שרצים פטריות

אופן ההכנה:

מרתיחים את הפטריות, מסננים ומעבירים במטחנת בשר. בצל דק

לקצוץ, לטגן בשמן צמחי, לקרר, לערבב עם

פטריות, מלח, להוסיף חומץ ופלפל שחור. מורחים את הקוויאר

צלחת ומקשטים בעשבי תיבול ופרוסות לימון.

בתיאבון!

השאירו תגובה