ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
ערך קלורי | 174 קק"ל | 1684 קק"ל | 10.3% | 5.9% | 968 גרם |
חלבונים | 0.42 גרם | 76 גרם | 0.6% | 0.3% | 18095 גרם |
שומנים | 1.88 גרם | 56 גרם | 3.4% | 2% | 2979 גרם |
פחמימות | 22.36 גרם | 219 גרם | 10.2% | 5.9% | 979 גרם |
אלכוהול (אלכוהול אתילי) | 9.9 גרם | ~ | |||
סיבי עיכול | 0.3 גרם | 20 גרם | 1.5% | 0.9% | 6667 גרם |
מים | 64.99 גרם | 2273 גרם | 2.9% | 1.7% | 3497 גרם |
אֵפֶר | 0.14 גרם | ~ | |||
ויטמינים | |||||
בטא קרוטן | 0.001 מ"ג | 5 מ"ג | 500000 גרם | ||
ויטמין B1, תיאמין | 0.029 מ"ג | 1.5 מ"ג | 1.9% | 1.1% | 5172 גרם |
ויטמין B2, ריבופלבין | 0.017 מ"ג | 1.8 מ"ג | 0.9% | 0.5% | 10588 גרם |
ויטמין B5, פנטותני | 0.061 מ"ג | 5 מ"ג | 1.2% | 0.7% | 8197 גרם |
ויטמין B6, פירידוקסין | 0.045 מ"ג | 2 מ"ג | 2.3% | 1.3% | 4444 גרם |
ויטמין B9, חומצה פולית | 12 μg | 400 μg | 3% | 1.7% | 3333 גרם |
ויטמין C, אסקורבי | 4.9 מ"ג | 90 מ"ג | 5.4% | 3.1% | 1837 גרם |
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.02 מ"ג | 15 מ"ג | 0.1% | 0.1% | 75000 גרם |
ויטמין K, פילוקינון | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | 120000 גרם |
ויטמין PP, NE | 0.118 מ"ג | 20 מ"ג | 0.6% | 0.3% | 16949 גרם |
macronutrients | |||||
אשלגן, ק | 71 מ"ג | 2500 מ"ג | 2.8% | 1.6% | 3521 גרם |
סידן, Ca | 8 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.8% | 0.5% | 12500 גרם |
מגנזיום, מג | 8 מ"ג | 400 מ"ג | 2% | 1.1% | 5000 גרם |
נתרן, נא | 6 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.5% | 0.3% | 21667 גרם |
גופרית, ש | 4.2 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.4% | 0.2% | 23810 גרם |
זרחן, פ | 7 מ"ג | 800 מ"ג | 0.9% | 0.5% | 11429 גרם |
מרכיבי עקבות | |||||
ברזל, פה | 0.21 מ"ג | 18 מ"ג | 1.2% | 0.7% | 8571 גרם |
מנגן, מינ | 0.528 מ"ג | 2 מ"ג | 26.4% | 15.2% | 379 גרם |
נחושת, קו | 79 μg | 1000 μg | 7.9% | 4.5% | 1266 גרם |
סלניום, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 0.7% | 7857 גרם |
אבץ, זן | 0.13 מ"ג | 12 מ"ג | 1.1% | 0.6% | 9231 גרם |
פחמימות לעיכול | |||||
מונו וסוכרים (סוכרים) | 22.33 גרם | מקסימום 100 г | |||
חומצות שומן רוויות | |||||
חומצות שומן רוויות | 1.636 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
6: 0 ניילון | 0.011 גרם | ~ | |||
8: 0 קפרילי | 0.129 גרם | ~ | |||
10: 0 גדי | 0.103 גרם | ~ | |||
12: 0 לוריק | 0.818 גרם | ~ | |||
14: 0 מוריסטי | 0.323 גרם | ~ | |||
16: 0 פלמיטיק | 0.158 גרם | ~ | |||
18: 0 סטארין | 0.096 גרם | ~ | |||
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.082 גרם | דקה 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
18: 1 Olein (אומגה 9) | 0.082 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.033 גרם | מ11.2 ל20.6 | 0.3% | 0.2% | |
18: 2 לינולאיק | 0.027 גרם | ~ | |||
18: 3 לינולניק | 0.005 גרם | ~ | |||
חומצות שומן אומגה 3 | 0.005 גרם | מ0.9 ל3.7 | 0.6% | 0.3% | |
חומצות שומן אומגה 6 | 0.027 גרם | מ4.7 ל16.8 | 0.6% | 0.3% |
ערך האנרגיה הוא 174 קק"ל.
- fl oz = 31.4 גרם (54.6 kCal)
- (4.5 fl oz) = 141 גרם (245.3 kCal)
מתכון לפינקולדה עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: מנגן - 26,4%
- מַנגָן משתתף ביצירת עצמות ורקמות חיבור, הוא חלק מהאנזימים המעורבים בחילוף החומרים של חומצות אמינו, פחמימות, קטכולאמינים; חיוני לסינתזה של כולסטרול ונוקליאוטידים. צריכה לא מספקת מלווה בהאטת הצמיחה, הפרעות במערכת הרבייה, שבריריות מוגברת של רקמת העצם, הפרעות בחילוף החומרים בפחמימות ובליפידים.
תגיות: תכולת הקלוריות 174 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, אופן שימושי של פינקולדה, מוכן על פי מתכון, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות של פינקולדה, מוכן על פי מתכון