Грузд כחול (נציג לקטריוס)

שיטתיות:
  • חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • תת-מעמד: Incertae sedis (במיקום לא ברור)
  • הזמנה: Russulales (Russulovye)
  • משפחה: Russulaceae (Russula)
  • סוג: לקטריוס (חלב)
  • סוּג: נציג לקטריוס (כחול גרוזד)
  • חזה צהוב כחלחל
  • חזה לילך צהוב זהוב
  • בטן של כלב
  • קקי של כלב
  • חזה סגול
  • חזה סגול
  • נציג מילקי
  • פטריית אשוח

מקומות איסוף:

חזה כחול (Lactarius repraesentaneus) נמצא מתחת ליבנה ואורן במקומות לחים של יערות נשירים, מחטניים ומעורבים.

תיאור:

לחזה כחול (Lactarius repraesentaneus) יש כובע צהבהב, קטיפתי, מדובלל סביב הקצוות. הבשר צפוף, לבן, מר בטעמו, המיץ החלבי לבן, אבל באוויר הוא הופך לסגול. הלוחות תכופים, צרים, יורדים, צהובים חיוורים עם גוון סגול. הרגל עבה (עד 3 ס"מ), רפויה מבפנים, חלולה כשהיא בשלה, הופכת לכחול במגע.

הבדלים:

לשד הכחול יש את אותו כובע צהוב כמו לשד הצהוב, אך הוא מובחן בצבע הסגול האופייני של המיץ החלבי בהפסקה. אותו גוון ובצלחות הנדירות שלו. צביעה יוצאת דופן זו מפחידה לעתים קרובות את הקוטפים, אם כי פטריות חלב כחולות די טעימות בכבישה.

נוֹהָג:

השאירו תגובה