תוכן
השקיית כרוב בשדה הפתוח, המתבצעת בהתאם לכללים אגרוטכניים, תהיה המפתח לקציר טוב ובריא של יבול ירקות שימושי זה. אם יתקיימו תנאי ההשקיה, ראשי הכרוב לא יסדקו, ישמרו על מראהם וסחירותם וגם יהיו בעלי טעם טוב. מכיוון שתנאי הגידול, כמו גם סוגי הכרוב, שונים, גם הכללים ללחותם שונים, בהתאם לגורמים רבים, אשר יש לקחת בחשבון בעת ביצוע הליך טיפול חשוב זה.
איך להשקות כרוב באדמה פתוחה
עבור כרוב, השקיה נכונה חשובה מאוד. זה משפיע ישירות על הארומה והעסיסיות של ראשי כרוב. רק עם הנפח והאיכות הדרושים של הנוזל, התרבות תתפתח כראוי ותביא יבול הגון. יתר על כן, כלל זה חל על סוגים שונים של כרוב, בין אם זנים לבנים או צבעוניים - זה לא משנה.
הכללים הבסיסיים שיש להקפיד עליהם בעת הרטבת ערוגות כרוב הם כדלקמן:
- להשקות מוקדם בבוקר (באזורי הצפון) או בערב (בדרום).
- לבצע השקיה הן מתחת לשורש והן על ידי זילוף.
- השתמש במים בטמפרטורה האופטימלית.
- שימו לב לתדירות ההליכים והכינו כמות מספקת של נוזל.
האם אפשר להשקות כרוב במים קרים
כאשר מגדלים כרוב בחוץ, יש צורך שהמים שיושקו יהיו בטמפרטורה אופטימלית. סוג זה של יבול ירקות גדל בנוחות ונותן יבול מלא רק אם הנוזל חם ושוקע. כדי לעשות זאת, זה מוזג תחילה לתוך מיכלים, שם הוא מתחמם מהר יותר, וכל זיהומים מזיקים להתיישב לתחתית.
השקיה קרה היא התווית נגד. הטמפרטורה האופטימלית של המים המשמשים צריכה להיות בטווח של + 18-23 מעלות צלזיוס, והטמפרטורה של +12 מעלות צלזיוס ומטה מזיקה לצמח.
אפשר להשקות את הכרוב בזמן החום
מכיוון שצמח זה אוהב לחות, יש צורך להרטיב אותו גם במזג אוויר חם. זאת ועוד, על מנת לשמור על רמת הלחות יש להגביר את תדירות וקצב השקיית הכרוב בחום. במהלך התקופה היבשה בשדה הפתוח, כל יומיים מוציאים 5 ליטר מים מתחת לכל שיח.
באיזו תדירות יש להשקות כרוב
מספר ההשקיות של כרוב בשדה הפתוח תלוי במספר מאפיינים. הדבר מושפע מזמן ההבשלה, סוג היבול, סוג האדמה וכן מעונת הגידול של הצמח. בעת תזמון השקיה, קחו בחשבון את סוג השטח ואת תנאי מזג האוויר של העונה. אבל הדבר העיקרי שיש לדעת הוא שיותר מכל הצמח צורך נוזלים בתהליך יצירת מזלג. בדרך כלל, בשלב ההסתגלות של שתילים צעירים באדמה הפתוחה, הוא מושקה מדי יום, ואז כמות הלחות מצטמצמת לפעם בשלושה ימים, ומוציאה 8 ליטר למ"ר. מ', ואז להשקות כמה פעמים בשבוע ב-12 ליטר למ"ר. בסתיו, השקיית הכרוב נפסקת לחלוטין.
תלוי בבגרות
כאשר מטפחים זנים מוקדמים של כרוב הדורשים במיוחד ללחות, הם מושקים באינטנסיביות בחודש יוני, והשקיה בשפע של כרוב מאוחר מתארגנת באוגוסט, כאשר הוא מגיע לצמיחתו המקסימלית.
ערכת הלחות בהתאם לתקופת ההבשלה היא כדלקמן:
- זנים מוקדמים מתחילים להשקות כמה ימים לאחר השתילה ומסיימים שבועיים לפני הקציר;
- זנים מאוחרים מורטבים ביום השתילה, ולאחר מכן שבוע לאחר מכן ומסיימים חודש לפני הקטיף.
תלוי בסוג
בהתאם לסוג היבול, השקייתו באדמה הפתוחה מתבצעת באופן הבא:
- לבן ראש. מין זה זקוק ללחות יותר מאחרים. אם הלחות שלו מתבצעת בכמויות לא מספיקות ולא על פי הכללים, אזי העלים של ראשי הכרוב יהפכו יבשים, קשים וחסרי טעם.
- ברוקולי. מין תובעני גם ללחות.
- כרובית. דורש השקיה לא כל כך בשפע.
- כרוב סיני. סוג של תרבות מוקדמת.
לעתים קרובות השקיית כרוב משולבת עם ההלבשה העליונה שלו.
תלוי בסוג האדמה
אם כרוב מעובד באדמה פתוחה צפופה, לעתים קרובות מתרחשת בו קיפאון לחות, ולכן, בתנאים כאלה, יש לפקח כל הזמן על תכולת הלחות של המיטות ולהשקות אותה רק בעת הצורך. במקרה של אדמה קלה, המים נספגים לתוכה במהירות וכמעט אינם נשמרים, ולכן יש לבצע את הלחות לעתים קרובות יותר. על אדמת ביצות או כבול, התרבות גדלה רק אם יש ניקוז טוב, ובאדמה פתוחה חומצית, השתילה שלה אסורה לחלוטין.
בעונות גידול שונות
בהתאם לעונת הגידול, הצמח מושקה תוך הקפדה על הכללים הבאים:
- בשלב הראשוני, לאחר שתילת שתילים, הרטבה מתבצעת כל 2-3 ימים, תוך הוצאת 2 ליטר נוזל לכל שיח.
- בזמן היווצרות הראש, תדירות ההשקיה נשארת זהה, אך נפח המים גדל ל-5 ליטר.
- לאחר השלמת צמיחת המזלגות, באוגוסט-ספטמבר, מספיק להשקות את הכרוב, להוציא 2 ליטר נוזל 1-2 פעמים בשבוע.
שיטות להשקיית כרוב
נכון לעכשיו, גננים מתרגלים מספר דרכים להשקות כרוב שגדל בשדה הפתוח:
- מסורתי (לאורך התלם);
- טפטוף;
- הַתָזָה.
בפרט, בעלי גינות קטנות משתמשים בהשקיה מסורתית, שכן אחרים נחשבים ליקרים יותר ודורשים מכשירים מיוחדים.
מסורתי
השקיה רגילה של כרוב באדמה פתוחה, המתבצעת עם מזלף או דרך צינור, לאורך התלמים. ככלל, שיטה זו מתחילה ברגע שבו השתילים כבר מסתגלים לאתר השתילה החדש ומתחזקים מספיק. יחד עם זאת, בכל שלב של התפתחות התרבות, לחץ המים לא צריך להיות חזק. מותר להשקות שיחים מלמעלה רק מוקדם בבוקר או בערב, לאחר השקיעה.
השקיה בטפטוף של כרוב באדמה פתוחה
אפשרות ההשקיה בטפטוף לכרוב היא יעילה ונוחה מאוד, אך יחד עם זאת היקרה ביותר, עדיף להשתמש בה לא באדמה פתוחה, אלא בחממה או להשתמש בה כאשר נדרש טיפול למטע גדול או שהוא לא ניתן להקדיש זמן רב לאתר. לשיטה זו תצטרכו לרכוש מתקן מיוחד, יקר למדי, המפעילה מערכת המאפשרת זרימת מים לשורשי הכרוב במנות מתונות. יתרונות ההשקיה בטפטוף הם בכך שהיא שומרת על מבנה קרקע רופף, מסייעת בשמירה על רמת הלחות הרצויה ומאפשרת למנוע סטגנציה של רטיבות, כמו גם התייבשות של האדמה. מספיק להפעיל את המערכת במשך שלוש שעות לפני היווצרות הראשים וכמה שעות לאחר הופעתם.
מפזרים
פיזור שיחי כרוב בשדה הפתוח פירושו השקייתו מעל העלה. שיטה זו, כמו המסורתית, מתאימה רק לצמחים גדלים ואינה מתאימה לשתילים שנשתלו זה עתה. כמו כן, השקיה מסוג זה תצריך מערכת מיוחדת המורכבת מצינור נייד וחיריים, בעזרתם יסופקו מים באופן שוטף ובכמויות קטנות.
החיסרון של הליך כזה הוא העלויות הכספיות, כמו גם הצורך בהתרופפות תכופה של המיטות.
מתי מפסיקים להשקות את הכרוב?
חשוב גם לסיים את השקיית הכרוב בזמן, תוך התחשבות בעובדה שהוא נמצא באיזה שלב של התפתחות. בשטח פתוח, בתנאים רגילים, מומלץ להפסיק לחלוטין את ההשקיה כ-20 יום לפני הקטיף. זה בערך העשור הראשון של ספטמבר. אבל העיתוי עשוי להשתנות מעט בהתאם לאזור בו גדל הירק, תנאי האקלים, גשמים ותנאי הקרקע. השקיית כרוב באוקטובר היא חסרת טעם לחלוטין.
סיכום
השקיית כרוב בשדה הפתוח היא חלק בלתי נפרד מהטיפול בגידול חובב הלחות הזה. על מנת לקבל ממנו יבול הגון כתוצאה מגידול צמח, יש לבצע את ההליך בצורה נכונה. בנוסף, חשוב לקבוע את הרגע להפסקת השקיית הכרוב, יש לכך גם השפעה ניכרת על הצגת וטעם של ראשי כרוב.