צילום ותיאור של בולטוס מוזהב (Aureoboletus projectellus).

בולטוס מוזהב (Aureoboletus projectellus)

:

• קליע קטן
• Ceriomyces projectellus
• בולטלוס מוריל
• הת'ר בולטוס

נחשב בעבר למין אמריקאי נפוץ, מקנדה ועד מקסיקו. עם זאת, בעשורים האחרונים היא כובשת בביטחון את אירופה.

בליטא הם נקראים balsevičiukas (balsevičiukai). השם בא משמו של היערן בלסביצ'יוס, שהיה הראשון בליטא שמצא את הפטרייה הזו וטעם ממנה. הפטרייה התגלתה כטעימה והתפרסמה בארץ. הוא האמין כי פטריות אלה הופיעו על ירק קורוניה לפני כ 35-40 שנים.

ראש: קוטר 3-12 ס"מ (מקורות מסוימים נותנים עד 20), קמור, לפעמים הופך לקמור רחב או כמעט שטוח עם הגיל. יבש, קטיפתי דק או חלק, לעתים קרובות נסדק עם הגיל. הצבע חום-אדמדם עד חום-סגול או חום, עם קצה סטרילי - עור תלוי, "בולט" = "תלוי, תלוי למטה, בולט", תכונה זו נתנה את השם למין.

הימנופור: צינורי (נקבובי). לעתים קרובות לחוץ סביב הרגל. צהוב עד צהוב זית. לא משתנה או כמעט לא משנה צבע בלחיצה, אם הוא משתנה, הוא לא כחול, אלא צהוב. הנקבוביות עגולות, גדולות - קוטר 1-2 מ"מ בפטריות בוגרות, צינוריות בעומק של עד 2,5 ס"מ.

הנח: 7-15, גובה של עד 24 ס"מ ועובי 1-2 ס"מ. עשוי להיות מעט מחודד בחלק העליון. צפוף, אלסטי. בהיר, צהבהב, צהוב מתעצם עם הגיל ומופיעים גוונים אדמדמים וחומים, הופכים לחום-צהבהב או אדמדם, קרוב לצבע הכובע. המאפיין העיקרי של הרגל של הבולטוס הזהב הוא תבנית מצולעת אופיינית מאוד, עם קווי אורך מוגדרים היטב. הדפוס ברור יותר בחצי העליון של הרגל. בבסיס הגבעול, תפטיר לבן נראה בדרך כלל בבירור. פני הגבעול יבשים, דביקים בפטריות צעירות מאוד או במזג אוויר לח.

אבקת נבגים: חום זית.

מחלוקת: 18-33 x 7,5-12 מיקרון, חלק, זורם. תגובה: זהב ב-CON.

מוֹך: צָפוּף. בהיר, לבנבן-ורדרד או לבנבן-צהבהב, אינו משנה צבע כשהוא חתוך ונשבר או משתנה לאט מאוד, הופך לחום, חום-זית.

תגובה כימית: אמוניה – שלילי למכסה ולעיסה. KOH שלילי עבור הכובע והבשר. מלחי ברזל: זית עמום על הכובע, אפרפר על הבשר.

ריח וטעם: ניתן להבחין בצורה גרועה. לפי כמה מקורות, הטעם חמצמץ.

פטריית מאכל. קוטפי הפטריות הליטאיים טוענים שפטריות הזהב נחותות בטעמן מפטריות ליטאיות רגילות, אך הן נמשכות מהעובדה שהן רק לעתים נדירות תולעות וגדלות במקומות נגישים.

הפטרייה יוצרת מיקוריזה עם עצי אורן.

הם גדלים בנפרד או בקבוצות קטנות, בקיץ ובסתיו. באירופה, פטריה זו נדירה מאוד. האזור העיקרי של הבולטוס הזהוב הוא צפון אמריקה (ארה"ב, מקסיקו, קנדה), טייוואן. באירופה, הבולטוס הזהוב נמצא בעיקר בליטא. ישנם דיווחים שהבולטוס הזהוב נמצא באזורי קלינינגרד ולנינגרד.

לאחרונה החלו למצוא בולטוס זהב במזרח הרחוק - ולדיווסטוק, פרימורסקי קריי. ככל הנראה, אזור בית הגידול שלו רחב הרבה יותר ממה שחשבו בעבר.

צילום בכתבה: איגור, בגלריה – מתוך שאלות בהכרה. תודה למשתמשי WikiMushroom על התמונות הנפלאות!