תוכן
- לחם שיבולת שועל עם חמוציות ואגוזי מלך
- פודינג צ'יה עם מנגו
- שיבולת שועל עם סלמון
- בשר טורקיה עם זיתים
- ג'ינג'ר אייל
- טרטין עם פפריקה מעושנת
- צינורות חטיף עם נקניק ובצל
- לימונדת תות
- בקלה ברוטב עם בזיליקום ועגבניות שרי
- כנפיים ברוטב ברביקיו
- פשטידת שיבולת שועל-קוטג '
- קוואס לחם "מילדות"
- גליל עוף עם שכבת ביצה
- כנפי עוף בון-בון
- עוגיות כוסמת עם תמרים
בחודש מאי פתחו מערכת "אכילה בבית" ומשתמשי האתר את עונת הפיקניקים עם מנות בגריל, שתייה בהירה וחטיפים מקוריים. חברים, כמה מנות מעניינות הכנתם! יש הרבה רעיונות לבחירה לטיול מחוץ לעיר, לשולחן חגיגי ולרצות את יקיריכם. כמעט אף אחד לא יסרב לכנפיים טעימות עם רוטב ברביקיו, לחם ריחני עם תבלינים או קוואס ביתי מרענן. אז בואו נבשל ביחד! עבורך, בחרנו את המתכונים הטובים ביותר לחודש מאי ממשתמשי "אוכלים בבית".
לחם שיבולת שועל עם חמוציות ואגוזי מלך
עוגות תוצרת בית מהסופרת אלנה תמיד יוצאות טעימות. הפעם אנחנו רוצים להמליץ לכם על לחם שיבולת שועל עם חמוציות ואגוזים. תהליך הבישול אינו מסובך כלל - אתה לא צריך שום מכשירים או כישורים מיוחדים.
פודינג צ'יה עם מנגו
אם אתה רוצה לבשל ארוחת בוקר טעימה ובריאה, שימו לב למתכון של הסופרת אולגה. פודינג צ'יה עם מנגו הוא מחסן של ויטמינים. וגם, אם אתה משתמש בצנצנות שקופות מנות, המנה תצא מבריקה ויפה.
שיבולת שועל עם סלמון
הסופרת סבטלנה כותבת: "שיבולת שועל היא הבסיס למנה בריאה. אפשר להכין, למשל, עם יוגורט ופירות כאפשרות לקינוח, או להגיש עם גבינת שמנת וסלמון, כמו שאני אוהב. שיבולת שועל היא פשוטה, בריאה, טעימה ומשביעה. נסה את זה ותראה בעצמך!"
בשר טורקיה עם זיתים
"אני מציע לך לבשל בשר חזיר מאוד טעים ובריא בתוספת זיתים. אני בטוח שאחרי שתנסה את המעדן הביתי הזה, המשפחה שלך תסרב לשנקן שנקנה בחנות. אתה יכול להתנסות עם תוספים: במקום זיתים, הוסף זיתים או אגוזים לפי הטעם - פיסטוקים או אגוזי מלך הם מושלמים. בגרסה הזו, ליותר עסיסיות וטעם עדין, הוספתי מעט חזיר שומני. אבל אם אתה רוצה לקבל אופציה תזונתית יותר, אתה יכול להסתדר לגמרי בלעדיה", הסופרת ויקטוריה חולקת את המתכון והטיפים השימושיים.
ג'ינג'ר אייל
משתמשי האתר "אנחנו אוכלים בבית" לא מפסיקים להפתיע עם מגוון רעיונות קולינריים. המחברת אלנה מספרת כיצד ניתן להכין בבית ג'ינג'ר מרענן וטעים. תזדקק לקצת סבלנות, אך התוצאה תענה על כל הציפיות. הקפד לנסות זאת!
טרטין עם פפריקה מעושנת
הסופרת אינה חולקת מתכון מוכח ללחם תוצרת בית: "הטרטיין הזה עם קמח כוסמת ופפריקה מעושנת ריחני מאוד, עם פירור רך וקרום פריך דק. אני ממליץ עליו בחום!"
צינורות חטיף עם נקניק ובצל
צינורות עם נקניק ובצל הם חטיף טעים ומהיר להכנה: לפיקניק או לארוחת בוקר כנשנוש טעים. ניתן לגוון את המילוי לפי טעמכם. אם אתה לוקח מאפים לפיקניק, אתה יכול לעטוף אותו בנייר כסף ולחמם אותו על הגריל. מסתבר חטיף עם עשן! תודה על המתכון של הסופרת אולגה!
לימונדת תות
זה הזמן לבשל לימונדות ביתיות טעימות! לדוגמה, נסה את המשקה המרענן הזה עם תותים של מחבר "Urnisa". ואם רוצים גיוון, הוסיפו פירות הדר, עשבי תיבול ארומטיים (נענע, בזיליקום, מליסה וכו'), השתמשו במים שונים (רגילים, מוגזים) והמתיקו לפי הטעם: סוכר רגיל, דבש, סירופים שונים. וזה תמיד יהיה בהיר וטעים!
בקלה ברוטב עם בזיליקום ועגבניות שרי
המחברת אלנה מספרת כיצד לבשל דגים לבנים טעימים. הוסיפו לו רוטב ירקות ריחני, והאורחים שלכם ישמחו. מנה זו היא עצמאית ומוגמרת לחלוטין לפי הטעם.
כנפיים ברוטב ברביקיו
יוצאים לפיקניק? הקפידו לבשל את הכנפיים ברוטב ברביקיו לפי מתכון המחברת אירינה. המנה פשוטה, אך טעימה מאוד! יקיריכם בהחלט יאהבו את זה.
פשטידת שיבולת שועל-קוטג '
אם תדאגו לבריאותכם ותקפידו על תזונה נכונה, יהיה לכם מתכון לפשטידת שיבולת שועל-קוטג' ללא תוספת סוכר מהסופרת אנה אגב. טעים ובריא!
קוואס לחם "מילדות"
Kvass הוא כנראה המשקה הקיצי ביותר. מי מאיתנו לא זוכר את חביות הקוואס והתורים שעמדו בתור אליהם? אנו מציעים לכם להכין קוואס תוצרת בית, כפי שעושה הסופרת יאנה, וליהנות מהטעם המוכר מילדות!
גליל עוף עם שכבת ביצה
גליל עוף עם מילוי ביצים יהיה פינוק נפלא לשולחן חגיגי. ואפשר גם לקחת אותו איתכם כנשנוש לפיקניק. אנו מודים לסופרת טטיאנה על מתכון אוניברסלי כזה!
כנפי עוף בון-בון
האם כנפי עוף בנאליות? אנו ממהרים להפתיע אתכם: אפילו ניתן להכין אותם בצורה מיוחדת. המחברת אלנה שיתפה מתכון יוצא דופן שתוכל לחזור עליו במטבח שלך.
קינוח שימושי נוסף הוא עוגיות כוסמת עם תמרים מהסופרת נטליה. מסתבר שהוא מתוק במידה ויחד עם זאת מאוד שימושי. עזור לעצמך!
חברים יקרים, תודה ששיתפתם אותנו במתכונים מעניינים וחשפתם את סודות המיומנות הקולינרית! אנו מחכים למתכונים החדשים שלכם!