פונסו 4R (Crimson 4R, אדום קוצ'יניאלי A, פונצ'ו 4R, Cochineal אדום A, E124) הוא צבע אדום. נוסחה כימית C20H11N2Na3O10S.
זה מתווסף לרטבים לסלט, תוספות קינוחים, קאפקייקס, ביסקוויטים, מוצרי גבינת קוטג', סלמי.
הצריכה היומית המותרת (FAO / WHO) היא 4 מ"ג / ק"ג ממשקל גוף.
מסרטן - יכול לגרום לסרטן. יש לו את היכולת לגרום לתגובות אלרגיות בקרב אנשים הרגישים לאספירין ולעורר התקפי חנק אצל חולי אסטמה.
זה מותר בארצנו ובמדינות אירופה. במדינות מסוימות (כולל ארצות הברית, נורבגיה ופינלנד), הוא מופיע כמסרטן.