Boletus ברונזה (Boletus aereus)

שיטתיות:
  • חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • תת-מעמד: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • הזמנה: Boletales (Boletales)
  • משפחה: Boletaceae (Boletaceae)
  • סוג: בולטוס
  • סוּג: Boletus aereus (Bronze boletus (Bronze boletus))
  • בולט ברונזה
  • בולטוס הוא ערמון כהה
  • פטריה לבנה יוצרים ברונזה כהה

תמונה ותיאור של ברונזה Boletus (Boletus aereus).

כובע בקוטר 7-17 ס"מ

שכבה צינורית נצמדת לגבעול

נבגים 10-13 x 5 מיקרומטר (לפי מקורות אחרים, 10-18 x 4-5.5 מיקרומטר)

רגל 9-12 על 2-4 ס"מ

בשר הכובע בפטריות צעירות קשה, עם הגיל הוא הופך רך יותר, לבן; עיסת הרגל הומוגנית, כאשר חותכים היא מתכהה מעט ואינה הופכת לכחול; הריח והטעם עדינים.

התפשטות:

בולטוס ברונזה היא פטריה נדירה המצוי ביערות מעורבים (עם אלון, אשור) ובקרקעות חומוס לחות, בעיקר בדרום ארצנו, בקיץ ובמחצית הראשונה של הסתיו, לבד או בקבוצות של 2-3 דגימות. ניתן למצוא גם מתחת לעצי אורן.

הדמיון:

אפשר לבלבל את בולטוס הברונזה עם הפטרייה הפולנית המאכלת (Xerocomus badius), אין לה רשת על הגבעול, והבשר לפעמים הופך לכחול; עשויה להיות דומה גם לפטריית הלבנה האורן האיכותית מאוד (Boletus pinophilus), אך היא נפוצה יותר והיא נבדלת בכובע יין או חום-אדום ובגודל גדול יותר. לבסוף, ביערות נשירים ומעורבים, ניתן למצוא את הבולטוס חצי ברונזה (Boletus subaereus), בעל כובע קל יותר.

בריח ברונזה - טוב פטריית מאכל. על תכונותיו הוא מוערך על ידי אניני טעם יותר מאשר Boletus edulis.

 

השאירו תגובה