שמן אגוזי ארז - תיאור השמן. יתרונות ונזקים בריאותיים

תיאור

שמן אגוזי ארז נחשב לשמן השימושי ביותר, הוא מכיל תכולה גבוהה של ויטמינים ומינרלים, בעל טעם מעולה ונספג בקלות בגוף. הוא משמש למטרות מזון וקוסמטיקה. הוא מסוגל לטפל במחלות רבות הקשורות למערכת העיכול, מגביר את החסינות ומחזק את מערכת העצבים.

ארז הוא שם נפוץ אך מוטעה במספר מינים של עצי אורן (פינוס) שיש להם זרעים אכילים המכונים צנוברים. בארז סיבירי, או אורן ארז סיבירי (Pinussibirica) גדל באלטאי. יבולים בשפע של צנוברים נדירים - אחת ל -5–6 שנים. הם נאספים ביד.

רכב

שמן אגוזי ארז - תיאור השמן. יתרונות ונזקים בריאותיים

שמן אגוזים ארז מכיל מספר עצום של ויטמינים, מקרו ומיקרו אלמנטים, אשר בשילוב משפיעים לטובה על איברים אנושיים שונים. לדוגמא, לוויטמינים F, E, D ו- B יש ריפוי פצעים ותכונות חיידקים, בשילובם הם יכולים לחזק שיער, שיניים, ציפורניים.

זוהי גם תרופה מצוינת לנגעים בעור - לפסוריאזיס, כיבים טרופיים, נוירודרמטיטיס, אקזמה וכו '.

השילוב של ויטמינים E, B, A ו- D משמש לטיפול ברככת, צנית ושיגרון מפרקי.

היתרונות של שמן אגוזי ארז

בשל התכולה הגבוהה של חומצות אמינו, שמנים אתריים, ויטמינים, רכיבים מיקרו-מקרואליים, לשמן אגוזי הארז יש לא רק תכונות שימושיות, אלא גם ריפוי:

ויטמין F וחומצות רב בלתי רוויות משפרים את זרימת הדם, מווסתים את חילוף החומרים של השומן, מסירים רעלים ומתכות כבדות מהגוף;
ויטמין E מונע הזדקנות עור, התפתחות טרשת עורקים, היווצרות קרישי דם;
ויטמינים B1, B2, B3 "מרגיעים" את מערכת העצבים, משפרים את הרכב הדם, מעלים מצב רוח ונלחמים בהפרעה נפשית. כמו כן, ויטמינים מקבוצה זו מסוגלים להעלות את היעילות ולהשיב אנרגיה חיונית אנושית.

לשמן אגוזי הארז יש השפעה מיטיבה על "חוזק הגבר", הוא משפר את העוצמה.

שמן אגוזי ארז - תיאור השמן. יתרונות ונזקים בריאותיים

המוצר עוזר גם לנשים - הוא מטפל בצורות מסוימות של פוריות. לנשים בהריון ולאמהות מניקות מומלץ להשתמש בשמן צנוברים בתזונה. זה משפר את ההנקה ומגדיל את תכולת השומן של חלב אם. ובמהלך ההריון השימוש בשמן אגוז ארז תורם להתפתחותו התקינה של העובר.

שמן אגוזי אורן משמש למחלות כליות, איברי נשימה, מערכת אנדוקרינית ושלפוחית ​​השתן.

משמש כתוסף רפואי במהלך מחלות נגיפיות ונשימה.

זה משפר את מצב הריריות, העור והראייה, מחזק את הלב ומגביר את פעילות המוח.

שמן ארז שימושי לאנשים בגילאים שונים - לילדים להיווצרות תקינה של הגוף, לקשישים - לשמירה על כושר הגופני של הגוף.

הנזק של שמן אגוזי ארז

שמן אגוזי ארז - תיאור השמן. יתרונות ונזקים בריאותיים

כמובן שלכל מוצר יש התוויות נגד. אך עובדה מעניינת, שמן אגוזי הארז נטול כל חומר מסוכן לגוף האדם, הוא אינו מזיק.

הדבר היחיד שיכול להיות אזהרה הוא השימוש המוגזם והבלתי מבוקר שלו. ובכן, וחוסר סובלנות פרטנית לצנוברים.

שמן ארז בקוסמטיקה

שמן אגוזי ארז - תיאור השמן. יתרונות ונזקים בריאותיים

שמן אגוז ארז מכיל יותר ויטמין E מאשר שמן זית או קוקוס. ויטמין E מוכר כוויטמין הנוער. השילוב של ויטמינים ומיקרואלמנטים מבטל יובש וקלופים של העור, מקדם את חידוש התאים, משחזר את מוצקות וגמישות העור. כמו כן, שמן אגוז ארז מסוגל להחליק קמטים עדינים ולשפר את עור הפנים.

שמן ארז מתווסף לקרמים שונים, מסכות, קרמים ומוצרי קוסמטיקה אחרים. זה יפה וטהור, פשוט שימו מעט מעט על כרית כותנה ונגבו איתו את הפנים. שמן זה טוב לעיסוי לשיפור גוון העור ולמניעת מחלות עור. שמן אגוזי ארז משמש גם דרך הפה - 1 כפית. פעמיים ביום למשך 2 יום.

לשמן אגוזי הארז יש השפעה מיטיבה על כל איברי האדם. צריך לא מעט להאריך את הנעורים ולמנוע מחלות רבות.

שמן אגוזי ארז לעומת שמן אתרי ארז

אין לבלבל בין שמן אגוזי אורן לבין שמן אתרי המתקבל מקליפת הארזים האמיתיים, למשל ארז אטלס (lat. Cédrus atlántica).

שמן אתרי ארז עם תווים עציים ושרפיים בארומה הוא בעל אפקט חיטוי בולט, משפר את זרימת הדם, מאזן את חילוף החומרים ההורמונלי. זהו אדפטוגן חזק למאמץ נפשי ופיזי, מחזיר את איזון האנרגיה. הוא נמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה.

יישומי בישול

שמן אגוזי ארז - תיאור השמן. יתרונות ונזקים בריאותיים

לא משתמשים בשמן ארז לטיגון אוכל. תחום השימוש הקולינרי בשמן זה הוא הטעם הסופי של המנות; שמן ארז משמש לרוב לטעם סלטים ומנות ירקות.

בכפרים סיביריים נידחים, בהם אספקת האוכל היומית קשה, עקרות בית גם היום אופות לחם במו ידיהם על פי מתכונים ישנים בתנורים ביתיים. לחם ביתי ריחני לאורך זמן מפתיע אינו מיושן, וכשהוא מתייבש הוא לא הופך לעובש. סוד הלחם הסיבירי הוא בשמן ארז, שמוסיפים לבצק כחומר משמר.

במהלך התענית הגדולה, כאשר השימוש בשומנים מן החי אסור, נוצרים אורתודוכסים בסיביר מכינים לעיתים קרובות אוכל עם שמן ארז.

השאירו תגובה