דיאטת מזון גולמי מונוטרופית or מזון גולמי האם מערכת מזון בה אוכלים סוג מוצר אחד בצורתו המקורית בארוחה אחת. לכל אדם המבקש להתקרב ככל האפשר לטבע ולקיום הטבעי בהרמוניה עם הסביבה, צריך להיות ברור שאכילת מונו גולמית היא דרך התזונה הנפוצה והמתאימה ביותר לכל יצור חי בטבע. בעלי חיים אינם מבשלים את מזונם, וכמעט ולא תראו פיל או שימפנזה פורסים סלט ירקות וירקות בטעם שמן זית לארוחת הצהריים.
והעניין בכלל אינו שלבעלי חיים חסרים אינטליגנציה לכל מיני תענוגות קולינריים. כל מוצר חי מכיל אנזימים המסייעים לעיכול סוג זה של מזון. ולסוגים שונים של אנזימים אורך החיים שונה למדי. כל דיאטנית תגיד לך שלפירות, ירקות, אגוזים וירקות לוקח זמן לעכל אותם. לדוגמה, זה לוקח לא יותר משעה לעכל תפוח, בעוד שאגוזים וזרעים נשארים בגוף האדם במשך מספר שעות.
אם אדם צורך סוגי מזונות אלה בו-זמנית, הרי שהמשאש שנוצר בגוף מונע מאנזימים לעשות את עבודתם. כתוצאה מכך, הפירות נמצאים בקיבה הרבה יותר מהזמן שנקבע ומתחילים לתסוס. ישנם מאמרים מדעיים רבים על הפרדה תזונתית המפרטים את המזונות הכי פחות תואמים. אבל, אז לימוד טבלאות מורכבות ומבלבלות – לא קל יותר להפסיק לערבב סוגים שונים של מוצרים זה עם זה?
כמובן שבמציאות הכל מתברר כל כך לא פשוט. הסיבה לכך היא התלות הפסיכולוגית שלנו באוכל. במעבר לדיאטת רו פוד אנו משתוקקים לעוגות רו פוד במרקם עדין ושילובי טעמים מעניינים, סלטים צבעוניים מעוררי תיאבון מתובלים בשמן ותבלינים, פירות יבשים בטעמם המתוק העשיר. בנוסף לעובדה שהרגלי האכילה הללו משפיעים על הבריאות שלנו – הם לוקחים זמן לבישול ולשטיפת כלים, גורמים לנו לקנות כלים מתוחכמים לקיצוץ וייבוש ירקות, לחפש מוצרים יקרים ובלתי נגישים למנה סופר טעימה חדשה.
לכן, דיאטת מזון גולמי מונוסטרופית מתאימה לאנשים שרציניים לנקות לא רק את גופם אלא גם את מוחם. כדי להפחית את הסבירות להפרעות במזון גולמי, עליכם לעשות סדר בגופכם ובנפשכם. זה קל על ידי אורח חיים פעיל, ספורט ותרגולים רוחניים. אין צורך להצהיר על שום דת - זה מספיק רק כדי לחיות בהרמוניה ואהבה עם העולם סביבך ועם עצמך. למדו את גופכם ונפשכם, למדו להקשיב - ועם הזמן הגוף עצמו יגיד לכם מה הוא צריך.