קפה פטרייתי ושקוף

כבר כתבנו על הקפה החדש ברוקלט. וחשבתי שזה הגבול של תענוגות הקפה. עם זאת, לא נכון. שותי קפה לא מפסיקים להדהים בדרכיהם החדשות לשיפור ולגיוון המשקאות האהובים.

גיבורי היום - קפה פטרייתי ושקוף.

קפה שקוף

סלובקיה הוציאה מוצר ייחודי לחובבי המשקה הממריץ - קפה שקוף (קפה קליר).

במשך שלושה חודשים הצליחו האחים דייויד ואדם נאדי לפתח הרכב של משקאות שקופים וחסרי צבע על בסיס קפה, שנקרא ערביקה. "אנחנו חובבי קפה גדולים. כמו אנשים רבים אחרים, נאבקנו בכתמים באמייל השן שנגרם על ידי המשקה הזה. לא היה שום דבר שיתאים לצרכים שלנו בשוק, אז החלטנו ליצור מתכון משלנו, "- אמר דייוויד.

הוא הוסיף כי מאורח חיים פעיל מדי, הוא ואחיו תכננו ליצור קפה מרענן מוכן לשתייה, שיעניק לך יותר כוח אך יכיל מספר קטן של קלוריות.

קפה פטריות

כידוע, יתרונות רבים, לקפה יש גם חסרונות. זה יכול לעורר נדודי שינה, חרדה מוגברת ובעיות במערכת העיכול.

החברה וארבע סיגמאטיק, המעוררות תמיהה רצינית מהליקויים הללו, המציאו את "קפה הפטריות". הוא עשוי מ"פטריות מרפא "ובעל אותם יתרונות כמו קפה רגיל, מינוס תופעות הלוואי הלא נעימות. החברה מצהירה כי היא מייצרת "את הקפה הבריא ביותר בעולם".

לקפה פטריות, פטריות בר שנקטפו הגדלות על עצים או סביבן. הם מיובשים, מבושלים וממוזלים כדי להשיג את כמות החומרים המזינים המרבית. ההטבעה המתקבלת מיובשת ומבולבלת ואז מעורבבת עם אבקת קפה מסיסה אורגנית. אז אתה רק צריך להוסיף מים חמים - פשוט מאוד.

משוב לגבי טעמו של קפה פטריות שונה. יש חיובי; יש כאלה שאומרים - טעמו כמו מרק פטריות עם קפה ויש לו ריח אדמה.

מתי הזמן הטוב ביותר לשתות קפה?

מדענים הגיעו למסקנה כי עדיף לשתות קפה משעה 9 בבוקר ועד השעה 12 בצהריים.

מיקרוביולוגים אמריקאים מאמינים כי גוף האדם תופס את הקפאין הטוב ביותר שעתיים לאחר התעוררות הבוקר. במהלך תקופה זו, את הקפה תוכלו לשתות ללא פגיעה בבריאות. בגוף האדם, אחוז הקפאין הגבוה ביותר מצטבר על ידי האינטראקציה שלו עם קורטיזול. הורמון זה אחראי על תפקודו התקין של השעון הביולוגי של הגוף.

בין השעות 7 עד 9 בבוקר, אחוז הקורטיזול בגוף מגיע לנקודה הגבוהה ביותר מכיוון שאדם מתעורר רענן ופעיל. אם אתה שותה קפה בפרק זמן זה, פיתח עמידות לקפאין, ויעילות השפעתו על הגוף מופחתת. אז, כדי להתעורר, כל פעם אדם צריך להגדיל מנות כדי לשתות מדי פעם.

לכן, הזמן הטוב ביותר הוא שעתיים לאחר ההשכמה.