תמונה ותיאור של רוסולה מוזהבת (Russula aurea).

Russula גולדן (Russula aurea)

הכובע של פרי צעיר הוא שטוח-פרוסטרט, לעתים קרובות מדוכא במרכז, הקצוות מצולעים. פני השטח חלקים, מעט ריריים ומבריק, מט ומעט קטיפתי עם הגיל. בהתחלה יש לו צבע אדום צינבר, ואז על רקע צהוב עם כתמים אדומים, הוא במקרה כתום או צהוב כרום. גודל קוטר מ 6 עד 12 ס"מ.

הצלחות ברוחב 6-10 מ"מ, ממוקמות לעתים קרובות, חופשיות ליד הגבעול, מעוגלות בקצוות הכובע. הצבע קרמי בהתחלה, מאוחר יותר צהוב, עם קצה צהוב כרום.

נבגים יבלות עם רשת בצורת מסרק, בצבע צהבהב.

הגבעול גלילי או מעוקל מעט, גובהו 35 עד 80 מ"מ ועובי 15 עד 25 מ"מ. חלק או מקומט, עירום, לבן עם גוון צהבהב. הופך לנקבובי עם הגיל.

הבשר מאוד שביר, מתפורר הרבה, אם חותכים, הצבע לא משתנה, יש לו צבע לבנבן, צהוב זהוב מתחת לעור הכובע. אין לו כמעט טעם וריח.

התפוצה מתרחשת ביערות נשירים ומחטניים על הקרקע מיוני עד סוף ספטמבר.

אכילה - פטרייה טעימה מאוד ואכילה.

אבל הרוסולה הבלתי אכילה היפה דומה מאוד לרוסולה הזהובה, השונה בכך שכל עץ הפרי קשה, וצבע הכובע הוא כל הזמן קינמון-זן-אדום, לבשר יש ריח פירותי וללא טעם מיוחד. במהלך הבישול, יש לו ריח של טרפנטין, גדל מיולי עד אוקטובר ביערות נשירים ומחטניים. לכן, יש להיזהר מאוד במהלך איסוף והכנת פטריית הרוסולה הזהובה!