קיפוד פיני (Sarcodon fennicus)
- חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Incertae sedis (במיקום לא ברור)
- סדר: Thelephorales (טלפורי)
- משפחה: Bankeraceae
- סוג: Sarcodon (Sarcodon)
- סוּג: סרקדון פניקוס (אוכמן פיני)
פינית קיפוד דומה מאוד לקיפוד מחוספס (Sarcodon scabrosus), למעשה, הוא רשום ב- Index Fungorum בתור "Sarcodon scabrosus var. fennicus", אבל הוויכוח אם להוציא אותו בנפרד עדיין נמשך.
תיאור:
אקולוגיה: גדל בקבוצות על הקרקע. המידע סותר: מצוין שהוא יכול לגדול ביערות מעורבים, מעדיף אשור; כמו כן, מצוין כי הוא גדל ביערות מחטניים, ויוצר מיקוריזה עם עצי מחט. נפוץ יותר בספטמבר-אוקטובר. נחשב נדיר מאוד.
כובע: 3-10, עד 15 ס"מ קוטר; קמור, פלנו-קמור, פתוח עם הגיל. בפטריות צעירות הוא כמעט חלק, ואז קשקשי פחות או יותר, בעיקר במרכז. הצבע חום עם מעבר לאדום-חום, הרבה יותר בהיר לכיוון הקצה. צורה לא סדירה, לרוב עם שוליים גליים.
Hymenophore: "קוצים" יורדים 3-5 מ"מ; חום בהיר, כהה יותר בקצותיו, צפוף מאוד.
הגבעול: אורך 2-5 ס"מ ועובי 1-2,5 ס"מ, מצומצם מעט לכיוון הבסיס, לעיתים קרובות מעוקל. חלק, צבעים משתנים מחום-אדמדם, כחול-ירוק, זית כהה ועד כמעט שחור לכיוון הבסיס.
בשר: צפוף. הצבעים שונים: כמעט לבן, צהוב בהיר בכובע; כחול-ירוק בחלק התחתון של הרגליים.
ריח: נעים.
טעם: לא נעים, מר או מפולפל.
אבקת נבגים: חומה.
דִמיוֹן: פינית קיפוד, כפי שצוין לעיל, דומה מאוד לקיפוד מחוספס. אפשר לבלבל אותו עם בלקברי (Sarcodon Imbricatus), אבל הטעם המר החד יעמיד הכל במקומו.
עבור Ezhovik הפינית, מספר תכונות נוספות אופייניות:
- קשקשים הרבה פחות בולטים מאשר Sarcodon scabrosus (גס)
- רגל כהה מיד מהכובע, אדום-חוםi עם מעבר לירקרק-כחולהו צבע, לעתים קרובות כחול ירקרק לחלוטיןאיה, ולא רק בבסיס, אלא גם בפטל המחוספס ליד הכובע, הרגל קלה למדי
- אם חותכים את הרגל לאורכה, אז הפטלפון הפיני על החתך יפגין מיד צבעים כהים, בעוד שבאוכמן המחוספס נראה את המעבר של צבעים מחום בהיראפור או אפור עד ירקרק, ורק בבסיס הגבעול - ירקרק-שחורה.
אכילה: שלא כמו Blackberry מגוון, פטרייה זו, כמו Blackberry גס, נחשבת בלתי אכילה בשל טעמה המר.