פרי קטן וסגלגל ממשפחת ההדרים, לקומקוואט יש כמות לא מבוטלת של יתרונות בריאותיים, אם כי אינו פרי נפוץ. זה גדל במקור בסין, אבל היום זה זמין בכל מקום בעולם. כל פרי הקומקוואט ניתן לאכיל, כולל הקליפה. קומקוואט עשיר בנוגדי חמצון כמו ויטמין A, C, E ופיטונוטריינטים המגנים מפני נזקי רדיקלים חופשיים. 100 גרם של קומקווט מכיל 43,9 מ"ג ויטמין C, שהם 73% מהקצובה היומית המומלצת. לפיכך, הפרי מצוין כמניעת הצטננות ושפעת. השימוש בקומקוואט מפחית את רמת הכולסטרול והטריגליצרידים בדם. זה מקדם את זרימת הדם למערכת העצבים ומפחית את הסיכון לשבץ ולהתקף לב. קומקוואט עשיר באשלגן, אומגה 3 ואומגה 6, שחשוב מאוד לבריאות הלב וכלי הדם. מנגן, מגנזיום, נחושת, ברזל וחומצה פולית הקיימים בקומקווט חיוניים לייצור תאי דם אדומים. בנוסף, ויטמין C מקדם את ספיגת הברזל בגוף. קומקוואטים הם מקור מצוין לריבופלבין, הנדרש לחילוף החומרים של פחמימות, חלבונים ושומנים. לפיכך, הוא מספק לגוף אנרגיה מהירה. הפרי עשיר גם בפחמימות וקלוריות. כפי שהוזכר לעיל, העור של הקומקוואט הוא אכיל. הוא מכיל שמנים אתריים רבים, לימונן, פינן, קאריופילן - אלו הם רק חלק מהמרכיבים התזונתיים של הקליפה. הן לא רק מונעות התפתחות של תאים סרטניים, אלא גם ממלאות תפקיד משמעותי בטיפול באבני מרה, כמו גם בהקלה על תסמיני הצרבת.
2022-11-11