חזה קלף (Lactarius pergamenus)
- חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Incertae sedis (במיקום לא ברור)
- הזמנה: Russulales (Russulovye)
- משפחה: Russulaceae (Russula)
- סוג: לקטריוס (חלב)
- סוּג: Lactarius pergamenus (חזה קלף)
חזה קלף (La T. לקטריוס פרגמנוס or חלב פלפל) היא פטרייה בסוג Lactarius (lat. Lactarius) ממשפחת ה-Rusulaceae.
מקומות איסוף:
חזה קלף (Lactarius pergamenus) גדל לפעמים בקבוצות גדולות ביערות מעורבים.
תיאור:
הכובע של פטריית הקלף (Lactarius pergamenus) מגיע לקוטר של עד 10 ס"מ, שטוח-קמור, ואז בצורת משפך. הצבע לבן, הופך צהוב עם צמיחת הפטרייה. המשטח מקומט או חלק. העיסה לבנה, מרירה. מיץ חלבי לבן, אינו משנה צבע באוויר. תיעוד יורד לאורך הרגל, תכוף, צהבהב. הרגל ארוכה, לבנה, מצומצמת.
הבדלים:
פטריית הקלף דומה מאוד לפטריית הפלפל, היא נבדלת ממנה בגבעול ארוך יותר ובכובע מעט מקומט.
נוֹהָג:
פטריית קלף (Lactarius pergamenus) היא פטריית מאכל על תנאי מהקטגוריה השנייה. נאסף באוגוסט-ספטמבר. .