פטריות דבש וקשקשת שייכים לקטגוריה של מיני עצים. לכן, הם צריכים להיות גדלים לא באדמה, אלא על בולי עץ. עצים קשים הם המתאימים ביותר למטרה זו. זה יכול להיות ליבנה, ערבה, מייפל או אלמון. אבל פרי אבן או עצי מחט אינם מתאימים לגידול קשקשים ופטריות.
יש לקצור יומני פטריות לא בקיץ, אלא בסתיו או אפילו בחורף. זאת בשל העובדה כי בימים חמים, מיקרואורגניזמים ריקבון במהירות מתחילים ומתרבים בעץ. ויש הרבה מיקרופלורה דומה בפטריות עצמן, כך שהתפטיר בעץ ישן או רקוב פשוט לא ישרש. במקרה הטוב, הוא יגדל, אבל רע מאוד ולאט. לכן, לקציר בולי עץ לגידול פטריות או פתיתים, כדאי לבחור עצי בריא לחלוטין, מלאי חיים. רק בתנאים כאלה, התפטיר יגדל במהירות וייתן יבול עשיר.
הממדים של "המיטה" העתידית הם גם חשובים. עובי גוש העץ צריך להיות לפחות 20 ס"מ, והאורך - כ-40 ס"מ. ניתן לקצור פטריות מבולי עץ פעמיים (במקרים מסוימים - שלוש) פעמים בשנה במשך 5-7 שנים. אז העץ ימצה לחלוטין את המשאב שלו ויצטרך להיות מוחלף.
יש דרך פשוטה ויעילה יותר לגדל פטריות עצים. יש צורך להכין מצע מענפי קרקע ולזרוע אותו עם תפטיר. הדרישות למיני עצים זהות למקרה של בולי עץ. בהדרגה, התפטיר יגדל ויתחבר, מלט את מצע הענף. כדי להבטיח את המיקרו אקלים הרצוי, הענפים חייבים להיות מכוסים ביוטה או נייר עבה. מומחים אומרים ששיטה זו יעילה אפילו יותר מאשר גידול על בולי עץ. הקציר הראשון מופיע באביב, והאחרון מתרחש בסוף הסתיו.
מומלץ לגדל את סוגי הפטריות הבאים בשיטות המתוארות:
– אגריק דבש קיץ. התפטיר שלו סובל היטב את תקופת החורף, והופך את עץ העץ עליו הוא חי למיקרו-עץ. בנוסף, מין זה לא יפגע בנטיעות בגינה;
– אגריק דבש חורף. עבור עצי כפר, זה יכול להיות איום, שכן הוא אוהב לטפיל עצים חיים ובריאים. מרגיש הכי טוב במרתף או במרתף. הוא גדל היטב ונושא פרי באקלים של מרכז ארצנו;
– פתית אכיל. זה טעים כמו אגריק דבש הסתיו שהוזכר כבר, אבל הוא נבדל על ידי "בשריות" מוגברת. זאת בשל העובדה שהפתית גדלה בסביבה לחה מאוד (90-90%). לכן, השתילה של פטריות אלה מכוסה בנוסף כדי לספק אפקט חממה. ללא אמצעים אלה, לא כדאי לסמוך על הקציר.