תמונה ותיאור של דבש עם כף רגל (Armillaria cepistipes).

פטריית בולבוס (Armillaria cepistipes)

:

• דבש אגריק סתיו בולבוס
• Armillaria cepistipes f. פסאודובולבוסה
• בצל ארמיליריה

שם נוכחי: Armillaria cepistipes Velen.

אגריק הדבש בעל הרגליים הוא אחד מאותם סוגי פטריות, שזיהוין מוטרד רק לעתים נדירות על ידי איש. פטריות דבש ופטריות, אלה גדלו על אלון חי ונכנסו לסל, והנה עוד אחת, על עץ ישן שנפל, גם לסלסילה, אבל אנחנו לוקחים גם את אלה בעשב, בקרחת יער. אבל לפעמים יש "קלאק" כזה במוח: "תפסיק! אבל אלה משהו אחר. איזה סוג של אגרית ​​דבש זה והאם זה אגרית ​​דבש??? ”

ברוגע. מי שנמצא בקרחת יער בדשא, ביער נשירים הוא בהחלט לא גלריה, אל תיבהל. האם יש קשקשים על הכובע? האם הטבעת קיימת או לפחות מנחשת? - זה נפלא. אלו פטריות, אבל לא סתיו קלאסיות, אלא בולבוסיות. אָכִיל.

ראש: 3-5 ס"מ, אולי עד 10 ס"מ. כמעט כדורי בפטריות צעירות, חצי כדורי בפטריות צעירות, ואז הופך שטוח, עם פקעת במרכז; צבע הכובע בגווני חום-אפור, מבהיר, לבנבן-צהבהב ועד חום, חום-צהבהב. הוא כהה יותר במרכז, בהיר יותר לכיוון הקצה, תיתכן החלפה, מרכז כהה, אזור בהיר ושוב כהה יותר. קשקשים קטנים, דלים, כהים. מאוד לא יציב, נשטף בקלות בגשם. לכן, אצל ציפורן דבש בוגרת עם רגליים בולבוסיות יש לרוב כובע קירח או כמעט קירח, הקשקשים נשמרים רק במרכז. הבשר בכובע דק, מתדלדל לכיוון הקצה, קצה הכובע מבוטא מצולע, דרך העיסה הדקה מופיעות הצלחות.

רשומות: תכופים, מעט יורדים או צבועים עם שן, עם לוחות רבים. בפטריות צעירות מאוד - לבן, לבנבן. עם הגיל, הם מתכהים לחום-אדמדם, חום-חום, לעתים קרובות עם כתמים חומים.

הנח: אורך עד 10 ס"מ, עובי משתנה בין 0,5-2 ס"מ. הצורה בצורת מועדון, בבסיסה היא מתעבה בבירור עד 3 ס"מ, לבנבנה מעל הטבעת, תמיד כהה יותר מתחת לטבעת, חום אפרפר. בבסיס הגבעול יש פתיתים קטנים צהבהבים או אפרפר-חום.

טַבַּעַת: דק, שביר מאוד, סיבי רדיאלי, לבנבן, עם פתיתים צהבהבים, כמו בבסיס הגבעול. בפטריות בוגרות, הטבעת נושרת לעתים קרובות, לפעמים ללא עקבות.

ציפה: לבנבן. הכובע רך ודק. צפוף בגבעול, קשה בפטריות מגודלות.

ריח: נעים, פטרייה.

טַעַם: קצת "עפיצות".

אבקת נבגים: לבן.

מיקרוסקופיה:

נבגים 7-10×4,5-7 מיקרומטר, אליפטיים באופן רחב עד כמעט כדוריים.

הבסידיות הן ארבע נבגים, 29-45×8,5-11 מיקרון, בצורת מועדון.

Cheilocystidia הם בדרך כלל בצורתם רגילה, אך לרוב לא סדירה, בצורת מועדון או כמעט גלילית.

הציפורן של הכובע הוא ה-cutis.

ספרוטרוף על עצים מתים עתיקים, על עצים מתים וחיים השקועים באדמה, גדל לעתים רחוקות כטפיל על עצים מוחלשים. גדל על עצים נשירים. אגריק הדבש בעל הרגליים גדל גם על האדמה - או על השורשים או על שאריות רקובות של עשב ועלים. זה מתרחש הן ביערות מתחת לעצים והן בשטחים פתוחים: בקרחות, קצוות, כרי דשא, אזורי פארק.

מסוף הקיץ ועד סוף הסתיו. בזמן הפרי, אגרית ​​הדבש בעל הרגליים מצטלב עם אגרית ​​הדבש עבת הרגליים והכהה הסתווית - עם כל סוגי הפטריות, הנקראות בפשטות "סתיו" בפי האנשים.

פטריית בולבוס היא פטריית מאכל. איכויות תזונתיות "לחובבן". מתאים לטיגון כמנה נפרדת, לבישול מנה ראשונה ושנייה, רטבים, רוטב. ניתן לייבש, להמליח, לכבוש. משתמשים רק בכובעים.

המאמר משתמש בתמונות מתוך שאלות להכרה: ולדימיר, ירוסלבה, אלנה, דימיטריוס.