 גרם
אֵפֶר0.7 גרם~
ויטמינים
ויטמין A, RE50 μg900 μg5.6%3.8%1800 גרם
רטינול0.05 מ"ג~
ויטמין B1, תיאמין0.04 מ"ג1.5 מ"ג2.7%1.8%3750 גרם
ויטמין B2, ריבופלבין0.1 מ"ג1.8 מ"ג5.6%3.8%1800 גרם
ויטמין B4, כולין30.3 מ"ג500 מ"ג6.1%4.2%1650 גרם
ויטמין B5, פנטותני0.4 מ"ג5 מ"ג8%5.5%1250 גרם
ויטמין B6, פירידוקסין0.07 מ"ג2 מ"ג3.5%2.4%2857 גרם
ויטמין B9, חומצה פולית8.1 μg400 μg2%1.4%4938 גרם
ויטמין B12, קובלאמין0.3 μg3 μg10%6.8%1000 גרם
ויטמין C, אסקורבי0.6 מ"ג90 מ"ג0.7%0.5%15000 גרם
ויטמין D, קלציפרול0.05 μg10 μg0.5%0.3%20000 גרם
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE0.3 מ"ג15 מ"ג2%1.4%5000 גרם
ויטמין H, ביוטין2.9 μg50 μg5.8%4%1724 גרם
ויטמין PP, NE0.9806 מ"ג20 מ"ג4.9%3.4%2040 גרם
ניאצין0.3 מ"ג~
macronutrients
אשלגן, ק212.3 מ"ג2500 מ"ג8.5%5.8%1178 גרם
סידן, Ca82.5 מ"ג1000 מ"ג8.3%5.7%1212 גרם
סיליקון, סי13.2 מ"ג30 מ"ג44%30.1%227 גרם
מגנזיום, מג18.9 מ"ג400 מ"ג4.7%3.2%2116 גרם
נתרן, נא37.2 מ"ג1300 מ"ג2.9%2%3495 גרם
גופרית, ש26 מ"ג1000 מ"ג2.6%1.8%3846 גרם
זרחן, פ110.9 מ"ג800 מ"ג13.9%9.5%721 גרם
כלור, קל322.6 מ"ג2300 מ"ג14%9.6%713 גרם
מרכיבי עקבות
אלומיניום, אל27.3 μg~
בוהר, ב15.8 μg~
ברזל, פה0.7 מ"ג18 מ"ג3.9%2.7%2571 גרם
יוד, אני6.6 μg150 μg4.4%3%2273 גרם
קובלט, קו0.7 μg10 μg7%4.8%1429 גרם
מנגן, מינ0.3605 מ"ג2 מ"ג18%12.3%555 גרם
נחושת, קו231.8 μg1000 μg23.2%15.9%431 גרם
מוליבדן, מו.6.8 μg70 μg9.7%6.6%1029 גרם
ניקל, ני0.4 μg~
אולובו, סנו7.1 μg~
סלניום, Se1.2 μg55 μg2.2%1.5%4583 גרם
סטרונציום, האב9.3 μg~
פלואור, F30.4 μg4000 μg0.8%0.5%13158 גרם
כרום, Cr1.3 μg50 μg2.6%1.8%3846 גרם
אבץ, זן0.7442 מ"ג12 מ"ג6.2%4.2%1612 גרם
פחמימות לעיכול
עמילן ודקסטרינים10.3 גרם~
מונו וסוכרים (סוכרים)3 גרםמקסימום 100 г

ערך האנרגיה הוא 146,2 קק"ל.

דייסת אורז עם קקאו עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: סיליקון - 44%, זרחן - 13,9%, כלור - 14%, מנגן - 18%, נחושת - 23,2%
  • סיליקון נכלל כמרכיב מבני בגליקוזאמינוגליקנים וממריץ את סינתזת הקולגן.
  • זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
  • כְּלוֹר הכרחי להיווצרות והפרשת חומצה הידרוכלורית בגוף.
  • מַנגָן משתתף ביצירת עצמות ורקמות חיבור, הוא חלק מהאנזימים המעורבים בחילוף החומרים של חומצות אמינו, פחמימות, קטכולאמינים; חיוני לסינתזה של כולסטרול ונוקליאוטידים. צריכה לא מספקת מלווה בהאטת הצמיחה, הפרעות במערכת הרבייה, שבריריות מוגברת של רקמת העצם, הפרעות בחילוף החומרים בפחמימות ובליפידים.
  • נְחוֹשֶׁת הוא חלק מהאנזימים עם פעילות החמצון המעורב בחילוף החומרים בברזל, ממריץ את ספיגת החלבונים והפחמימות. משתתף בתהליכי אספקת חמצן לרקמות גוף האדם. המחסור מתבטא בהפרעות בהיווצרות מערכת הלב וכלי הדם והשלד, התפתחות דיספלסיה של רקמות חיבור.
 
תכולת קלוריות והרכב כימי של מרכיבי המתכון דייסת אורז עם קקאו פר 100 גרם
  • 333 קק"ל
  • 60 קק"ל
  • 399 קק"ל
  • 289 קק"ל
  • 119 קק"ל
  • 0 קק"ל
תגיות: אופן בישול, תכולת קלוריות 146,2 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, אילו ויטמינים, מינרלים, שיטת בישול דייסת אורז עם קקאו, מתכון, קלוריות, חומרים מזינים

השאירו תגובה