רכיבים תה אפר הר
| צ'וקברי | 300.0 (גרם) |
| פטל | 50.0 (גרם) |
| דומדמניות שחורות | 25.0 (גרם) |
| מַיִם | 1000.0 (גרם) |
אופן ההכנה
מערבבים גרגרי שורן מיובשים, פטל ועלי דומדמניות מיובשים ומשתמשים בהם לבישול תה.
אתה יכול ליצור מתכון משלך תוך התחשבות באובדן ויטמינים ומינרלים באמצעות מחשבון המתכונים ביישום.
ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 9.2 קק"ל | 1684 קק"ל | 0.5% | 5.4% | 18304 גרם |
| חלבונים | 0.3 גרם | 76 גרם | 0.4% | 4.3% | 25333 גרם |
| שומנים | 0.05 גרם | 56 גרם | 0.1% | 1.1% | 112000 גרם |
| פחמימות | 2 גרם | 219 גרם | 0.9% | 9.8% | 10950 גרם |
| חומצה אורגנית | 0.3 גרם | ~ | |||
| סיבי עיכול | 0.9 גרם | 20 גרם | 4.5% | 48.9% | 2222 גרם |
| מים | 96 גרם | 2273 גרם | 4.2% | 45.7% | 2368 גרם |
| אֵפֶר | 0.3 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 241.3% | 450 גרם |
| רטינול | 0.2 מ"ג | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.002 מ"ג | 1.5 מ"ג | 0.1% | 1.1% | 75000 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.005 מ"ג | 1.8 מ"ג | 0.3% | 3.3% | 36000 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.01 מ"ג | 5 מ"ג | 0.2% | 2.2% | 50000 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.01 מ"ג | 2 מ"ג | 0.5% | 5.4% | 20000 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 1.1% | 80000 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 2.5 מ"ג | 90 מ"ג | 2.8% | 30.4% | 3600 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.2 מ"ג | 15 מ"ג | 1.3% | 14.1% | 7500 גרם |
| ויטמין H, ביוטין | 0.08 μg | 50 μg | 0.2% | 2.2% | 62500 גרם |
| ויטמין PP, NE | 0.1098 מ"ג | 20 מ"ג | 0.5% | 5.4% | 18215 גרם |
| ניאצין | 0.06 מ"ג | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 11.3 מ"ג | 2500 מ"ג | 0.5% | 5.4% | 22124 גרם |
| סידן, Ca | 1.6 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.2% | 2.2% | 62500 גרם |
| מגנזיום, מג | 1 מ"ג | 400 מ"ג | 0.3% | 3.3% | 40000 גרם |
| נתרן, נא | 0.8 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.1% | 1.1% | 162500 גרם |
| גופרית, ש | 0.5 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.1% | 1.1% | 200000 גרם |
| זרחן, פ | 1.4 מ"ג | 800 מ"ג | 0.2% | 2.2% | 57143 גרם |
| כלור, קל | 0.8 מ"ג | 2300 מ"ג | 287500 גרם | ||
| מרכיבי עקבות | |||||
| בוהר, ב | 6.1 μg | ~ | |||
| ברזל, פה | 0.05 מ"ג | 18 מ"ג | 0.3% | 3.3% | 36000 גרם |
| יוד, אני | 53.2 μg | 150 μg | 35.5% | 385.9% | 282 גרם |
| קובלט, קו | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 10.9% | 10000 גרם |
| מנגן, מינ | 0.0082 מ"ג | 2 מ"ג | 0.4% | 4.3% | 24390 גרם |
| נחושת, קו | 6.4 μg | 1000 μg | 0.6% | 6.5% | 15625 גרם |
| מוליבדן, מו. | 0.8 μg | 70 μg | 1.1% | 12% | 8750 גרם |
| פלואור, F | 0.3 μg | 4000 μg | 1333333 גרם | ||
| אבץ, זן | 0.0072 מ"ג | 12 מ"ג | 0.1% | 1.1% | 166667 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| עמילן ודקסטרינים | 0.02 גרם | ~ | |||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 2 גרם | מקסימום 100 г |
ערך האנרגיה הוא 9,2 קק"ל.
תה רואן עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין A - 22,2%, יוד - 35,5%
- ויטמין A אחראי על התפתחות תקינה, תפקוד הרבייה, בריאות העור והעיניים ושמירה על חסינות.
- יוד משתתף בתפקוד בלוטת התריס, ומספק היווצרות הורמונים (תירוקסין וטריודוטירונין). זה הכרחי לצמיחה והתמיינות של תאים של כל הרקמות בגוף האדם, נשימה מיטוכונדריאלית, ויסות נתרן טרנסממברני והובלת הורמונים. צריכה לא מספקת מובילה לזפק אנדמי עם תת פעילות של בלוטת התריס והאטה בחילוף החומרים, לחץ דם עורקי, פיגור בצמיחה והתפתחות נפשית אצל ילדים.
תכולת קלוריות והרכב כימי של מרכיבי המתכון תה אפר הרים פר 100 גרם
- 55 קק"ל
- 46 קק"ל
- 44 קק"ל
- 0 קק"ל
תגיות: אופן בישול, תכולת קלוריות 9,2 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, איזה ויטמינים, מינרלים, אופן ההכנה תה אפר הר, מתכון, קלוריות, חומרים מזינים