סיבות לוותר על בשר
 

עבור אנשים רבים ויתור על בשר הוא אתגר אמיתי. ובעוד חלקם, שאינם מסוגלים לשאת זאת, נסוגים מעקרונותיהם, אחרים ממשיכים לעמוד על מקומם באמונה בכוחם. למודעות לפגיעה שהבשר יכול להביא למלא תפקיד חשוב בכך. כדי לוודא הכל באופן אישי, עליך לקרוא את הסיבות העיקריות לדחייתו.

הסיבות העיקריות

הסיבות לסירוב לאוכל בשרי למעשה הן אינספור. אף על פי כן, 5 עיקריים בולטים ביניהם באופן מותנה. אלה שמאלצים את האדם להעיף מבט חדש על תזונה צמחונית ולחשוב על הצורך לעבור אליה. זה:

  1. 1 סיבות דתיות;
  2. 2 פִיסִיוֹלוֹגִי;
  3. 3 אֶתִי;
  4. 4 אֵקוֹלוֹגִי;
  5. 5 אישי.

סיבות דתיות

משנה לשנה תומכי תזונה צמחונית פונים לדתות שונות כדי למצוא תשובה לשאלה מה הם באמת מרגישים לגבי אכילת בשר, אך עד כה לשווא. העובדה היא שכמעט בכל הדתות יש השקפות שונות על צמחונות ולרוב מותירות לכל אדם לקבל את ההחלטה הסופית. עם זאת, מדענים לא נרגעו בכך, ולאחר שביצעו עבודות מחקר ענקיות הם הבחינו בדפוס אחד: ככל שהדת גדולה יותר, כך חשוב לה לסרב לאוכל בשרי. שפט בעצמך: כתבי הקודש העתיקים ביותר של הוודה, שגילם מוערך באלפי שנים (הם הופיעו לראשונה לפני כ -7 אלף שנה), טוענים שלבעלי חיים יש נשמה ואין לאיש זכות להרוג אותם. תומכי היהדות וההינדואיזם, שקיימים 4 שנה ו -2,5 שנה, בהתאמה, דבקים באותה דעה, אם כי המחלוקות סביב היהדות ומיקומה האמיתי עדיין נמשכות. בתורו, הנצרות מזכירה את הצורך לסרב למזון מן החי, אולם היא אינה מתעקשת עליו.

 

נכון, אל תשכח מהעדות הנוצריות שממליצות על צום. בנוסף, הוא האמין שהנוצרים הקדומים לא אכלו בשר, כפי שמדבר סטיבן רוזן בספרו צמחונות בדתות עולם. וגם אם היום קשה לשפוט את מהימנות המידע הזה, ציטוט מתוך ספר בראשית מעיד לטובתו: "הנה נתתי לך כל עשב זורע זרע, אשר על כל הארץ, וכל עץ בעל פרי עץ שזורע זרע; זה יהיה אוכל עבורך. "

פִיסִיוֹלוֹגִי

אוכלי בשר טוענים כי האדם הוא כל-אוכל וזה אחד הוויכוחים העיקריים שלהם. עם זאת, צמחונים מבקשים מהם מיד לשים לב לגורמים הבאים:

  • שיניים - שלנו מיועדות דווקא ללעיסת מזון, ואילו שיניים של טורף - כדי לקרוע אותו באופן ראשוני;
  • מעיים – בטורפים הוא קצר יותר על מנת למנוע ריקבון של מוצרי ריקבון בשר בגוף ולהוציאם בהקדם האפשרי;
  • מיץ קיבה - אצל טורפים הוא מרוכז יותר, שבזכותו הם מסוגלים לעכל אפילו עצמות.

אתי

הם עולים מסרטי תעודה המתארים באופן מלא את תהליך גידול בעלי החיים והציפורים, את התנאים שבהם זה קורה, כמו גם את הריגתם לחתיכת הבשר הבאה. מראה זה נראה מזעזע, עם זאת, אנשים רבים נאלצים לחשוב מחדש על ערכי החיים ולשנות את עמדתם על מנת לבסוף לפטור את עצמם מאחריות למעורבות קלה ביותר בכך.

סְבִיבָתִי

תאמינו או לא, לגידול בעלי חיים יש השפעה שלילית על הסביבה ומסכן את בטיחות כדור הארץ. מומחי האו"ם הצהירו זאת שוב ושוב, והתמקדו בתשומת לבם בצורך להפחית את כמות צריכת המזון החלבית או לסרב לה לחלוטין. ויש להם סיבות טובות לכך:

  • מאחורי כל מנה של פילה בקר או עוף בצלחת שלנו יש מערכת חקלאית בזבזנית להפליא. הוא מזהם את האוקיינוסים, הנהרות והים, כמו גם את האוויר, מבצע כריתת יערות, שמשפיעה באופן משמעותי על שינויי האקלים, ותלויה לחלוטין בנפט ובפחם.
  • על פי הערכות גסות, כיום האנושות אוכלת כמעט 230 טון של בעלי חיים בשנה. וזה פי 2 יותר מ-30 שנה. לרוב אוכלים חזירים, כבשים, תרנגולות ופרות. מיותר לציין שכולם, מצד אחד, דורשים כמות עצומה של מים והזנה הדרושים לגידולם, ומצד שני, בהתאם, הם משאירים אחריהם חומרי פסולת הפולטים מתאן וגזי חממה. ולמרות שהמחלוקת על הפגיעה שגידול בקר גורם לסביבה עדיין נמשכת, בשנת 2006 חישבו מומחי האו"ם ששיעור שינויי האקלים עבור נתח בשר הוא 18%, שהוא גבוה משמעותית מהמדד לנזק שנגרם על ידי נתח בשר. מכוניות, מטוסים וסוגי תחבורה אחרים משולבים... כמה שנים לאחר מכן, מחברי הדו"ח "הצל הארוך של גידול בקר" סיפרו הכל, והגדילו את הנתון ל-51%. בכך הם לקחו בחשבון את הגזים הנפלטים מהזבל ואת הדלק המשמש להובלת בשר. וגם חשמל וגז, שמבזבזים על עיבודם והכנתם, הזנה ומים שעליהם הם גדלים. כל זה איפשר להוכיח שגידול בקר, ולפיכך אכילת בשר, מוביל להתחממות יתר של כדור הארץ ומאיים ברצינות על שלומו.
  • הסיבה הבאה היא בזבוז שטחים. משפחה צמחונית צריכה רק 0,4 דונם אדמה לאושר ולגידול ירקות, ואילו אוכל בשר אחד שאוכל כמעט 1 ק"ג בשר בשנה - פי 270 יותר. בהתאם לכך, יותר אוכלי בשר-יותר אדמה. אולי בגלל זה כמעט שליש משטח כדור הארץ ללא קרח תופס גידול בעלי חיים או גידול מזון עבורו. והכל יהיה בסדר, רק בעלי חיים הם ממירים מזון לא רווחיים לבשר. תשפטו בעצמכם: כדי לקבל 20 ק"ג בשר עוף, עליכם להוציא עבורם 1 ק"ג דגנים, עבור 3,4 ק"ג חזיר - 1 ק"ג מזון וכו '.
  • צריכת מים. כל פילה עוף הנאכל הוא המים "השיכורים" שהתרנגולת הייתה צריכה לחיות ולגדל. ג'ון רובינס, סופר צמחוני, חישב כי כדי לגדל 0,5 ק"ג תפוחי אדמה, אורז, חיטה ותירס, בהתאמה, יש צורך ב -27 ליטר, 104 ליטר, 49 ליטר, 76 ליטר מים ואילו ייצור של 0,5 ק"ג. בקר - 9 000 ליטר מים, וליטר חלב - 1 ליטר מים.
  • בירוא יערות. העסקים החקלאיים הורסים יערות גשם כבר 30 שנה, לא עבור עצים, אלא כדי לפנות קרקע שיכולה לשמש לגידול בעלי חיים. מחברי המאמר "מה מאכיל את האוכל שלנו?" חושבו ששטח של 6 מיליון דונם של יער בשנה משמש לחקלאות. ומספר זהה של ביצות כבול וביצות הופך לשדות לגידול גידולי מספוא לבעלי חיים.
  • הרעלת כדור הארץ. תוצרי פסולת של בעלי חיים וציפורים מוזרמים למיכלי שיקוע בנפח של עד 182 מיליון ליטר. והכל יהיה בסדר, רק שהם עצמם לעתים קרובות דולפים או עולים על גדותיהם, מרעילים את האדמה, מים תת קרקעיים ונהרות בחנקות, זרחן וחנקן.
  • זיהום האוקיינוסים. מדי שנה עד 20 אלף קמ"ר מהים בפתחו של נהר המיסיסיפי הופכים ל"אזור מת "בגלל פסולת של בעלי חיים ועופות. זה מוביל לפריחת אצות, שלוקחות את כל החמצן מהמים ומוות של תושבים רבים בממלכה התת -מימית. מעניין שבאזור מהפיורדים הסקנדינביים ועד ים סין הדרומי, מדענים ספרו כמעט 400 אזורים מתים. יתר על כן, גודלם של חלקם עלה על 70 אלף מטרים רבועים. ק"מ.
  • זיהום אוויר. כולנו יודעים שלגור ליד חווה גדולה זה פשוט קשה מנשוא. זאת בשל הריחות הנוראיים שמרחפים סביבה. למעשה, הם משפיעים לא רק על אנשים, אלא גם על האטמוספירה, מכיוון שמשתחררים אליה גזי חממה כמו מתאן ופחמן דו חמצני. כתוצאה מכך כל זה מוביל לזיהום אוזון ולהופעת גשם חומצי. האחרונים הם תוצאה של עלייה ברמת האמוניה, ששני שלישים מהם, אגב, מיוצרים על ידי בעלי חיים.
  • סיכון מוגבר למחלות. במוצרי פסולת של בעלי חיים יש מספר עצום של חיידקים פתוגניים כמו E. coli, enterobacteria, cryptosporidium ועוד. והכי גרוע, הם יכולים לעבור לבני אדם במגע עם מים או זבל. בנוסף, בשל כמות האנטיביוטיקה העצומה המשמשת בגידול בעלי חיים ועופות להגברת קצב הגדילה של יצורים חיים, קצב הגידול של חיידקים עמידים הולך וגדל, מה שמקשה על תהליך הטיפול בבני אדם.
  • צריכת הנפט. כל ייצור בעלי החיים המערביים תלוי בנפט, ולכן כשהמחיר הגיע לשיאו בשנת 2008, היו פרעות מזון ב -23 מדינות ברחבי העולם. יתרה מכך, תהליך הייצור, העיבוד והמכירה של בשר תלוי גם בחשמל, שחלק הארי שלו מושקע בצרכי גידול בעלי חיים.

סיבות אישיות

לכל אחד יש את שלו, אך על פי הסטטיסטיקה, אנשים רבים מסרבים לבשר בגלל עלותו ואיכותו הגבוהה. יתרה מכך, כשנכנסים לאטליז רגיל אפשר רק להיות מופתעים מהריחות המרחפים בו, שכמובן אי אפשר לומר על שום קיוסק פירות. המסבך את המצב הוא שאפילו קירור והקפאת בשר אינו מגן מפני חיידקים פתוגניים, אלא רק מאט את תהליכי הריקבון.

מעניין שסקרים אחרונים הראו כי יותר ויותר אנשים מצמצמים כעת בכמויות את כמות הבשר שהם אוכלים, או אוכלים אותו רק מדי פעם. ומי יודע אם הסיבות הנ"ל או אחרות, אך לא פחות משכנעות, גרמו להם לעשות זאת.

7 הסיבות הטובות ביותר לוותר על בשר

  1. 1 בשר מדכא את המיניות. ואלה לא מילים ריקות, אלא תוצאות מחקר שפורסמו ב-The New England Journal of Medicine. בין היתר הוזכר בכתבה שאנשים שאוכלים בשר סובלים מהזדקנות מוקדמת של איברים, המתרחשת בשל העובדה שהגוף זקוק ליותר כוח ואנרגיה כדי לעכל מוצרי בשר.
  2. 2 גורם למחלה. היה מאמר בכתב העת הבריטי לסרטן שטען כי לאוכלי בשר יש סיכוי גבוה ב 12% לחלות בסרטן. בנוסף, בשל חומרי ההדברה המשמשים בחקלאות, אנשים סובלים מהפלות והפרעות עצבים.
  3. 3 מקדם את התפשטות החיידק הליקובקטר פילורי, אשר במקרה הטוב יכול להוביל, ובמקרה הרע - להתפתחות תסמונת גווילין-בארה, המתבטאת בהפרעות אוטונומיות. והאישור הטוב ביותר לכך הוא תוצאות מחקרים שנערכו בשנת 1997 על ידי מדענים מאוניברסיטת מינסוטה. הם לקחו פילה עוף מסופרמרקטים שונים לניתוח, וב 79% מהם זיהו את הליקובקטר פילורי. אבל הדבר הגרוע ביותר הוא שבכל פילה נגוע חמישי הוא עברה מוטציה לצורה עמידה לאנטיביוטיקה.
  4. 4 גורם לנמנום, עייפות ועייפות כתוצאה ממחסור באנזימים הדרושים לעיכול המזון ולעומס יתר על אברי העיכול.
  5. 5 מקדם הופעה של תחושת רעב מתמדת עקב החמצה של הסביבה הפנימית של הגוף וירידה בכמות החנקן שהגוף מקבל מהאוויר עקב חיידקים מקבעים חנקן.
  6. 6 מרעיל את הגוף עם חיידקים מתנקשים, בסיסי פורין.
  7. 7 אכילת בשר הורגת אהבה לאחינו הקטנים.

אולי, ניתן להמשיך לנצח את רשימת הסיבות לסירוב הבשר, במיוחד מכיוון שהוא מתמלא כמעט מדי יום בזכות מחקרים חדשים וחדשים של מדענים. אך כדי להציל את עצמך מהצורך לחפש אותם, מספיק לזכור את דבריו של ישוע: "אל תאכל בשר מן החי, אחרת תהיו כמו חיות בר."

מאמרים נוספים בנושא צמחונות:

השאירו תגובה