תמונה ותיאור חלבי חלבי (Lactarius pallidus).

חלבי חלבי (Lactarius pallidus)

• מילקי משעמם;
• צהוב חיוור חלבי;
• חלבי חיוור;
• Galorrheus pallidus.

חלבי חיוור (Lactarius pallidus) היא פטרייה ממשפחת הרוסולה, השייכת לסוג מילקי.

תיאור חיצוני של הפטרייה

גוף הפרי של החלבי החיוור (Lactarius pallidus) מורכב מגזע וכובע, ויש לו גם הימנופור עם צלחות היורדות לאורך הגבעול, לפעמים מסתעפות וצבען זהה לזה של הכיפה. קוטר הכובע עצמו הוא כ-12 ס"מ, ובפטריות לא בוגרות היא בעלת צורה קמורה, בעוד שבפטריות בוגרות היא הופכת לצורת משפך, מדוכאת, בעלת משטח רירי וחלק, בצבע אוקר בהיר.

אורך גבעול הפטרייה 7-9 ס"מ, ובעובי הוא יכול להגיע ל-1.5 ס"מ. צבע הגבעול זהה לזה של הכובע, בתוכו ריק, מאופיין בצורה גלילית.

אבקת הנבגים מאופיינת בצבע לבן-אוצ'ר, מכילה נבגים פטרייתיים בגודל 8*6.5 מיקרון, מאופיינת בצורה מעוגלת ובנוכחות קוצי שיער.

עיסת פטריות בעלת צבע שמנת או לבן, ארומה נעימה, עובי גדול וטעם מתובל. המיץ החלבי של פטריות מסוג זה אינו משנה את הגוון שלה באוויר, הוא לבן, שופע, אך חסר טעם, מאופיין רק בטעם לוואי חד.

תקופת גידול ותקופת פרי

תקופת הפעלת הפרי בחלב החיוור נופלת על התקופה מיולי עד אוגוסט. מין זה יוצר מיקוריזה עם ליבנה ואלונים. אתה יכול לפגוש אותו רק לעתים רחוקות, בעיקר ביערות אלונים, יערות נשירים מעורבים. גופי הפרי של החלבי החיוור גדלים בקבוצות קטנות.

אכילה

החלב החיוור (Lactarius pallidus) נחשב לפטרייה אכילה על תנאי, היא מומלחת בדרך כלל עם זנים אחרים של פטריות. הטעם והאיכויות התזונתיות של עשב החלב החיוור נחקרו מעט.

מינים דומים, מאפיינים ייחודיים מהם

ישנם שני סוגים דומים של פטריות בחלב החיוור: