אשכולית נלחמת בסרטן ובהשמנת יתר

אשכוליות טובות ליותר מסתם ירידה במשקל. הם מכילים תרכובות אנטי-סרטניות רבות המסייעות להילחם במחלות רבות.  

תיאור

אשכולית היא פרי כתום גדול השייך למשפחת ההדרים. הקוטר של אשכולית, בהתאם לזן, יכול לנוע בין ארבעה לשישה סנטימטרים. קליפת הפרי נראית כמו של תפוז, אך החלק הפנימי שלו בצבע לבן, ורוד או אדום. טעמה של אשכולית יכול להיות מר וחמוץ, אבל הפרי הזה בריא מאוד.

ערך תזונתי

האשכולית עשירה בויטמין C, המגן מפני הצטננות ושפעת. פירות עסיסיים אלו מכילים חומצת לימון, סוכרים טבעיים, שמנים אתריים כגון לימונן, פינן וציטרל. האשכולית מכילה גם כמויות קטנות של ויטמינים B, A, E ו- K. פרי הדר זה עשיר במינרלים, מכיל כמויות גדולות של סידן, חומצה פולית, זרחן ואשלגן. הפיטונוטריינטים התזונתיים של אשכולית, פלבנואידים וליקופן, נלחמים בסרטן ובמחלות שונות אחרות.  

תועלת לבריאות

יש לקלף בזהירות את האשכולית לפני האכילה, אך להשאיר כמה שיותר מהאלבדו (השכבה הלבנה מתחת לעור), שכן היא מכילה את הכמות הגבוהה ביותר של ביופלבנואידים יקרי ערך וחומרים אנטי-סרטניים אחרים.

חוּמצִיוּת. למרות שלאשכולית יש טעם חמוץ מאוד, המיץ שלה הוא בסיסי במהלך העיכול. זה עוזר לנטרל את החומציות של מערכת העיכול, מה שגורם למספר בעיות בריאותיות.

טרשת עורקים. הפקטין הכלול בפרי זה נלחם ביעילות במשקעי עורקים, וויטמין C מסייע לחיזוק ושמירה על גמישות העורקים.

סרטן החלב. הביופלבנואידים המצויים באשכולית עוצרים את צמיחתם של תאים סרטניים בחולי סרטן השד על ידי שחרור מהגוף מעודפי אסטרוגן.

קַר. הצטננות היא בדרך כלל תזכורת מהגוף שלך שאתה עמוס מדי. אכילת אשכוליות באופן קבוע בתקופה לחוצה מחזקת את המערכת החיסונית ועוזרת לה למנוע מחלות.

כולסטרול. שילוב החומרים המצויים באשכולית מסייע להפחתת ייצור יתר של כולסטרול על ידי הכבד.

סוכרת. חולי סוכרת יכולים לאכול אשכוליות בבטחה. למעשה, צריכה של פרי זה תסייע בהפחתת כמות העמילנים והסוכר בגוף. אם יש לכם נטייה לסוכרת, צרכו יותר מיץ אשכוליות כדי למנוע את התפתחות המחלה.

הפרעות במערכת העיכול. פרי זה מקדם את העיכול על ידי הגברת הפרשת מיץ הקיבה. אכלו פירות יחד עם אלבדו עבור סיבים נוספים המסייעים ביציאות.

עייפות. בסופו של יום ארוך ומייגע, שתו כוס מיץ אשכוליות עם מיץ לימון בחלקים שווים עם מעט דבש כדי להפיג עייפות.

חום. בנוסף לשתיית מים מרובה, שתו גם מיץ אשכוליות להורדת חום.

נדודי שינה. לגימה של מיץ אשכוליות לפני השינה יכולה לעזור לך להירדם.

הֵרָיוֹן. הביו-פלבנואידים וויטמין C המצויים באשכולית עוזרים להפחית את החזקת המים והנפיחות בגפיים במהלך ההריון.

כאב גרון. מיץ אשכוליות סחוט טרי עוזר להקל על כאבי גרון ומרגיע שיעול.

סרטן הקיבה והלבלב. התרכובות האנטי-סרטניות באשכולית מצויות בשפע (במיוחד באלבדו) ויעילות בהגנה מפני סרטן במערכת העיכול.

הַשׁמָנָה. פרי זה מכיל אנזים שורף שומן ומסייע בהורדת רמות הסוכר בגוף. זה נמצא בשימוש נרחב על ידי אנשים שמנסים לרדת במשקל.    

טיפים

בחרו אשכוליות יציבות למגע. הזנים הוורודים והאדומים מעט מתוקים יותר. שמור את האשכוליות בטמפרטורת החדר לפני העיסה כדי להפיק ממנה את המרב. אם מיץ אשכוליות מר או חמוץ מדי, ערבבו אותו עם מעט דבש או מיצי פירות מתוקים אחרים.

תשומת הלב

האשכולית עשירה בפלבונואיד נרינגין, המונע ספיגה של תרופות מלאכותיות סינתטיות. זה שימושי עבור תאים אנושיים, מכיוון שהוא עוזר לזהות תרכובות זרות שלא אמורות להיות בגופנו, ולכן נתפסות כרעלים.

אכילת אשכוליות יכולה לעצור את חילוף החומרים של תרופות אלו, ולהשאיר את התרופות בגוף, ובכך ליצור סיכון להרעלה רעילה. רופאים אולי יגידו לך שאשכולית היא הגורם לרעלת הדם, אבל למעשה, תרופות הן הגורם לבעיה.

אם אתה לא לוקח תרופות, מיץ אשכוליות יעשה לך טוב. עם זאת, אתה תמיד צריך לזכור כי פרי זה צריך לאכול רק במתינות. צריכה מופרזת של כל מיץ הדרים עלולה לגרום לשטיפה של סידן אל מחוץ לגוף, ולגרום לעששת עצם ושיניים.