איך להיפטר מלחץ אחת ולתמיד?

בעיית לחץ הדם הגבוהה הפכה לצעירה בהרבה בשנים האחרונות. כמעט מחצית מהאנשים הסובלים מעודף משקל מעל שלושים וחמש כבר מתלוננים על עליות לחץ, ועד גיל חמישים, הסטטיסטיקה הרפואית הופכת אפילו יותר עצובה - עד 80% מהנשאלים מדווחים על סימנים ליתר לחץ דם. כדי להבהיר, נדגיש כי יתר לחץ דם ויתר לחץ דם עורקי סימפטומטי הן מחלות שונות.

המחלה הראשונה, כפי שמאמינים מומחים מודרניים, היא בעלת אופי תורשתי. לחולי יתר לחץ דם יש כלי פריפריה שבירים, וככל שהם רחוקים יותר מהלב, כך הם דקים יותר. שריר הלב עלול להיות חלש גם מלידה. עם הגיל, הסיבות הללו מובילות לכך שהלב צריך לפעום יותר ויותר בעוצמה על מנת לספק דם ל"פינות" המרוחקות של הגוף. התוצאה היא לחץ דם גבוה. זה מאוד פשוט לזהות אדם בעל נטייה ליתר לחץ דם: יש לו גפיים קרות כל הזמן, בזמן הריצה הוא מיד נחנק וחווה כאב דוקר בחזה, וסביר להניח שיש לו היסטוריה של יתר לחץ דם.

אנחנו לא מקבלים את המחלה השנייה כ"פרס" מקרובים, אבל אנחנו מרוויחים אותה בעצמנו בעזרת אורח חיים לא בריא ותת תזונה.

הגורמים ליתר לחץ דם עורקי סימפטומטי הם כדלקמן:

• עישון, אלכוהוליזם והתמכרות לסמים;

• עודף משקל וכולסטרול גבוה;

• סתימת כלי דם עם סידן אנאורגני;

• הפרעות בתפקוד ומחלות כרוניות של הלב, הכליות, הכבד, כיס המרה ושלפוחית ​​השתן;

• מתח ועייפות בעבודה.

ניתן לבטל את כל חמשת הגורמים ליתר לחץ דם במידת הצורך. הגורם הרביעי הוא הקשה ביותר להתמודדות, אך גם כאן המצב אינו חסר סיכוי.

מדוע כלי הדם סתומים?

ישנם שלושה סוגים של כלי דם בגופנו:

• עורקים - לשאת דם ארגמן, מועשר בחמצן וחומרים מזינים, מהלב לאיברים ורקמות;

• ורידים – הם נושאים דם כהה מלא בפחמן דו חמצני ומוצרי פסולת לאיברים המטהרים אותו, ומשם חזרה ללב;

• נימים - כלי דם קטנים שבהם מתרחשות תגובות מטבוליזם של התא, המספקים תזונה לאיברים ורקמות.

כל אחד משלושת סוגי הכלים מבצע פונקציות חיוניות, והפרעות בעבודתם עלולות לעורר לחץ דם גבוה. מחלה זו קשורה בעיקר למצב העורקים, אולם ורידים ונימים סתומים הופכים לגורם עקיף ליתר לחץ דם.

לכל סוג של כלי יש "אויב" אישי משלו - זה מה שפוגע בהם:

• בעורקים צובר כולסטרול "רע" - ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL). תהליך זה מקל גם על ידי רמה גבוהה של טריגליצרידים. במקומות בהם העורק פגום או דליל נוצרים רובדי כולסטרול המפריעים לזרימת הדם התקינה. כתוצאה מכך, הלב צריך לשאוב יותר ויותר "לשאוב" כדי לדחוף את הדם;

• בוורידים עלולים להיווצר קרישי דם - קרישי דם, זה נובע מרמת קרישה גבוהה מדי. פקקת גם בוחרת באזורים פגומים ודלים באפיתל הוורידי כמקום התקשרות. "הפרדה" של קריש דם גדול היא לעתים קרובות קטלנית, ולכן הם מוסרים בדחיפות בניתוח. טיפול תרופתי בפקקת ובטרומבופלביטיס מתבצע בעזרת נוגדי קרישה - תרופות המדללות את הדם. ואת המחלות האימתניות הללו נוכל למנוע רק בעזרת תזונה מיוחדת;

• בנימים, בנוסף לקרישי דם קטנים, יכולים להיווצר אזורים מסויידים. הדבר נובע מסידן בלתי מסיס, המצטבר בגופנו כתוצאה מצריכה לא מתונה של עמילן, מזון מבושל ומטוגן. שבריריות של נימים מובילה לחוסר תזונה ואספקת דם לרקמות, וזוהי דרך ישירה ללחץ גבוה.

יש לציין שהכלים עלולים להיסתם גם בחיידקים, בחיידקים ובתוצרים המטבוליים שלהם וכן בגזים (למשל בקרב חובבי צלילה). שני המצבים הללו מסוכנים ביותר ודורשים טיפול רפואי.

איך מנקים כלים עם מיצי ירקות?

אתם בוודאי מודעים היטב לערך התזונתי והוויטמין-מינרלי של מיצי ירקות טריים סחוטים: הם נספגים כמעט מיד, תוך עשר דקות, וחומרים שימושיים נכנסים מיד למחזור הדם.

איך זה עובד?

מיץ סלק

מיץ טרי מסלק אדום והחלק העליון שלו מכיל:

• ויטמינים A, B1, B2, B9, C, PP;

• פקטינים;

• בטאין;

• חומצה אורגנית;

• נתרן, סידן, אשלגן, ברזל, נחושת, מגנזיום, מנגן;

• פלואור, כלור ויוד.

סט נפלא כזה של ויטמינים מחזק את המערכת החיסונית, מחזיר כוח ונלחם נגד רדיקלים חופשייםכלומר, הוא מבצע אנטי אייג'ינג בגוף, נוגד חמצון ותפקוד אנטי קרצינוגני.

הפקטינים נלחמים בתהליכי ריקבון במערכת העיכול, מונעים רבייה של חיידקים פתוגניים, מקדמים את פירוק הכולסטרול והסרה של מתכות כבדות ורדיונוקלידים מהגוף.

בטאין היא חומצת אמינו רבת ערך הנחוצה לסינתזה של כולין ונגזרת שלו, אצטילכולין. כולין מונע שקיעת שומנים באיברים הפנימיים ועל דפנות כלי הדם, וגם מפרק שומן שכבר הצטבר, ואצטילכולין מעורב בהולכת דחפים עצביים ברקמות.

חומצות אורגניות משמשות כממס הטבעי מאוד, שבזכותו סלק מדלל ומנקה את הדם מפסולת שהצטברה: סיד, קרישי דם קטנים ולוחות כולסטרול.

ההרכב המינרלי של מיץ סלק ראוי לתשומת לב מיוחדת. למרות שאין הרבה ברזל, איכותו ועיכולו גבוהים מאוד, ולכן הסלק תורם לסינתזה הפעילה של אריתרוציטים - תאי דם אדומים, כלומר משפר את הדם שלנו. אחוז הנתרן והסידן: 10 עד 1, כלומר סידן בכלים ובנימים יתמוסס בצורה מושלמת. איזון טוב בין אשלגן לכלור - עשרים עד שמונה - מספק ניקוי כבד, כיס המרה והכליות, וגם לעורר את מערכת הלימפה.

צריכה קבועה של מיץ סלק סחוט טרי מיועדת ל:

• אנמיה מחוסר ברזל;

• הפרעות במחזור החודשי ובמנופאוזה;

• השמנת יתר וטרשת עורקים של כלי דם;

• יתר לחץ דם עורקי;

• מחלות של הכבד, דרכי המרה ומערכת השתן.

למיץ סלק מרוכז השפעה חזקה מאוד על מערכת העיכול. אפילו בחילות, כאבי בטן וסחרחורת קלה אפשריים. לכן, מומלץ לשתות אותו בשילוב עם מיצים אחרים, להגדיל בהדרגה את המינון.

מיץ גזר

מיץ גזר טרי מכיל:

• בטא-קרוטן, ויטמינים מקבוצת B, כמו גם A, C, E ו-PP;

• יותר מעשרים אלמנטים של מיקרו ומקרו;

• חומצה אורגנית;

• פקטינים;

• פלבנואידים;

• Phytoncides.

בין מרכיבי המיקרו והמאקרו הכלולים במיץ גזר, ישנם נתרן, וסידן, ואשלגן, וברזל, ואפילו סלניום - מינרל נדיר המגן מפני סרטן ומאריך את גיל הרבייה. כבר דיברנו על היתרונות של פקטין וחומצות אורגניות לעיל.

פלבנואידים הם חומרים המפעילים את ייצור האנזימים, משפרים את העיכול ומחזקים את דפנות כלי הדם. אנו יכולים לקבל פלבנואידים רק ממזון צמחי נא. בסך הכל, ישנם יותר ממאה שמות של חומרים שימושיים אלה. אחד המפורסמים ביותר הוא השגרה. זה חלק מאסקורוטין, תרופה שנרשמה לשבריריות נימי.

Phytoncides הכלולים במיץ גזר דומים לאלה המצויים בשום ובצל. מדובר באנטיביוטיקה טבעית המגנה עלינו מפני זיהומים, הצטננות והפרעות עיכול הנגרמות על ידי מיקרופלורה פתוגנית.

מיץ גזר מומלץ על ידי רופאים:

• אמהות מניקות ואמהות לעתיד;

• נשים בגיל המעבר הסובלות מאוסטיאופורוזיס;

• אנשים עם ראייה לקויה;

• כל מי שמתלונן על עור יבש ורפוי, גוון עור רע, שיער וציפורניים שבירים, שיניים רעות וחניכיים מדממות;

• חולים הסובלים ממחלות כבד, כיס מרה וכליות;

• חולי יתר לחץ דם וחולים עם טרשת עורקים.

מיץ מלפפון

מיץ מלפפון נראה חסר תועלת לרבים, כי זה למעשה מים. ואכן, תכולת המים בו קרובה למאה אחוז.

אבל בפתרון החלש הזה יש הרבה חומרים שימושיים:

• ויטמינים A, B, C, E, H ו-PP;

• מגנזיום, אשלגן, נתרן, סידן, ברזל;

• זרחן, יוד, פלואור, סיליקון, גופרית;

• חומצה אורגנית.

השימוש במיץ מלפפונים סחוט טרי מאפשר לשמור על האיזון הנכון בין חומצות ואלקליות בגוף. למיץ זה יש אפקט משתן קל, יתר על כן, בניגוד לתכשירים פרמצבטיים, הוא אינו שוטף סידן ואשלגן יקרים מהגוף. עוזר למיץ מלפפון ולעצירות - כוס אחת בבוקר על בטן ריקה, והבעיה נעלמה. אבל המאפיין העיקרי של מיץ מלפפונים טרי הוא ניקוי. זה מסיר בצורה מושלמת רעלים, משפר את גוון העור ועוזר להפחית משקל עודף.

מיץ מלפפון מומלץ עבור:

• אגירת נוזלים, בצקת בנשים בהריון;

• לחץ דם גבוה;

• אלרגיות, אקנה ועור פנים עמום;

• הפרעות במערכת העיכול (עצירות, נפיחות, גזים).

סלרי, פטרוזיליה ומיץ תרד

מירקות וגידולי שורש, אתה יכול לקבל מיץ בריא לא פחות מאשר מירקות טריים. קצת יותר קשה להכנה – תצטרכו הרבה חומרי גלם ומכשירי חשמל ביתיים טובים – אבל המאמץ שווה את זה.

מיץ סלרי

הוא בולט ביחס הנתרן לסידן הגבוה שלו: ארבעה לאחד. למעלה, כבר הזכרנו את הבעיה של סידן בלתי מסיס סותם את כלי הדם והנימים שלנו בסיד. אז, היחס הנכון של נתרן וסידן במוצר מאפשר לנו לקבל סידן שימושי ומסיס, שהוא כל כך הכרחי לבריאות השיניים, העצמות והמפרקים. מיץ סלרי מכיל גם מגנזיום וברזל, מה שאומר שהוא משפר את איכות הדם.

מיץ פטרוזיליה

זהו אחד ממיצי הירקות המרוכזים והחזקים ביותר. מומלץ לשתות אותו ב-30-60 גרם ליום, יתרה מכך, כחלק מתערובות מיץ. מיץ זה מיועד לתפקוד לקוי של בלוטות יותרת הכליה ובלוטת התריס, אי סדירות במחזור החודשי, מחלות דלקתיות של העיניים והאזור האורגניטלי, שבריריות של כלי דם ונימים, רמות גבוהות של כולסטרול וטריגליצרידים בדם.

מיץ תרד

תרד נא ומיץ טרי סחוט ממנו הם פשוט הכרחיים למחלות מעיים. בעזרת צריכה קבועה של תרד ניתן להיפטר מעצירות כרונית ללא כל פגיעה בגוף. משלשלים כימיים, לרוב, ממכרים. ומיץ תרד מרגיע בעדינות, תוך ניקוי המעיים, משפר את הפריסטלטיקה ומסיר רעלים שהצטברו. מוצר זה שימושי גם למחלות חניכיים, עששת, הפרעות הורמונליות, לחץ דם גבוה ומחלות כליות.

מיץ קיווי

אי אפשר שלא להזכיר קיווי – למרות שזה פרי, לא ירק, יש בו מעט מאוד סוכרים וקלוריות, כ-40 קק"ל ל-100 גרם. אבל יש הרבה ויטמין C, אשלגן, מנגן, זרחן, מגנזיום, ברזל וחומצות פירות שימושיות, שבזכותן מיץ קיווי מנקה את כלי הדם ומסייע בהורדת לחץ הדם.

קיווי הוא אחד הפירות הבודדים שניתן וצריך לצרוך בסוכרת. זה מתאים גם למי שרוצה לרדת במשקל. רק כוס אחת של מיץ קיווי סחוט טרי ליום ממלאה במלואה את הצורך של המבוגר בוויטמין C. למוצר זה יש גם אפקט משתן ומשלשל עדין. אבל זה לא מומלץ לאנשים עם כיב פפטי וחומציות גבוהה של הקיבה.

עדיף להכין מיץ מהפרי האקזוטי הזה מבלי לקלף אותו. פילינג קיווי מכיל כמות גדולה של נוגדי חמצון וחומרים המונעים הזדקנות מוקדמת והאפירה של השיער. אם אתה נבוך משערות קשות, אתה יכול לשפשף מראש את העור עם מברשת.

מתכונים לתערובות מיץ לניקוי כלי דם

יש להכין מיצי ירקות מפירות איכותיים ולא ישנים בטמפרטורת החדר. ירקות מצומקים או מצוננים בכבדות לא יתנו לכם הרבה מיץ, אז בחרו רק בפירות בשרניים ומוצקים ששכבו בטמפרטורת החדר לפחות שעתיים.

אם אין לכם מסחטת מיצים מודרנית עם צנטריפוגה (או אפילו יותר טוב, מסחטת מסחטה), אפשר כמובן לגרר ירקות על פומפיה דקה ולסחוט דרך גזה סטרילית (מה שנקרא "מסחטת פיתגורס"), אבל זהו תהליך מאוד מייגע ומייגע. עדיף להקצות כספים לרכישת ציוד טוב, כי זו השקעה סבירה - מסחטת מיצים בהחלט תועיל לכל מי שדואג ליופי ולבריאות שלו.

במקרר, תערובת מיץ הירקות נשמרת לא יותר משעה (לא יותר מיממה אם יש לכם מסחטת מיצים). יתר על כן, המיץ עלול לאבד את תכונותיו המועילות, או אפילו להתסס לחלוטין.

המתכון הראשון

כדי להכין מיץ ללחץ דם גבוה, תצטרך:

• גזר - 7 חלקים;

• סלרי (עוד: היתרונות והנזקים של סלרי) – 4 חלקים;

• תרד - 3 חלקים;

• פטרוזיליה - 2 חלקים.

אתה יכול לשתות בבטחה עד ליטר אחד של מיץ כזה ליום, אבל אתה צריך להתרגל לזה בהדרגה. בשבוע הראשון לטיפול, 20 דקות לפני הארוחות, שתו חצי כוס מהתערובת (או אפילו פחות, עד 1 כף אם יש לכם מחלות עיכול כרוניות רבות). אם אינך מבחין באי נוחות או הפרעות במערכת העיכול, לאחר שבוע תוכל להעלות את המינון לכוס אחת 4 פעמים ביום.

קורס הניקוי הסטנדרטי נמשך חודש, לאחר מכן אתה צריך לעשות הפסקה של שבועיים, ואתה יכול לחזור על הטיפול.

המתכון השני

כדי להכין תערובת מיץ לניקוי כלי דם והפעלת המטופואזה, תצטרך:

• גזר - 10 חלקים;

• סלק - 3 חלקים;

• מלפפון - 3 חלקים;

• קיווי - חלק אחד.

קוקטייל פירות וירקות כזה נלקח במינון קטן יותר: בשבוע הראשון, שלוש כפות 20 דקות לפני הארוחות (אפשר להתחיל עם כף 1 אם אתה מעל גיל 40-50), ולאחר מכן חצי כוס שלוש עד ארבע פעמים. יום .

יש לטפל במיץ סלק בזהירות רבה. אם אתה מרגיש סחרחורת או בחילה גם לאחר כמה כפות מהתערובת הנ"ל, הפחית את תכולת מיץ הסלק לחלק אחד ולאחר מכן הגדל בהדרגה לערך המרשם.

למה מיץ ולא ירקות טריים?

אולי יש לך שאלה טבעית: למה לא לאכול ירקות טריים שלמים, כי הם מכילים סיבים, שכמו מברשת לשטיפת כלים, מנקים פסולת מזיקה מהמעיים?

התשובה היא פשוטה: אם אתה בטוח באיכות הירקות (גידלת אותם בגינה שלך), אתה יכול לנשנש בבטחה גזר נא ולהכין סלטים קלים עם צמרות סלק, תרד, מלפפונים, סלרי, פטרוזיליה ומתנות שימושיות אחרות של הטבע. אבל אם אתה צריך לקנות מוצרים בחנויות ובשוק, חשבו - האם הם בטוחים?

החקלאות המודרנית משתמשת בחנקות, קוטלי עשבים וכימיקלים אחרים כדי לשלוט במזיקים ולשימור יבולים. כל הדשנים האלה, אמנם בכמויות קטנות, אבל מתיישבים בפירות. על ידי סחיטת המיץ, אנו מקבלים את כל השימושי ביותר שיש בירקות ובפירות, והרכיבים המזיקים נשארים בעוגה.

אבל יש גם סיבות אחרות. אתה פיזית לא יכול לאכול כמה ירקות שאתה יכול לשתות מיץ! בנוסף, המיץ נספג בגוף במהירות ובקלות רבה, וצריך הרבה זמן ומאמץ לעכל ירקות שלמים. ואם יש לך מערכת עיכול חלשה, אז למה להעמיס אותה שוב?

אבל מה עם פירות?

שאלה לגיטימית שניה: האם באמת יש פחות ויטמינים, מיקרו-מרכיבים ומקרו-אלמנטים וחומצות פרי שימושיות בפירות מאשר בירקות? ברור שלא. פירות יכולים גם לעזור בניקוי כלי הדם והורדת לחץ הדם. עם זאת, הם מכילים סוכרים: פרוקטוז וגלוקוז, המעמיסים בכמויות גדולות על הלבלב!

ככלל, פירות מזינים יותר מירקות, מה שלא תורם לירידה במשקל. לעתים קרובות הם גורמים לתסיסה בקיבה ובמעיים, כמו גם לתגובות אלרגיות. צריכה תכופה של פירות טריים עלולה להרוס את השיניים - האמייל הופך דק יותר, עששת מתפתחת. כמובן שבין הפירות יש דגימות דלות קלוריות ובריאות מאוד. אבל ירקות מבחינת הפחתת לחץ וניקוי כלי דם עדיין עדיפים.

אמצעי זהירות של מיץ

אנשים עם גוף מוחלש ומחלות כרוניות, במיוחד קשישים, צריכים לגשת לבזים בזהירות רבה. לפני שתתחיל לשתות מיצי ירקות סחוטים טריים באופן קבוע, עליך להתייעץ תמיד עם רופא כללי או רופא גריאטר. טיפול כזה יכול לתת תופעות לוואי חמורות בצורה של החמרה של דלקת הלבלב, כיבים, איסכמיה, דלקת כיס המרה, גאוט. רק הרופא המטפל, שיודע על כל תכונות הגוף שלך, יכול לתת את האישור לנקות את הכלים במיצי ירקות או פירות.

בזהירות רבה, לטיפול כזה יש לגשת למי שיש חול בכיס המרה או בשלפוחית ​​השתן. במקרה של urolithiasis ו cholelithiasis, צריכת מיצי ירקות מרוכזים היא בדרך כלל התווית מוחלטת, שכן אבנים חדות, עוזב, יכול לפגוע בצינורות ולגרום לדימום פנימי, שלא לדבר על כאבי פרא. אפילו חול דק בהשפעת מיצים מופרש מהגוף בכאבים עזים ובשתן מעונן וכהה.

מתי לצפות להשפעה?

כדי לנרמל לחלוטין את לחץ הדם, להוריד את רמות הכולסטרול והטריגליצרידים בדם ולשפר משמעותית את הבריאות, תצטרכו לעבור שניים או שלושה קורסי טיפול מלאים, כלומר להקדיש מספר חודשים.

לפני שאתם נוטשים את הרעיון הזה בגלל יעילותו האיטית והמפוקפקת, שאלו את עצמכם את השאלה: האם כל הזבל והשומן הזה הצטברו בגוף שלכם תוך שבוע או חודש? לא, לא לחודש, ואפילו לא לשנה, אלא לשנים רבות של תת-תזונה וחוסר תשומת לב לבריאותו. אז למה אתם מצפים שמיצי ירקות או כל טכניקה אחרת יפתרו לכם את הבעיה כהרף עין?

היו סבלניים, והטבע בהחלט יעזור לכם להתמודד עם לחץ גבוה. להיות בריא!