תכולת קלוריות ים הרים הוואי, מאודים, עם מלח. הרכב כימי וערך תזונתי.

ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונהכמותנוֹרמָה**% מהנורמה ב 100 גרם% מהנורמה ב 100 קק"ל100% נורמלי
ערך קלורי82 קק"ל1684 קק"ל4.9%6%2054 גרם
חלבונים1.73 גרם76 גרם2.3%2.8%4393 גרם
שומנים0.08 גרם56 גרם0.1%0.1%70000 גרם
פחמימות19.99 גרם219 גרם9.1%11.1%1096 גרם
מים77.14 גרם2273 גרם3.4%4.1%2947 גרם
אֵפֶר1.06 גרם~
ויטמינים
ויטמין B1, תיאמין0.086 מ"ג1.5 מ"ג5.7%7%1744 גרם
ויטמין B2, ריבופלבין0.014 מ"ג1.8 מ"ג0.8%1%12857 גרם
ויטמין B5, פנטותני0.48 מ"ג5 מ"ג9.6%11.7%1042 גרם
ויטמין B6, פירידוקסין0.209 מ"ג2 מ"ג10.5%12.8%957 גרם
ויטמין B9, חומצה פולית12 μg400 μg3%3.7%3333 גרם
ויטמין PP, NE0.13 מ"ג20 מ"ג0.7%0.9%15385 גרם
macronutrients
אשלגן, ק495 מ"ג2500 מ"ג19.8%24.1%505 גרם
סידן, Ca8 מ"ג1000 מ"ג0.8%1%12500 גרם
מגנזיום, מג10 מ"ג400 מ"ג2.5%3%4000 גרם
נתרן, נא248 מ"ג1300 מ"ג19.1%23.3%524 גרם
גופרית, ש17.3 מ"ג1000 מ"ג1.7%2.1%5780 גרם
זרחן, פ40 מ"ג800 מ"ג5%6.1%2000 גרם
מרכיבי עקבות
ברזל, פה0.43 מ"ג18 מ"ג2.4%2.9%4186 גרם
מנגן, מינ0.283 מ"ג2 מ"ג14.2%17.3%707 גרם
נחושת, קו129 μg1000 μg12.9%15.7%775 גרם
סלניום, Se0.9 μg55 μg1.6%2%6111 גרם
אבץ, זן0.32 מ"ג12 מ"ג2.7%3.3%3750 גרם
חומצות אמינו חיוניות
ארגינין *0.144 גרם~
valine0.07 גרם~
היסטידין *0.038 גרם~
Isoleucine0.059 גרם~
אוצין0.109 גרם~
ליזין0.067 גרם~
מתיונין0.023 גרם~
תראונין0.061 גרם~
טריפטופן0.014 גרם~
פנילאלנין0.08 גרם~
חומצות אמינו הניתנות להחלפה
אלנין0.071 גרם~
חומצה אספרטית0.175 גרם~
גליצין0.06 גרם~
חומצה גלוטמית0.205 גרם~
פרולין0.061 גרם~
סרין0.092 גרם~
טירוזין0.046 גרם~
ציסטאין0.021 גרם~
חומצות שומן רוויות
חומצות שומן רוויות0.018 גרםמקסימום 18.7 г
16: 0 פלמיטיק0.015 גרם~
18: 0 סטארין0.001 גרם~
חומצות שומן חד בלתי רוויות0.003 גרםדקה 16.8 г
18: 1 Olein (אומגה 9)0.003 גרם~
חומצות שומן רב בלתי רוויות0.036 גרםמ11.2 ל20.60.3%0.4%
18: 2 לינולאיק0.03 גרם~
18: 3 לינולניק0.006 גרם~
חומצות שומן אומגה 30.006 גרםמ0.9 ל3.70.7%0.9%
חומצות שומן אומגה 60.03 גרםמ4.7 ל16.80.6%0.7%
 

ערך האנרגיה הוא 82 קק"ל.

  • כוס, קוביות = 145 גרם (118.9 kCal)
ים הרים הוואי, מאודה, עם מלח עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: אשלגן - 19,8%, מנגן - 14,2%, נחושת - 12,9%
  • אשלגן הוא היון התוך-תאי העיקרי שלוקח חלק בוויסות איזון המים, החומצה והאלקטרוליטים, משתתף בתהליכים של דחפים עצביים, ויסות לחץ.
  • מַנגָן משתתף ביצירת עצמות ורקמות חיבור, הוא חלק מהאנזימים המעורבים בחילוף החומרים של חומצות אמינו, פחמימות, קטכולאמינים; חיוני לסינתזה של כולסטרול ונוקליאוטידים. צריכה לא מספקת מלווה בהאטת הצמיחה, הפרעות במערכת הרבייה, שבריריות מוגברת של רקמת העצם, הפרעות בחילוף החומרים בפחמימות ובליפידים.
  • נְחוֹשֶׁת הוא חלק מהאנזימים עם פעילות החמצון המעורב בחילוף החומרים בברזל, ממריץ את ספיגת החלבונים והפחמימות. משתתף בתהליכי אספקת חמצן לרקמות גוף האדם. המחסור מתבטא בהפרעות בהיווצרות מערכת הלב וכלי הדם והשלד, התפתחות דיספלסיה של רקמות חיבור.
תגיות: תכולת הקלוריות 82 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, כיצד הוא שימושי? ים הרים הוואי, מאודה, עם מלח, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות ים ההרים הוואי, מאודה, עם מלח

השאירו תגובה