צמח מופלא - אשחר ים

יליד ההימלאיה, צמח בעל יכולת הסתגלות גבוהה זה גדל כעת בכל רחבי העולם. גרגרי ים קטנים צהובים-כתומים, בגודל שליש מגודל האוכמניות, מכילים ויטמין C בכמות המשתווה לתפוז. עשיר בחלבון, סיבים, נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים (לפחות 190 תרכובות פעילות ביולוגית), אשחר הים הוא מקור רב עוצמה של חומרים מזינים.

מחקרים אחרונים חושפים את יכולתו של אשחר הים להפחית משקל על ידי מניעת שקיעת שומן עודף. בקשר לירידה במשקל יורד גם הסיכון ללקות במחלות כמו מחלות לב וסוכרת.

אשחר הים מוריד את רמת החלבון C-reactive, הקשור לנוכחות של דלקת בגוף.

ברי האדיר הזה עשיר בחומצות שומן אומגה, כולל אומגה 3, 6, 9 והנדיר 7. למרות שאין מספיק מחקר על היתרונות האנטי דלקתיים של אומגה 7, התוצאות נראות מבטיחות.

צריכה קבועה של חומצות אמינו שומניות אלו מאפשרת להעניק לחות למעיים מבפנים, דבר הכרחי לאנשים הסובלים מעצירות.

התכולה הגבוהה של ויטמין C הופכת את אשחר הים למרכיב שימושי בקרמים לפנים ולעור, כמו גם הודות לרכיבים היוצרים קולגן. ויטמין C שומר על העור שלך מוצק וגמיש וידוע בסגולות ההתחדשות שלו.

אשחר הים מועיל ביותר לעור מגורה. חומצות שומן אומגה 3 מפחיתות דלקת (ולכן אדמומיות), צריבה וגרד, בעוד ויטמין E מקדם ריפוי מהיר של העור והצטלקות.

השאירו תגובה