מטריית פוליפור (פוליפורוס אומבלטוס)

שיטתיות:
  • חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • תת-מעמד: Incertae sedis (במיקום לא ברור)
  • הזמנה: פוליפורלס (פוליפור)
  • משפחה: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • סוג: פוליפורוס
  • סוּג: Polyporus umbellatus (פטריית מטריה)
  • גריפולה הסתעף
  • פוליפור הסתעף
  • פוליפור הסתעף
  • מטריית Polypore
  • מטריית Grifola

תמונה ותיאור של פטריית פוליפורוס (Polyporus umbellatus).

פטריית הטינדר היא פטריית שיחים מקורית. פטריית הטינדר שייכת למשפחת הפוליפוריים. הפטרייה מצויה בחלק האירופי של ארצנו, בסיביר ואף בקוטב אוראל, היא נמצאה בצפון אמריקה, וכן ביערות מערב אירופה.

גוף פרי - רגליים רבות המחוברות בתחתית לבסיס אחד, וכובעים.

ראש לפטרייה יש משטח גלי מעט, במרכז יש שקע קטן. לחלק מהדגימות יש קשקשים קטנים על פני הכובע. קבוצת פטריות יוצרת יישוב אחד, שבו יכולים להיות עד 200 דגימות בודדות או יותר.

צינורות רבים ממוקמים בחלק התחתון של המכסה, שנקבוביותיהן מגיעות לגדלים של עד 1-1,5 מ"מ.

ציפה לפטריית הטינדר יש צבע לבן מטרייה, יש לה ריח נעים מאוד (אפשר להרגיש את הארומה של שמיר).

גלילי רגל הפטרייה מחולקת למספר ענפים, בראש כל אחד מהם כובע. הרגליים רכות ודקות מאוד. בדרך כלל מאחדים את רגלי הפטריות לבסיס אחד.

מחלוקת הם בצבע לבן או שמנת וצורתם גלילית. ה-hymenophore הוא צינורי, כמו כל פטריות הטינדר, היורד רחוק לאורך הגבעול. הצינורות קטנים, קצרים, לבנים.

פטריית המטריה גדלה בדרך כלל בבסיסי עצים נשירים, מעדיפה מייפל, טיליה, אלונים. נדיר לראות. עונה: יולי - תחילת נובמבר. השיא הוא באוגוסט-ספטמבר.

המקומות המועדפים על גריפינים הם שורשי עצים (מעדיף אלון, מייפל), עצים שנפלו, גדמים ורצפת יער נרקב.

זה ספרוטרוף.

דומה לפוליפור המטריה היא פטריית העלים או, כפי שהיא מכונה גם בפי האנשים, פטריית האיל. אבל לאחרון יש רגליים לרוחב, והכובע הוא גם בצורת מניפה.

מטריית Grifola שייכת למינים נדירים של פטריות פוליפוריות. רשום ב הספר האדום. נדרשת הגנה, שכן אוכלוסיות הולכות ונעלמות (כריתת יערות, כריתת עצים).

זוהי פטריית מאכל עם טעם טוב. עיסת הפטרייה רכה מאוד, רכה, בעלת טעם נעים (אבל רק בפטריות צעירות). לפטריות ישנות (סוף סוף בשלות) יש ריח בוער ולא נעים במיוחד.

השאירו תגובה