פטריית פורצ'יני אורן (Boletus pinophilus)
- חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- הזמנה: Boletales (Boletales)
- משפחה: Boletaceae (Boletaceae)
- סוג: בולטוס
- סוּג: Boletus pinophilus (פטריה לבנה אורן)
כּוֹבַע: קוטר 8-20 ס"מ. בתחילה, לכובע יש צורה של חצי כדור עם קצה לבנבן, מאוחר יותר הוא הופך להיות אחיד וקמור ורוכש צבע חום-אדום או יין-אדום. השכבה הצינורית לבנה בהתחלה, לאחר מכן הופכת לצהובה ולבסוף מקבלת גוון ירוק זית.
אבקת נבגים ירוק זית.
רגל: כובע נפוח, חום-אדום, מעט בהיר יותר מכוסה בדוגמת רשת אדומה.
מוֹך: לבן, צפוף, לא מתכהה על החתך. מתחת לציפורן יש אזור של צבע אדום יין.
התפשטות: פטריית אורן לבנה גדלה בעיקר ביערות מחטניים בתקופת הקיץ-סתיו. הוא שייך למינים אוהבי אור, אך נמצא גם במקומות חשוכים מאוד, מתחת לכתרים צפופים. נקבע שפרי הפטרייה אינו תלוי בהארה בשנות הקטיף, ובתנאים לא נוחים הפטריות בוחרות לגידול אזורים פתוחים ומחוממים היטב. פירות בקבוצות, טבעות או בודדות. ההתכנסות המאסיבית ביותר מציינת עד סוף אוגוסט. לעתים קרובות הוא מופיע לתקופה קצרה בחודש מאי, באזורים חמים הוא נושא פרי גם באוקטובר.
דִמיוֹן: יש קווי דמיון עם סוגים אחרים של פטריות פורצ'יני ועם פטריית מרה, שאינה אכילה.
אכילה: פטריית אורן לבן נחשבת לאכילה, בעלת טעם נהדר וארומה נפלאה. בשימוש טרי, מטוגן ומבושל, כמו גם כבוש ומיובש. בעת ייבוש הפטריות שומרות על צבען הטבעי ורוכשות ארומה מיוחדת. לפעמים אוכלים אותו חי בסלטים. מכינים רטבים מעולים מפטריות פורצ'יני, המתאימים למנות בשר ואורז. אבקת פטריות לבנה מיובשת וטחונה משמשת לתיבול מגוון תבשילים.