צלחת חמאה מלאה ברגליים (Suillus cavipes)

שיטתיות:
  • חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • תת-מעמד: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • הזמנה: Boletales (Boletales)
  • משפחה: Suillaceae
  • סוג: Suillus (Oiler)
  • סוּג: Suillus cavipes

תמונה ותיאור של חמאה מלאה (Suillus cavipes).

כּוֹבַע: בשמן עם הרגליים המלאות, הכובע האלסטי והדק יש תחילה צורה בצורת פעמון, ואז הופך קמור ושטוח עם משטח גלי בפטרייה בוגרת. פקעת קטנה בולטת נראית בבירור על הכובע. הקצוות של הכובע של השמן הרגל המלא הם בצורת אונה, עם שברי כיסוי המיטה. צבע הכובע בזמן הבשלת הפטרייה משתנה מחום לאדום חלוד וצהוב. קוטר הכובע הוא עד 17 ס"מ. פני הכובע יבשים, לא דביקים, מכוסים בקשקשים סיביים כהים. העור מכוסה במוך כמעט בלתי מורגש ודק.

רגל: בבסיס, הגבעול כמעט קנה שורש, מעובה במרכזו, חלול לחלוטין. במזג אוויר גשום, חלל הרגל של המשמן בעל הרגליים המלא הופך למימי. בחלק העליון של הרגל, ניתן לראות טבעת דבק, אשר עד מהרה הופכת מרופטת. עבור הרגל החלולה, הפטרייה נקראה polonozhkovy חמאה.

נקבוביות: רחב עם קצוות חדים. אבקת נבגים: בגוון זיתים. נבגים הם אליפסואידים-fusiform, בצבע צהוב-באפי חלק.

צינורות: קצר, יורד לאורך הגבעול, מחובר היטב לכובע. בהתחלה, לשכבה הצינורית יש צבע צהוב חיוור, ואז היא הופכת לחום או זית. לצינוריות יש סידור רדיאלי יחסית, הנקבוביות גדולות למדי.

מוֹך: סיבי, אלסטי יכול להיות צהוב בהיר או צהוב לימון. לעיסה יש ריח כמעט לא בולט וטעם נעים. ברגל, הבשר בצבע חום.

דִמיוֹן: נראה קצת כמו גלגל תנופה, כך הוא נקרא גם גלגל תנופה חצי רגל. אין לו דמיון למינים רעילים.

התפשטות: הוא מופיע בעיקר בארז וביערות נשירים. תקופת הפרי היא מאוגוסט עד אוקטובר. מעדיף קרקעות באזורים הרריים או שפלה.

אכילה: פטריות אכילה על תנאי, הקטגוריה הרביעית של איכויות תזונתיות. משמש מיובש או טרי. קוטפי הפטריות אינם מחשיבים את פטריית החמאה כבעלת ערך בגלל העיסה דמוית הגומי שלה.

השאירו תגובה