שמן זרעי ענבים - תיאור השמן. יתרונות ונזקים בריאותיים

תיאור

אחד השמנים הקוסמטיים הפופולריים ביותר עומד בפופולריות שלו. שמן זרעי ענבים היה ידוע עוד מימי יוון העתיקה ונחשב ל"סם הנעורים ".

שמן זרעי ענבים לא מזוקק הוא מוצר בעל ערך בעל תכונות ייחודיות. חפירות ארכיאולוגיות מאשרות שמוצר זה שימש במצרים העתיקה וביוון בבישול, כמרכיב במוצרים קוסמטיים להחזרת המשיי והברק לשיער.

מאפיינים והרכב ייחודי

שמן זרעי ענבים - תיאור השמן. יתרונות ונזקים בריאותיים

שמן ענבים טבעי המיוצר ממיטב זני הענבים הגדלים בחצי האי קרים. אלה הם אזורי גפנים וגידול יין שפותחו באופן היסטורי, המפורסמים בשל הקציר העשיר ביותר. השמן מתקבל מזרעי ענבים, אך רק למוצר הלא מזוקק של הכבישה הקרה הראשונה יש תכונות יקרות ערך.

  • חומצה אולאית עד 30%
  • חומצה לינולאית 60 - 80%
  • חומצה פלמיטית עד 10%

השמן נבדל על ידי ריכוז גבוה של קומפלקס ויטמינים, מרכיבי מיקרו ומקרו, פיטוסטרולים, חומצות שומן רב בלתי רוויות, כמו גם פלבנואידים, פיטונצידים, טאנינים ואנזימים.

ניתן להשוות את הרכבו עם שמן חמניות, אך מבחינת הערך התזונתי המוצר מקדים את שמני התירס והסויה. המאפיינים והיתרונות החשובים ביותר נקבעים על ידי הרמה הגבוהה של חומצה לינולאית אומגה 6, המסוגלת לשמור על גמישות ובריאות העור, תפקוד תקין של הלב, מערכת החיסון ומטבוליזם של שומנים.

בנוסף אומגה 6 מסייעת בשיפור תפקודן של מערכות האנדוקריניות והעצבים, מאיצה את סילוקם של רעלים, רעלים, מלחי מתכות כבדות ורדיונוקלידים מהגוף.

מתחם הוויטמינים העשיר ביותר קובע את תכונות נוגדי החמצון של השמן, היעיל פי 20 במלחמה ברדיקלים חופשיים מאשר ויטמין C. התכולה הגבוהה של ויטמין E מסייעת בהורדת רמת הכולסטרול ה"רע "בדם, חיזוק כלי הדם קירות, לשפר את תפקוד הלב ולשחזר את תפקוד הרבייה.

ויטמין A, E ו- C משפיעים לטובה על הראייה, העור, האפיתל הרירי. תכונות כאלה מציבות את המוצר במקום הראשון בקרב אנלוגים, ומאפשרות להשתמש בו בתחומים שונים, כולל רפואי וקוסמטי.

ההשפעה האנטי-אוקסידנטית מתבטאת בפעולה אנטי טרומבוטית, אנטי-דלקתית ואנטי-סקלרוטית. מכיל רזברטרול בהרכב משפר את מחזור הלימפה והדם, מפחית את הסיכון למחלות של מערכת העצבים המרכזית, התפתחות השמנת יתר וירידה באלסטיות של דפנות כלי הדם.

שמן זרעי ענבים - תיאור השמן. יתרונות ונזקים בריאותיים

צריכה קבועה של שמן זרעי ענבים היא המפתח ליופי, בריאות ואריכות ימים. ההרכב והתכונות הייחודיים של המוצר מסייעים לגוף להילחם ביעילות במחלות כמו סרטן השד, גידולים ממאירים בשחלות וערמונית.

היתרונות של שמן זרעי ענבים

שמן זרעי ענבים נקרא לפעמים "סם הנעורים". זהו תוצר לוואי של ייצור יין ומוכר עוד מימי יוון העתיקה. זה כלול לעתים קרובות בהרכב של מוצרים קוסמטיים שונים: קרמים, מסכות, בלמים. בין שאר השמנים הצמחיים, יש לו את אחד ההרכבים המגוונים ביותר.

הוא מכיל יותר מ 70% חומצה לינולאית. כמו כן, השמן עשיר בויטמינים, חומצות שומן ויסודות קורט. הוא מכיל במיוחד הרבה ויטמין E.

החומרים הכלולים בשמן זרעי ענבים משפיעים לטובה על בריאות העור, מגרים את ייצור הקולגן והאלסטין (הודות לנוכחותם של רזברטרול וויטמינים A, C) המעניקים לעור גמישות ומוצקות. לשמן תכונות ריפוי פצעים, המזרזות את התחדשות הרקמות הפגועות.

בנוסף, השמן חודר לשכבות העמוקות של האפיתל ומזין אותם, מה שעוזר להילחם בשלבים הראשוניים של הצלוליט, משפר את זרימת הדם ומפחית את הביטויים של רוזצאה ועורקי עכביש.

שמן זרעי ענבים משמש גם לטיפול בשיער פגום ויבש, כמו גם בציפורניים דלילות.

פגיעה בשמן זרעי ענבים

שמן זרעי ענבים - תיאור השמן. יתרונות ונזקים בריאותיים

שמן זרעי ענבים יכול לגרום לתגובה אלרגית, אך הסיכויים נמוכים. לפני השימוש ניתן לערוך בדיקה: למרוח טיפת שמן על פרק כף היד ולצפות במשך חצי שעה. אם לא מופיע גירוי, ניתן להשתמש בשמן ללא הגבלות. אדמומיות ונפיחות עשויות להצביע על חוסר סובלנות אינדיבידואלי ואז לא ניתן להשתמש בשמן.

עם שימוש בלתי מבוקר ותכוף מדי בשמן ללא ניקוי נאות של העור, סתימת הנקבוביות וכתוצאה מכך דלקת אפשרית.

כיצד לבחור שמן זרעי ענבים

אנא שימו לב לאריזה לפני הקנייה. שמן איכותי נמכר בזכוכית כהה בבקבוקים קטנים וחיי המדף המצוינים אינם יכולים לעלות על שנה.

המדינות המייצרות העיקריות בשמן זה הן איטליה, צרפת, ספרד וארגנטינה, אך ישנן גם חברות אריזה רבות והמוצר שלהן לא יהיה גרוע יותר.

לאחר מכן, כדאי לשים לב למשקעים. אם יש כזה, השמן הוא באיכות ירודה או עם תוספים מלאכותיים. הריח נעדר כמעט, כמו אגוזי. צבע השמן נע בין צהוב בהיר לירוק כהה, תלוי בכמות הכלורופיל בחומר הגלם.

מומלץ לאחסן שמן שנרכש במקרר או במקום קריר אחר, הרחק מאור ישיר.

מריחת שמן זרעי ענבים

ניתן להשתמש בשמן זרעי ענבים בצורה מסודרת. בנוסף לאפקט האנטי אייג'ינג, מסכות או מריחת שמן כקרם מסייעים בהקלה על עור יבש ובמקביל לנרמל את מאזן השומנים של העור. זה מאפשר להשתמש בשמן לאנשים עם עור יבש וגם מעורב עד שמן. זה יכול אפילו להיות מיושם על אזור העין הרגישה.

שמן זרעי ענבים - תיאור השמן. יתרונות ונזקים בריאותיים

בעזרת שמן זה מוחל על כרית כותנה, תוכלו להסיר איפור ולנקות את עורכם. לאחר הליך כזה, לא נדרש לחות נוספת של העור.

שמן זרעי ענבים משמש לעיסוי, במיוחד נגד צלוליט. בדרך כלל הם מוסיפים כמה טיפות של שמן אתרי, מחממים אותו בכפות הידיים ומעסים אזורים בעייתיים בגוף. ראשית מומלץ לעשות אמבטיה, ללכת לבית המרחץ כדי לפתוח נקבוביות, "לחמם" את הגוף ולהרחיב את כלי הדם.

לבריאות השיער היבש והשביר, מכינים מסכות. השמן נשפשף לשורשים ומורח על קצוות השיער, לאחר זמן מה, נשטף בשמפו.

השמן מרפא עור פגום היטב וסדוק. ניתן להשתמש בו במקום שפתון כמו גם מסכות ציפורניים מזינות.

ניתן להשתמש במקום שמנת?

שמן זרעי ענבים יכול לשמש קרם לילה על הפנים, מרפקים יבשים, כפות רגליים, ידיים, וכמזור לשפתיים סדוקות. הוא נספג במהירות בעור ולא משאיר שום סרט דביק או ברק שמן. עם זאת, יעיל יותר לשלב אותו עם שמנים אחרים בהתאם לסוג העור או להעשיר קרמים. לפני השימוש יש להוציא את השמן מהמקרר כדי שיתחמם לטמפרטורת החדר.

ביקורות והמלצות של קוסמטיקאיות

לשמן זרעי ענבים השפעה מחדשת. ביופלבנואידים, חומצות וויטמינים בהרכבם מסייעים בוויסות התהליכים החשובים ביותר: הם מעוררים ייצור קולגן ואלסטין, משחזרים את סרט המגן הטבעי של העור ומאיצים את התחדשותו.

זה מונע התייבשות, אובדן אלסטיות וכתוצאה מכך הזדקנות מוקדמת של העור. ניתן גם להשתמש בשמן בצורתו הטהורה, מכיוון שהוא בסיסי, לא חיוני, ואינו יכול לגרום לכוויות או לגירוי. ניתן להשיג את התוצאות הטובות ביותר על ידי ערבובו עם שמנים או קרמים אחרים.

יתרונות בבישול

שמן זרעי ענבים - תיאור השמן. יתרונות ונזקים בריאותיים

לשמן זרעי ענבים צבע צהוב בהיר אופייני עם גוון ירקרק קל. הטעם עדין מאוד, עם תווים חריפים בולטים, ניחוח אגוזים מריר מורגש מעט.

שילוב זה מאפשר לך להדגיש את הטעם והארומה של מנות מוכנות, הוא משמש לחבישות לרטבים, הכנת מגוון סלטים, מיונז בריא מאוד. הטעם הפיקנטי הופך את השימוש במוצר לאוניברסלי; ניתן להשתמש בו כמעט לכל מנה.

אחד המאפיינים של שמן הענבים הוא עמידותו בפני חום - "נקודת העשן" היא 216 מעלות, המאפשרת להשתמש בו למגוון מנות מטוגנות בשמן עמוק או במחבת.

בעת הכנת מנות שונות, שמן הענבים ישתלב היטב עם שום, תבלינים ועשבי תיבול טריים, פונדו, מרינדות. דגנים ודגנים, תוספות רוכשות ניחוח פיקנטי וניחוח יוצא דופן, עדין מאוד.

שפים מקצועיים ממליצים להחליף חמאת חמניות או בוטנים קלאסית בשמן ענבים לכמה מנות, שיהפכו את טעמן של מנות ידועות ויהפכו אותה לעשירה ובהירה יותר.

התוכן הגבוה של חומצה אולאית ועמידות לאדים מאפשרים להשתמש בשמן ענבים לטיגון ירקות, דגים, בשר. תפוחי אדמה רגילים רוכשים קרום זהוב יפה מאוד וריח מעורר תיאבון, ושומרים לחלוטין על כל התכונות השימושיות.

חומצות אומגה 3 מספקות עמידות גבוהה בפני חמצון, וזה מאפשר להשתמש בשמן ענבים כתוסף עבור שמני קמלינה, זרעי פשתן ושמן זית להגדלת חיי המדף.

השאירו תגובה