תזונה לחולים עם סטומה

בהתאם למשימתה, ועדת העורכים של MedTvoiLokony עושה כל מאמץ לספק תוכן רפואי אמין הנתמך בידע המדעי העדכני ביותר. הדגל הנוסף "תוכן נבדק" מציין שהמאמר נבדק על ידי רופא או נכתב ישירות על ידי רופא. אימות דו-שלבי זה: עיתונאי רפואי ורופא מאפשר לנו לספק את התוכן האיכותי ביותר בהתאם לידע הרפואי העדכני.

המחויבות שלנו בתחום זה זכתה להערכה, בין היתר, על ידי איגוד העיתונאים לבריאות, שהעניקה לוועדת העורכים של MedTvoiLokony את תואר הכבוד של המחנך הגדול.

הסטומה יוצאת דרך דופן הבטן. הפעולה מורכבת מיצירת חיבור מלאכותי של לומן המעי הגס או לומן המעי הגס עם העולם החיצון. לאחר מכן מלווה מסלול זה הפרשת תוכן המעי. באופן כללי, אז יש צורך להשתמש בשקיות סטומה על בסיס קבוע.

מיד לאחר ניתוח סטומה, התזונה תלויה בבריאות המטופל ובהיקף הניתוח. לפעמים עיכול השומן עלול להיות מופרע בתקופה הראשונית. זה קשור להגבלה תקופתית של צריכתם. אולם לאחר זמן מה, שאר המעיים משתלטים על תפקוד העיכול. לאחר הניתוח יש להכניס מוצרים ומנות עוקבות, אחד בכל פעם ובכמויות קטנות. יש לבצע גם תצפיות על חוסר הסובלנות האישית שלהם (כפי שמעידים בחילה, גזים, נפיחות).

לאחר תקופת ההחלמה, הסטומה אינה מהווה אינדיקציה לדיאטה מיוחדת או להגבלות תזונתיות מחמירות מאוד. המטופלים צריכים לגלות אילו מוצרים נסבלים היטב ופחות נסבלים לאורך זמן. עם זאת, כדאי להקפיד על כללי התזונה הנכונה. תזונה מספקת משפיעה על יציאות סדירות, על עקביותן ובכך – על רווחתו של המטופל. על ידי תזונה נכונה, ניתן גם להימנע ממחלות במערכת העיכול, כגון עצירות, שלשולים, גזים.

לכן, חשוב לאכול ארוחות באופן קבוע, במקביל, לא פחות מ-3 ביום. ארוחות לא אמורות להיות בשפע. חשוב מאוד לשתות מספיק נוזלים במהלך היום. מים משפיעים לטובה על ויסות המעיים ויצירת חומר צואה. לכן, יש לשתות כ-2 ליטר נוזלים מדי יום. כדאי להגביל את הצריכה של מוצרים ומנות שומניות (בשר שמן, נקניקים, גבינות שומניות, שומן חזיר) ומתוקים (שוקולד, ממתקים). יש להכין מנות על ידי בישול ואפייה בנייר כסף. יש להימנע ממזונות מטוגנים. בנוסף, כדאי להימנע ממוצרים המגבירים יתר על המידה את הפריסטלטיקה של המעיים ויצירת גזים, במיוחד כרוב, אפונה, אספרגוס, שעועית, שעועית רחבה. בצלים. לא מומלץ לשתות אלכוהול ולהשתמש בתבלינים חמים.

בחולים עם סטומה עלולות להופיע מחלות שונות במערכת העיכול: שלשולים, עצירות, גזים מוגזמים. לכן, חשוב לדעת אילו מזונות יכולים לגרום לבעיות אלו ואיזה יכול לעזור להקל עליהן.

מוצרים שיכולים לגרום כמות מוגזמת של גזים, הם: זרעי קטניות (שעועית, אפונה, שעועית רחבה), בצל, כרוב, כרובית, מלפפונים, חלב, אגוזים, צנוניות, משקאות מוגזים, אלכוהול. למוצרים האחראים על ריח לא נעים של גזים כוללים: שעועית, אספרגוס, כרוב, בצל, ביצים, דגים, שום, גבינה חדה. מצד שני, מוצרים שיכולים להפחית ריחות לא נעימים הם: מיץ חמוציות וחמוציות, פטרוזיליה, מיץ עגבניות, יוגורט.

חלק מהמוצרים והמנות יכולים להשפיע שינוי בצבע הצואה שלך. אלה הם: סלק, סלק, צבעים המוספים למזון, תותים, רטבי עגבניות, וכן כמה תרופות, למשל תכשירי ברזל.

במקרה של עצירות כדאי לכלול ירקות ופירות מבושלים, פירות וירקות טריים ללא קליפות וזרעים, מיצי פירות בתזונה. אל תשכח את הכמות הנכונה של נוזלים, אשר גם נוגדים עצירות. הפריסטלטיקה של המעי מעוררת, למשל, מים עם דבש או קפה. לכרוב מבושל, אלכוהול, שזיפים מיובשים, פירות גולמיים, חלב, תבלינים חריפים, סובין יש השפעה חזקה לגרימת צרכים. סוגים אלה של מוצרים נמנעים בדרך כלל במקרה של סטומה. חלקם עשויים אפילו לחסום את הסטומה. אלה כוללים: קליפת תפוח, כרוב נא, ירקות סיניים, סלרי, תירס, פירות יבשים (למשל שזיפים), פטריות ואגוזים.

במקרה של הופעת שלשול (תמיד כדאי לפנות לרופא במקרה זה) זכור למלא נוזלים. שלשול מאבד הרבה מים ואלקטרוליטים, מה שעלול להוביל להתייבשות. בשלב הראשון של השלשול, דייסת אורז, בננות המכילות הרבה אשלגן, ואחריהן גזר וצפחה הם בעלי השפעה מרגיעה ומפסיקה.

חשוב

לא כל הדיאטות בריאות ובטוחות לגופנו. מומלץ להתייעץ עם הרופא שלך לפני תחילת דיאטה כלשהי, גם אם אין לך חששות בריאותיים. כשאתם בוחרים דיאטה, לעולם אל תעקבו אחר האופנה הנוכחית. זכור שדיאטות מסוימות, כולל. דל בחומרים מזינים ספציפיים או מגביל מאוד קלוריות, ודיאטות חד-דיאטות עלולות להיות הרסניות לגוף, להוות סיכון להפרעות אכילה, ועשויות גם להגביר את התיאבון, ולתרום לחזרה מהירה למשקל הקודם.

בהכרת הכללים שלעיל, על המטופל להתבונן בקפידה על גופו ולהעריך אילו מוצרים השפיעו על התרחשותן של מחלות מסוימות. חשוב לוודא שהתזונה תהיה מגוונת ככל האפשר ושהיא מספקת את כל אבות המזון הדרושים.

טקסט: ד"ר קטארזינה וולניצקה - דיאטנית

מכון מזון ותזונה בוורשה

השאירו תגובה