Pseudohydnum gelatinosum (Pseudohydnum gelatinosum)

שיטתיות:
  • חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • תת-מעמד: Auriculariomycetidae
  • סדר: Auriculariales (Auriculariales)
  • משפחה: Exidiaceae (Exidiaceae)
  • סוג: Pseudohydnum (Pseudohydnum)
  • סוּג: Pseudohydnum gelatinosum (Pseudohydnum gelatinosum)
  • פסאודו-אז'וביק

גוף פרי: לגוף הפטרייה יש צורה בצורת עלה או בצורת לשון. הגבעול, שהוא בדרך כלל אקסצנטרי, עובר בצורה חלקה לתוך כובע ברוחב של שניים עד חמישה ס"מ. פני השטח בצבע אפור לבנבן או חום, יכולים להשתנות באופן משמעותי בהתאם למידת הרוויה במים.

מוֹך: דמוי ג'לי, ג'לטיני, רך, אך בו זמנית שומר על צורתו. שקוף, בגווני חום אפרפר.

ריח וטעם: אין טעם וריח בולטים במיוחד.

Hymenophore: יורד לאורך הגבעול, קוצני, אפור בהיר או לבן.

אבקת נבגים: צבע לבן.

התפשטות: Pseudohydnum gelatinosum אינו נפוץ. הוא נושא פרי מסוף הקיץ ועד מזג האוויר הקר הראשון. הוא גדל ביערות מסוגים שונים, מעדיף שאריות של עצים נשירים, אך לעתים קרובות יותר מחטניים.

דִמיוֹן: הפסאודו-קיפוד הג'לטיני הוא הפטרייה היחידה שיש לה גם עיסת ג'לטיני וגם הימנופור קוצני. אפשר לטעות בזה רק עם צורה אחרת של קיפודים.

אכילה: כל המקורות הזמינים מתארים פסאודו-קיפוד ג'לטיני כפטרייה המתאימה לצריכה, עם זאת, בעוד שהיא נקראת חסרת תועלת לחלוטין מנקודת מבט קולינרית. בכל מקרה, הוא די נדיר והסיכויים הגסטרונומיים שלו אינם גדולים במיוחד.

תמונות בשימוש במאמר: אוקסנה, מריה.

השאירו תגובה