מרק תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה ופטריות

אופן ההכנה:

חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לקוביות ומרתיחים במי מלח עם

בצל קצוץ דק. פטריות לנקות, לחתוך ולתבשיל עם מלח ו

כמון. במים עם תפוחי אדמה, מוסיפים שמנת חמוצה עם קמח מדולל בתוכה,

עלה דפנה, פטריות ושמיר קצוץ דק, ובסוף הבישול - אחד בכל פעם

אחרים כמה ביצים. המרק הזה לבבי מאוד, מומלץ כקיץ

אֲרוּחַת עֶרֶב.

בתיאבון!

השאירו תגובה