תמונה ותיאור לכה גדולה (Laccaria proxima).

לכה גדולה (Laccaria proxima)

• Clitocybe proxima
• לקריה פרוקסימלה

הלכה הקרובה ביותר (Laccaria proxima), הנקראת גם לכה קרובה או הלכה הגדולה, היא פטרייה השייכת למשפחת ההידרנג'ים, הסוג Laccaria.

תיאור חיצוני של הפטרייה

גוף הפרי של הלכה הקרובה ביותר (Laccaria proxima) מורכב מכיפה וגבעול, הוא דק, אבל די בשרני. קוטר הכובעים של פטרייה בוגרת הוא בין 1 ל-5 (לפעמים 8.5) ס"מ, בפטריות לא בוגרות יש לה צורה חצי כדורית. עם התבגרותו, הכובע נפתח לצורה חרוטית לא סדירה עם קצוות קטומים (לפעמים צורת הכובע הופכת לשטחה-חרוטית). לעתים קרובות קצוות הכובע גליים בצורה לא אחידה, ובחלקו המרכזי יש שקע. לעתים קרובות קצוות הכובע נקרעים, ו-1/3 ממנו מאופיין בפסים שקופים מסודרים בצורה רדיאלית. במרכז, הכובע מאופיין בנוכחות של סיבים מסודרים רדיאלית, לפעמים קשקשים נראים עליו. צבעו של כובע הלכה הקרוב הוא בעיקר חום כתום, חלוד או חום אדום. במרכז הכובע, הגוון כהה מעט יותר מאשר בחלקים אחרים שלו.

לבשר הפטרייה יש אותו צבע כמו פני השטח של הפטרייה, אולם בבסיס הגבעול הוא לרוב סגול מלוכלך. טעמה של העיסה הוא פטרייה נעימה, והריח מזכיר ניחוח פטריות אדמתי ומתוק.

הימנופור הפטריות מאופיין בצלחות הממוקמות בדלילות. לעתים קרובות, הצלחות יורדות לאורך הרגל עם שיניים, או נצמדות אליה. בפטריות צעירות, לכה של הצלחת הקרובה ביותר יש צבע ורוד עז; כשהם מבשילים, הם מתכהים, הופכים ורודים מלוכלכים.

לכה הקרובה ביותר (Laccaria proxima) יש רגל גלילית, לפעמים מורחבת בתחתית. אורכו משתנה בין 1.8-12 (17) ס"מ, ועוביו - 2-10 (12) מ"מ. צבע הגבעול חום-אדמדם או חום כתום, כשעל פניו נראים סיבי אורך שמנת או לבנים. בבסיסו, יש בדרך כלל קצה לבן בהיר.

נבגי פטריות הם בצבע לבן, הגדלים הם בטווח של 7.5-11 * 6-9 מיקרון. צורת הנבגים מזכירה בעיקר אליפסה או אליפסה רחבה. על פני השטח של נבגי פטריות יש קוצים קטנים בגובה 1 עד 1.5 מיקרומטר.

בית גידול ועונת פרי

טווח הלכה הקרובה ביותר (Laccaria proxima) הוא די נרחב וקוסמופוליטי. הפטרייה מעדיפה לגדול באזורים מיוערים עם עצים מחטניים ונשירים. גדל במושבות קטנות או בנפרד. התפוצה של לכה מסוג זה אינה גדולה כמו במקרה של לכות ורודות. הפירות מתרחשים לאורך כל הקיץ ובמחצית הראשונה של הסתיו. Lakovitsa הקרוב ביותר מתיישב בעיקר באזורים לחים ואזובים של היער.

אכילה

ברוב המדריכים לגידול פטריות, הלכה הקרובה מצוינת כפטריית מאכל בעלת רמה נמוכה של ערך תזונתי. לפעמים מיוחסת ההבהרה כי למגוון זה של לכה יש יכולת לצבור ארסן, מה שהופך אותו למסוכן לבריאות האדם.

מינים דומים, מאפיינים ייחודיים מהם

במראה, הלכה הקרובה ביותר (Laccaria proxima) דומה לכה ורודה (Laccaria laccata). נכון, הרגל הזו חלקה לחלוטין, לכן, בהיעדר קוצים וקשקשים, היא נבדלת מ- Laccaria proxima.

פטריה נוספת הדומה ללכה הקרובה ביותר (Laccaria proxima) נקראת לכה דו-צבעית (Laccaria bicolor). לצלחות של אותה פטרייה יש צבע סגול, שאינו אופייני לכה קרובה.

כל זני הלקים הנזכרים במאמר זה גדלים מעורבים ביערות ארצנו. באזורים יבשים יותר צומחים לקים דו-גווניים וורודים, אך Laccaria proxima מעדיף לגדול באזורים ביצות, ביצות ולחים. מאפיין ייחודי של לכות גדולות הוא שהם אינם מתפשטים לאורך הקרקע עם שטיח רציף, כך שקוטף הפטריות לא ירמוס אותם בעת הקציר. המאפיין העיקרי של סוג זה של פטריות הוא רגל מחוספסת, כאילו חתוכה בסכין. כשמרגישים את זה, מתקבל הרושם שאיזה קוטף פטריות אומלל פשוט לא השלים את העבודה.