קטטלסמה אימפריאלית (Catathelasma imperiale)
- חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- סדר: Agaricales (Agaric או Lamellar)
- משפחה: Catathelasmataceae (Catatelasma)
- סוג: Catathelasma (Katatelasma)
- סוּג: Catathelasma imperiale (Catatelasma imperial)
פטריה כזו קטטלסמה אימפריאלית רבים עדיין מתקשרים שמפיניון אימפריאלי.
כובע: 10-40 ס"מ; בפטריות צעירות הוא קמור ודביק, מאוחר יותר הוא הופך לקמור פלנו או כמעט שטוח ויבש; עם סיבים או קשקשים מתפוררים. בצבע חום כהה עד חום, חום אדמדם או חום צהבהב, משטח הכובע נסדק לעתים קרובות כאשר מתבגר.
להבים: נפוחים, לבנבנים או מעט צהבהבים, לפעמים משתבשים לאפור עם הגיל.
גבעול: עד 18 ס"מ אורך ו-8 ס"מ רוחב, מתחדד לכיוון הבסיס, ובדרך כלל מושרש עמוק, לפעמים כמעט לגמרי מתחת לאדמה. הצבע מעל הטבעת לבנבן, מתחת לטבעת חום. הטבעת תלויה כפולה למטה. הטבעת העליונה היא שרידי כריכה, לעתים קרובות מקומטת, והטבעת התחתונה היא שרידי כריכה מצויה, שמתמוטטת די מהר, כך שבפטריות בוגרות ניתן רק לנחש את הטבעת השנייה.
בשר: לבן, קשוח, מוצק, אינו משנה צבע בחשיפה.
ריח וטעם: לפטריות גולמיות יש טעם אבקתי בולט; הריח אבקתי חזק. לאחר טיפול בחום, הטעם והריח של הקמח נעלמים לחלוטין.
אבקת נבגים: לבן.
התכונה העיקרית היא במראה די מעניין, כמו גם בגודל מרשים. בעוד הפטרייה צעירה, יש לה גוון צהבהב. עם זאת, כאשר הוא בשל לחלוטין הוא מתכהה עד חום. הכובע מעט קמור ועבה מספיק, הוא ממוקם על גבעול חזק מאוד, שבבסיס הכובע הוא אפילו עבה ודחוס מדי. קטטלסמה אימפריאלית חלק, עשויים להיות כתמים חומים קטנים על הגבעול וצבע לא אחיד של הכובע.
אתה יכול למצוא את הפטרייה המדהימה הזו רק בחלק המזרחי, באזורים הרריים, לרוב בהרי האלפים. המקומיים פוגשים אותו מיולי עד אמצע הסתיו. את הפטרייה הזו אפשר לאכול בקלות בכל צורה. זה די טעים, ללא גוונים בולטים, אידיאלי כתוספת למנה כלשהי.
אקולוגיה: ככל הנראה מיקוריז. זה מתרחש מהמחצית השנייה של הקיץ והסתיו לבד או בקבוצות קטנות על הקרקע מתחת לעצים מחטניים. מעדיף לגדול מתחת לאשוח אנגלמן ואשוח מחוספס (סאב-אלפיני).
בדיקה מיקרוסקופית: נבגים 10-15 על 4-6 מיקרון, חלקים, מאורכים-אליפטיים, עמילניים. Basidia כ-75 מיקרון ומעלה.
מינים דומים: קטטלסמה נפוחה (Sakhalin Champignon), שונה משמפיניון אימפריאלית בגודל קטן יותר, בצבע ובחוסר ריח וטעם קמח.