חזיר לבן ג'נטיאן (Leucopaxillus gentianeus)
- חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- סוּג: Leucopaxillus gentianeus (חזיר לבן ג'נטיאן)
:
- Leucopaxillus amarus (מיושן)
- ג'נטיאן לוקופקצילוס
- חזיר לבן מר
כּוֹבַע: קוטר 3-12(20) ס"מ, חום כהה או בהיר, בהיר יותר לאורך הקצוות, קמור בהתחלה, מאוחר יותר שטוח, חלק, לפעמים מעט טומנטוס, מעט מצולע לאורך הקצה.
Hymenophore: למלרי. הצלחות תכופות, באורכים שונים, נצמדות או מחורצות, לרוב יורדות מעט לאורך הגבעול, לבנות, מאוחר יותר קרם.
רגל: 4-8 על 1-2 ס"מ. לבן, חלק או מעט בצורת מועדון.
מוֹך: צפוף, לבן או צהבהב, עם ריח אבקתי וטעם מר עד בלתי אפשרי. צבע החיתוך אינו משתנה.
הדפס נבגים: לבן.
הוא גדל ביערות מחטניים ומעורבים (עם אשוח, אורן). מצאתי את הפטריות האלה אך ורק מתחת לעצי חג המולד. לפעמים יוצר מעגלי "מכשפות". הוא נמצא בארצנו ובמדינות השכנות, אך לעתים רחוקות למדי. הוא חי גם בצפון אמריקה ובמערב אירופה.
קיץ, תחילת הסתיו.
הפטרייה אינה רעילה, אך בשל טעמה המר יוצא דופן היא בלתי אכילה, אם כי ישנם מקורות המעידים כי לאחר השרייה חוזרת ונשנית היא מתאימה להמלחה.
זה נראה כמו כמה שורות חומות – למשל קשקשי, אבל שווה לטעום והכל מתבהר.