עץ אלון (Leccinum quercinum)

שיטתיות:
  • חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • תת-מעמד: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • הזמנה: Boletales (Boletales)
  • משפחה: Boletaceae (Boletaceae)
  • סוג: Leccinum (Obabok)
  • סוּג: Leccinum quercinum (בולטוס אלון)

הכובע של אלון podosinovyk:

אדום לבנים, חום, קוטר 5-15 ס"מ, בנוער, כמו כל הבולטוס, כדורי, "מתוח" על הרגל, ככל שהוא גדל, הוא נפתח, מקבל צורה דמוית כרית; פטריות בשלות מדי יכולות להיות שטוחות בדרך כלל, בדומה לכרית הפוכה. העור קטיפתי, משתרע באופן ניכר מעבר לקצוות הכובע, במזג אוויר יבש ובדגימות בוגרות הוא סדוק, "לוח דמקה", אשר, עם זאת, אינו בולט. העיסה צפופה, לבן-אפורה, כתמים אפורים כהים מטושטשים נראים על החתך. נכון, הם לא נראים להרבה זמן, כי מהר מאוד הבשר החתוך משנה את צבעו - תחילה לכחול-לילך, ולאחר מכן לכחול-שחור.

שכבת נבגים:

כבר בפטריות צעירות הוא אינו לבן טהור, עם הגיל הוא הופך יותר ויותר אפור. הנקבוביות קטנות ולא אחידות.

אבקת נבגים:

צהוב חום.

רגלו של עץ האלון:

אורך עד 15 ס"מ, קוטר עד 5 ס"מ, רציף, מתעבה אחיד בחלק התחתון, לרוב עמוק באדמה. פני השטח של גבעול אלון אלון מכוסים בקשקשים חומים רכים (אחד מהמאפיינים הרבים, אך לא אמינים, של Leccinum quercinum).

התפשטות:

בדומה לבולטוס האדום (Leccinum aurantiacum), גם אלון אלון גדל מיוני ועד סוף ספטמבר בקבוצות קטנות, ומעדיף, בניגוד לקרוב משפחתו המפורסם יותר, להיכנס לברית עם האלון. אם לשפוט לפי הביקורות, הוא נפוץ במקצת יותר מזנים אחרים של בולטוס אדום, אורן (Leccinum vulpinum) ואשוחית (Leccinum peccinum) boletus.

מינים דומים:

שלוש "פטריות אספן משניות", אורן, אשוח ואלון (Leccinum vulpinum, L. peccinum ו-L. quercinum) מקורן באספן האדום הקלאסי (Leccinum aurantiacum). האם להפרידם למינים נפרדים, האם להשאירם כתת-מינים – אם לשפוט לפי כל מה שנקרא, זה עניין פרטי לכל חובב. הם נבדלים זה מזה על ידי עצי שותפים, קשקשים על הרגל (במקרה שלנו, חום), כמו גם גוון מצחיק של כובע. החלטתי לשקול אותם במינים שונים, כי מילדותי למדתי את העיקרון הזה: ככל שיותר בולטוס, כך ייטב.

אכילה של אלון הבולטוס:

מה אתה חושב?

השאירו תגובה