מזון לעליית מסת שריר

גוף יפה ושרירי הוא חלומם של אנשים רבים. הם מבלים את ימיהם בחדרי כושר ובמרכזי כושר, עובדים כל הזמן על עצמם ומנסים סוף סוף להגשים את כל חלומותיהם. עם זאת, לא משנה כמה זה נשמע פרדוקסלי, נס לא קורה. מסת השריר לא רק שאינה עולה, אלא גם פוחתת. מדענים, תזונאים ומאמנים בעלי מוניטין עולמי מספרים בפרסומיהם על הסיבות לתופעות כאלה, אשר לרוב טמונות בתזונה שנבחרה באופן שגוי.

תזונה ומסת שריר

אנו יודעים מבית הספר שספורטאים ואנשים שמנהלים אורח חיים פעיל צריכים לאכול בריא ככל האפשר. עם זאת, לא הרבה אנשים מקפידים מספיק על איכות התזונה. אחרי הכל, פשוט לא מספקים לגופכם את הכמות הנדרשת של חלבונים, שומנים ופחמימות.

חובה לדאוג להכנסת מכלול ויטמינים חיוניים לתזונה. הסיבה לכך היא שבניית שריר כוללת בניית רקמת שריר. תהליך זה תלוי במספר תגובות ביוכימיות הקשורות לחומרים מסוימים. יתר על כן, אם הגוף לא מקבל אותם, והאדם ממשיך להתאמן באופן אינטנסיבי, מסת השריר לא רק שלא תצמח, אלא גם תפחת.

ויטמינים לצמיחת שרירים

על מנת למנוע זאת, עליך לספק לגופך קומפלקס של הויטמינים הבאים:

• ויטמין A. הוא משתתף בתהליכי פירוק החלבונים, שבלעדיהם אי אפשר להגדיל את השרירים.
• ויטמין C. נוגד חמצון המסייע בהגנה על תאי השריר מפני הרס. יתרה מכך, הוא מקדם את היווצרות הקולגן, רקמת החיבור שמחזיקה ממש שרירים ועצמות יחד. בנוסף, ויטמין זה מעורב בספיגת הברזל, שעליה תלויה רמת ההמוגלובין בדם, מה שמבטיח את העברת החמצן לשרירים.
• ויטמין E. עוד נוגד חמצון רב עוצמה המנטרל רדיקלים חופשיים בגוף, ובכך מגן על קרומי תאי רקמת השריר מפני הרס.
• ויטמין D. חיוני לספיגת סידן וזרחן. האחרון משמש לסינתזה של ATP (חומצה אדנוזין טריפוספרית) - מרכיב האנרגיה של תאים חיים.
• ויטמיני B, בפרט B1, B2, B3, B6 ו- B12. הם תומכים בצמיחת רקמת השריר.

16 המזונות המובילים לצמיחת שרירים

סלמון. זהו מקור חלבון מצוין, שחסרונו מפריע להתפתחות גופנית תקינה ולצמיחת הגוף. בנוסף, הוא מכיל חומצות שומן אומגה 3 המאיצות את חילוף החומרים. על פי נתונים שפורסמו בכתב העת Journal of the International Society for Sports Nutrition, אדם המעוניין לבנות שרירים חייב לצרוך לפחות גרם אחד של חלבון על כל קילוגרם (0.45 ק"ג) משקל גוף. עם זאת, הגוף יטמיע לאט את כל החלבון שנלקח מהמזון, גם אם כמותו עולה על 100 גרם, הנצרכת בכל פעם.

קְוֵקֶר. הוא מכיל פחמימות מורכבות, חלבונים, סיבים, ויטמינים ומינרלים.

בשר בקר. עוד מקור נהדר לחלבון.

כוסמת. הוא מכיל לא רק פחמימות, אלא גם חלבונים (18 גרם על כל 100 גרם דגנים), שערכם הביולוגי עולה על 90%.

שומן דגים. זה מאיץ את חילוף החומרים וגם עוזר לגוף להתאושש מהר יותר לאחר האימון.

טורקיה. הוא מכיל לא רק חלבון, אלא גם 11 ויטמינים ומינרלים.

חזה עוף. מוצר דל שומן, 100 גרם. המכיל 22 גרם. סנאי.

ביצים. מקור נוסף לחלבון, כמו גם אבץ, ברזל וסידן. לכן ביציות נחשבות כמרכיב חיוני בתזונת ספורט.

גבינת קוטג. מקור חלבון מצוין.

שקד. הוא מכיל חלבונים, שומנים בריאים וויטמין E.

גזר וכל סוגי הכרוב. הם מכילים ויטמין A.

פרי הדר. הם מעשירים את הגוף בוויטמין C.

יוגורט. מקור מצוין לחלבון וסידן.

מים. ללא כמות נוזלים נכונה, הגוף לא יוכל להגביר את כוחו, ולא תוכל לבסס את העיכול.

אָדָם חֲלַקְלַק. קוקטייל ויטמינים נהדר. סוזן קליינר, כותבת תזונת ספורט ווינרס ואחת המומחות המובילות בתחום, מלמדת את לקוחותיה כיצד להכין את המשקה הזה נכון: "מערבבים ירקות טריים או קפואים - מחסן של נוגדי חמצון - עם חלב, 100% מיץ פירות או יוגורט ומתבלים את כל שמן הפשתן או שמן הזית כדי להכניס לתערובת שומנים בריאים. "

קפה. באופן ניסיוני, מדענים מבריטניה מצאו כי השילוב של קפאין ופחמימות שנמצא בדגנים מגביר את הסיבולת של ספורטאים. במקביל, חוקרים מאוניברסיטת אילינוי הראו שקפאין מפחית כאבים במהלך פעילות גופנית. ומדענים מאוסטרליה הציגו את תוצאות המחקרים הממחישות עלייה בקצב הצטברות הגליקוגן, שהוא למעשה מאגר אנרגיה, בהשפעת כל אותם קפאין ופחמימות.

בנוסף לעלייה במסת שריר, ביצוע כל העקרונות הללו מאפשר לך להגביר את רמות הטסטוסטרון באופן טבעי. אבל לא רק הכוח, הסיבולת והבריאות של גברים תלויים בו, אלא גם החשק המיני שלהם. וזו כבר ערובה לביטחון עצמי וערובה מסוימת להצלחה מדהימה בקרב נציגי המאמר היפה. טענות כבדות משקל לשינוי קיצוני בחייכם, לא?