לכה אמטיסט (Laccaria amethystina)

שיטתיות:
  • חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • תת-מעמד: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • סדר: Agaricales (Agaric או Lamellar)
  • משפחה: Hydnangiaceae
  • סוג: Laccaria (Lakovitsa)
  • סוּג: Laccaria amethystina (Laccaria amethyst)

לפטרייה יש כובע קטן, הקוטר שלה 1-5 ס"מ. בדגימות צעירות, הכובע בעל צורה חצי כדורית, ולאחר פרק זמן מסוים הוא מתיישר והופך שטוח. בהתחלה, הכובע הוא צבע יפה מאוד עם גוון סגול עמוק, אבל עם הגיל הוא דוהה. אמטיסט לכה יש לו לוחות נדירים ודקים למדי היורדים לאורך הגבעול. גם צבען סגול, אך בפטריות מבוגרות הן הופכות לבנבנות וקמחניות. אבקת נבגים לבנה. גזע הפטרייה הוא לילך, עם סיבים אורכיים. גם בשר הכובע בצבע סגול, טעם עדין וריח נעים, דק מאוד.

אמטיסט לכה גדל על קרקעות לחות באזור היער, זמן הגידול הוא קיץ וסתיו.

לעתים קרובות מאוד, מיקנה טהור, שהוא מאוד מסוכן לבריאות, מתרבה ליד הפטרייה הזו. אתה יכול להבחין בו על ידי הריח האופייני של צנון וצלחות לבנות. כמו כן, דומים במראה לקורי עכביש לכה הם לילך, אבל הם גדולים יותר. בנוסף, יש להם מעטה המחברת את הגבעול לקצוות הכובע, בדומה לקוי עכביש. ככל שהפטרייה מתבגרת, הצלחות משחימות.

הפטרייה אכילה למדי, ולרוב היא מתווספת למאכלים שונים בשילוב עם פטריות אחרות.

השאירו תגובה