האם ניתן לחמם בשר מרופד מחדש
סיבות ידועות מדוע עולה שאלת חימום הבשר הצ'לי, 3: או שהשארתם בשר ג'לי לא מורכב במקרר והוא קפא ממש במחבת, או שבישלתם הרבה בשר ג'לי וכעת רוצים להכין מרק על בסיס זה, או שאתה צריך לשפוך את הבשר המרופד מצורה אחת לשניים. בכל מקרה, במידת הצורך, ניתן לחמם את הבשר הצ'לי ללא כל השלכות - לאחר החימום הוא יתקשה במקרר באותו אופן כמו קודם.
אם הבשר הצ'לי אינו מפורק, קחו את הזמן - פשוט הניחו את המחבת לצד הסוללה למשך 15 דקות, ואז על האש השקטה ביותר. חשוב שהבשר שהתייצב בקרקעית מתחת למשקל השכבות העליונות לא יישרף לתחתית התבנית.
אם נמאס לכם מהבשר הג'לי עצמו, תוכלו לבשל ממנו מרק. או שממיסים, מסננים את המרק (אפשר להקפיא מאוחר יותר), ומטגנים פסטה מבשר מסונן בדרך חיל הים. מתכונים אלה, שאינם ברורים למתחילים קולינריים, משמשים אנשים עם ניסיון, כי כולם יודעים שאין טעם לבשל מעט בשר ג'לי.
/ /